Carb scăzut pentru începători - 5 sfaturi pentru începători

Dacă sunteți un începător cu conținut scăzut de carbohidrați și căutați o introducere bună în lumea cu conținut scăzut de carbohidrați, ați ajuns în locul potrivit. În articolul următor vă vom explica modul în care vă puteți schimba cel mai bine dieta la carbohidrați săraci și ce trebuie să luați în considerare. Nu în ultimul rând, veți primi 5 sfaturi valoroase cu privire la modul de a face trecerea la carbohidrați cu mai mult succes.

Intrarea în lumea cu conținut scăzut de carbohidrați

Pentru cei care nu au respectat niciodată principiile cu conținut scăzut de carbohidrați, poate părea imposibil să treceți la o dietă săracă în carbohidrați. Gata cu rulourile dimineața? Fără ciocolata din birou? Și gata cu lasagna seara?

Acest lucru poate pune mari provocări pentru „începători”. Oricine își schimbă dieta de acum înainte, fie că este cu conținut scăzut de carbohidrați sau o altă formă de nutriție, ar trebui să o facă treptat.

Deoarece corpul trebuie să se obișnuiască cu dieta schimbată - formula magică aici este un pas la rând.

Inițial, înlocuiți numai mesele individuale

Dacă sunteți nou în ceea ce privește carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați și începeți să vă schimbați dieta, fie la începutul unei diete, fie pentru o schimbare permanentă a dietei, atunci ar trebui să înlocuiți mesele individuale doar la început.

Majoritatea oamenilor consideră că este mai ușor să schimbe Cina sau prânzul. La prânz aveți marele avantaj că nu cădeți în timpul urât de prânz scăzut după o masă cu conținut scăzut de carbohidrați (cel puțin va fi semnificativ mai puțin). Dacă vă rearanjați mâncarea seara, aceasta are avantajul fermecător că beneficiați de avantajele mesei cu conținut scăzut de carbohidrați pe timp de noapte.

O altă posibilitate este așa-numitul Ciclism cu carbohidrati: Aici mănânci mai mulți carbohidrați într-o zi și semnificativ mai puțin pe de altă parte. Încetul cu încetul, corpul tău se poate obișnui cu dieta modificată și poate observa beneficiile enorme ale unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați. Apropo: Puteți găsi mai multe informații despre carbohidrații aici!

O dietă săracă în carbohidrați cu mâncăruri delicioase și variate nu este deloc dificilă. Cu toate acestea, uneori ai nevoie de puțină inspirație, astfel încât să nu devină niciodată plictisitor în bucătărie ...

Deci, pentru că conținutul scăzut de carbohidrați rămâne variat pentru dvs., am scos la dispoziție aceste două cărți cu rețetele noastre preferate cu conținut scăzut de carbohidrați! Peste 100 de rețete grozave cu conținut scăzut de carbohidrați vă așteaptă!

Ce mai astepti?

5 sfaturi pentru un început reușit

Pentru a vă face mai ușor să începeți cu dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, avem 5 sfaturi valoroase pentru dvs.:

1) Reduceți carbohidrații în mese

Nu trebuie să rămâi complet fără carbohidrați. Nu degeaba se numește low carb și nu carb. Potrivit Societății Germane pentru Nutriție, cea mai mare proporție de calorii ar trebui să provină din carbohidrați. Aceasta înseamnă că femeile ar trebui să consume în jur de 230 de grame, iar bărbații în jur de 300 de grame de carbohidrați. Deci, există multă libertate aici. Ca și în articolul nostru Low Carb - Ce înseamnă? descris, ne propunem o evitare moderată a carbohidraților, astfel încât Femei max. 115 grame și bărbații 150 de grame de carbohidrați ar trebui consumate.

Cu toate acestea, mai ales la începutul schimbării dietei, puteți fi peste aceste valori țintă. Totuși, ceea ce ar trebui să încercați este să reduceți cantitatea de carbohidrați din mese. Deci, dacă de ex. iubește să mănânce paste seara, reduce dimensiunea porțiilor tăiței. Apoi, puteți să faceți mai mult sos sau să adăugați o garnitură sănătoasă la masă, cum ar fi o salata.

2) Glucide mai puțin simple

Pentru a vă înțelege mai bine cu un conținut scăzut de carbohidrați, ar trebui să preferați produsele din cereale integrale în loc de produsele din făină albă. Deoarece acestea conțin fibre mult mai sănătoase, ceea ce este bun pentru sănătatea ta (de exemplu, s-a demonstrat că scad riscