Legume și fructe: nu trebuie să le cumpărați din nou toamna și iarna

Actualizat: 11/04/20 - 9:50 AM

legume

Mulți oameni știu că regionalul este mai bun pentru legume și fructe. Dar aproape totul este disponibil în supermarket tot timpul anului. Anumite tipuri de fructe și legume nu sunt în sezon la noi în toamnă și iarnă.

Munchen - Portocale, mere, dovlecei, ardei și mai multe pot fi găsite pe tot parcursul anului Rafturi pentru fructe și legume. Ceea ce mulți nu iau în considerare: funcționează numai datorită import, pentru că dacă sezon aici se termină, portocalele vin din Spania, de exemplu. Import înseamnă lung Rute de transport și bunuri care nu se potrivesc gustului mărfuri regionale recoltate proaspete și coapte vine. Unora fructe și legume Din motive de mediu, ventilatoarele de plante ar trebui, în cel mai bun caz, să le evite în sezonul rece. Sau, alternativ, creșteți-l și păstrați-l singur.

Fructe și legume: nu ar trebui să le cumpărați toamna și iarna

Nu totul poate fi im toamnă și iarnă să fie recoltat. De exemplu următoarele fructe și legume are în iarnă cu noi fara sezon și, prin urmare, trebuie cumpărat doar cu moderare:

Se termină și pentru Conopida, vinete, fasole, broccoli, prune, ridichi, țelină și mult mai mult sezonul în octombrie. sparanghel este un bun exemplu de legume de sezon, restul anului este disponibil doar într-un pahar. La fructe sunt de exemplu Cireșe.

Fructe și legume: este disponibil la nivel regional toamna și iarna

În timp ce tipurile de mai sus sunt în mare parte fără probleme stocat sau făcut durabil poate fi după Recolta toamna, convinge mâncare locală proaspătă dar cu gust și multe altele importante Nutrienți la fel de Vitamine, care raportează, de asemenea merkur.de *. În noiembrie și decembrie are următoarele fructe și legume Sezon: