Profesor (Departamentul de nutriție în școlile profesionale gimnaziale și medii)

Caracteristicile postului

Profesorii din departamentul de nutriție împărtășesc cunoștințe profesionale. Ei fac, de asemenea, o activitate educațională prin predarea elevilor nu numai abilități tehnice și practice, ci și abilități personale și sociale.

Pe lângă lecțiile teoretice din clasă, ei predau subiectele relevante în practică, de ex. în bucătării. Ele conferă cunoștințe și abilități în domeniile științei nutriției, chimiei și tehnologiei alimentelor, ecologiei umane, științei culinare și nutriționale (bromatologie) și turismului cultural. Ei organizează excursii, de ex. către companii, ferme organice și grădini de ierburi. Împreună cu studenții lor desfășoară activități și activități legate de subiect. Activitățile tipice sunt de ex.

Furnizați materiale didactice
Oferiți conținut specializat pe teme legate de locuri de muncă
Oferiți îndrumări cu privire la activitățile legate de subiect
Organizați și desfășurați excursii
Planificarea și monitorizarea proiectului
Efectuați verificări obiective de învățare
Să țină o evidență
Întâlniri cu colegi, lideri de clasă și tutori legali

Vezi si:

Nutriționist (UNI/FH/PH)
Dietician (UNI/FH/PH)
Ecotrofolog (UNI/FH/PH)

Plăcerea de a împărtăși abilități și abilități
Dexteritate manuală (pentru subiectul practic)
Abilitate pedagogică
Abilități organizatorice: organizarea de evenimente și activități
creativitate
Abilități sociale: empatie, abilități de soluționare a conflictelor
Competențe comunicative: desfășurarea de discuții și conversații, consilierea tutorilor legali
Abilitatea de a motiva

În funcție de pregătire, profesorii din departamentul de nutriție predau materii generale, teoretice sau practice.

Profesorii secundari VET predau în școli profesionale de nivel mediu și superior sau în școli profesionale. În plus, aceștia sunt adesea activi în ocupația lor tradițională de formare (de exemplu, ca nutriționist sau dietolog).

Pe lângă predare, se deschid și alte domenii de activitate, de ex. Ca parte a

Educația adulților
Cultura și munca media
Relații publice: ateliere, cursuri de copt, jurnalism
Educație pentru turism și agrement
Activități de consultanță
Proiecte extracurriculare: proiecte experimentale, ateliere, moderare

În unele cazuri, există și alte oportunități de carieră, de exemplu în domeniul locurilor de muncă ecologice. Există, de asemenea, oportunități specifice de formare în acest sens. de exemplu. Green Care (Universitatea de Educație Agricolă și de Mediu), Terapia Grădinii (Societatea Austriană de Horticultură - ÖGG), Educația Verde (Universitatea de Educație Agricolă și de Mediu).

Situația pieței muncii depinde în mare măsură de deciziile politice din sistemul de învățământ. În funcție de subiect, nevoia de profesori variază. În unele cazuri, există perspective pentru o carieră în diferite domenii legate de educație, cum ar fi publicarea, educația politică sau serviciile sociale.

Programul prescris pentru exercițiul obligatoriu „Educație digitală de bază” în școlile austriece este în vigoare încă din anul școlar 2018/2019. Această inovație crește nevoia de profesori instruiți profesional în acest domeniu. Oferte de informații de ex. de asemenea, site-ul themen.schule.at și serviciul de educație tirolez.

Oferte de locuri de muncă în „eJob-Room” (serviciul de plasare a locurilor de muncă pe internet al AMS):

Următorul link duce la formularul de cerere pentru eJob-Room pentru pachetul profesional „Profesor de învățământ profesional secundar”, profesia „Profesor (Departamentul de nutriție la școlile profesionale de gimnaziu și liceu)” atribuit. În formular puteți face asta stat si la locul de muncă și alte criterii alege; dupa o Faceți clic pe „Următorul” primiți ofertele de muncă.

Pregătirea cadrelor didactice din școlile profesionale este foarte diferită datorită canonului diferențiat al subiectelor. În principiu, există trei tipuri de profesori în școlile profesionale:

Profesorii de materii de educație generală - formarea profesorilor de învățământ general de nivel secundar

La începutul școlii este planificată o fază de inducție de 1 an

Profesori de discipline teoretice de specialitate - formare profesională nivel profesional secundar

Acești profesori au o diplomă universitară și au o experiență profesională relevantă.

Profesorii de materii practice - formarea profesorilor, formarea profesională la nivel secundar

Acești profesori au pregătire profesională relevantă și experiență profesională.

Site-ul web al Ministerului Federal: BMBWF oferă mai multe informații actualizate despre formarea profesorilor. Legătură cu sistemul de învățământ austriac.

Universitățile de învățământ oferă, în cooperare cu universitățile, că

Calificare didactică pentru învățământul profesional secundar - Departamentul nutriție: PH NÖ
Calificare didactică pentru nivelul secundar de învățământ profesional - secția nutriție: PH Austria Superioară, Stiria, Tirol și Viena (vezi busola de formare)
Formarea cadrelor didactice pentru învățământul profesional secundar - accent pe managementul social și al sănătății în domeniul nutriției: PH Viena

Rezultate din busola de antrenament:

Austria Superioară
- Formarea cadrelor didactice pentru învățământul general de nivel secundar - Nutriție subiect și gospodărie (deschis)
  Diplomă de licență (formarea profesorilor)
  Universitatea de Educație din Austria Superioară (deschisă)
  4020 Linz, Kaplanhofstrasse 40
  Tel.: +43 (0) 732/74 70 -0, Fax: +43 (0) 732/74 70 -3090, http://www.ph-ooe.at/
- Formarea cadrelor didactice pentru formarea profesională secundară - Departamentul de nutriție (deschis)
  Diplomă de licență (grad didactic)
  Universitatea de Educație din Austria Superioară (deschisă)
  4020 Linz, Kaplanhofstrasse 40
  Tel.: +43 (0) 732/74 70 -0, Fax: +43 (0) 732/74 70 -3090, http://www.ph-ooe.at/

Stiria
- Formarea profesorilor pentru formarea profesională secundară - Departamentul de nutriție (deschis)
  Diplomă de licență (grad didactic)
  Universitatea de Educație din Stiria (deschisă)
  8010 Graz, Hasnerplatz 12
  Tel.: +43 (0) 316/80 67 0, Fax: +43 (0) 316/80 67 3199, https://www.phst.at/home/

Tirol

Pregătirea cadrelor didactice pentru învățământul general de nivel secundar - nutriție și gospodărie (deschisă)
Diplomă de licență (grad didactic)

Universitatea pedagogică din Tirol (deschisă) 6020 Innsbruck, Pastorstrasse 7 Tel.: +43 (0) 512/599 23 -70, Fax: +43 (0) 512/599 23 -75, http://www.ph-tirol.ac.at/
Universitatea ecleziastică de educație Edith Stein - Universitatea din Stams (deschis) 6422 Stams, Stiftshof 1 Tel.: +43 (0) 5263/5253 -11, https://www.kph-es.at/
Universitatea din Innsbruck (deschisă) 6020 Innsbruck, Innrain 52 Tel.: +43 (0) 512/507-0, Fax: +43 (0) 512/507 -2804, https://www.uibk.ac.at/

Formarea cadrelor didactice pentru formarea profesională secundară - Departamentul de nutriție (deschis)
Diplomă de licență (formarea profesorilor)
Universitatea pedagogică din Tirol (deschisă)
6020 Innsbruck, Pastorstrasse 7
Tel.: +43 (0) 512/599 23 -70, Fax: +43 (0) 512/599 23 -75, http://www.ph-tirol.ac.at/

Viena
- Formarea cadrelor didactice pentru învățământul general de nivel secundar - Nutriție subiect și gospodărie (deschis)
  Diplomă de licență (grad didactic)
  Universitatea din Viena (deschisă)
  1010 Viena, Dr.-Karl-Lueger-Ring 1
  Tel.: +43 (0) 1/42 77-0, https://www.univie.ac.at/
- Formarea profesorilor pentru formarea profesională secundară - Departamentul de nutriție (deschis)
  Diplomă de licență (grad didactic)
  Universitatea de Educație din Viena (deschisă)
  1100 Viena, Grenzackerstr. 18
  Tel.: +43 (0) 1/601 18-0, https://www.phwien.ac.at/
- Formarea cadrelor didactice pentru învățământul profesional secundar - accent pe managementul social și al sănătății în domeniul nutriției (deschis)
  Masterat (grad didactic)
  Universitatea de Educație din Viena (deschisă)
  1100 Viena, Grenzackerstr. 18
  Tel.: +43 (0) 1/601 18-0, https://www.phwien.ac.at/

Există posibilitatea de a finaliza unul sau mai multe studii de extensie. În acest fel, un curs deja finalizat poate fi extins pentru a include abilități suplimentare.

Cursurile de formare pot fi finalizate numai cu un contract actual. Majoritatea cursurilor sunt certificate și sunt de obicei asociate cu noi autorizații. În caz contrar, există programe de formare suplimentară și calificări suplimentare (mai ales sub formă de seminarii). Zonele sunt, de exemplu:

Competențe digitale pentru tineri profesioniști (curs cadru): PH NÖ
Escape Room: Transformarea lecției într-o aventură (opțională pentru cursul universitar de competențe digitale pentru tineri profesioniști): PH NÖ
Profesor pentru învățământul de bază digital (30 ECTS): PH NÖ
E-Learning - E-Pedagogie: (Curs, 15 ECTS): PH NR
Statistici despre rețelele sociale: inferență și analiză a datelor (extensie curriculum, 15 ECTS): UNI Viena
Master în leadership în construcția școlii (instruire online): PH Vienna

Educație profesională integrativă (curs, 30 ECTS): PH NÖ
Curs: Probleme de comportament și școală (MEd, 120 ECTS): PH Linz
Prevenirea dependenței și a violenței în domeniile educaționale de acțiune (MA, 120 ECTS): FH Austria Superioară în cooperare cu PH Austria Superioară, JKU Linz și institutul de prevenire a dependenței pro mente Austria Superioară

Site-ul web al Ministerului Federal: BMBWF și site-ul web nachqualifikation.at oferă informații despre oportunități de educație și formare continuă, precum și oferte pentru post-calificare.

Profesorii pot aspira la o funcție de directoare. Într-o măsură foarte limitată, există oportunități de angajare în direcțiile de educație din statele federale. Anunțurile de muncă corespunzătoare pot fi găsite pe site-ul Ministerului Federal BMBWF.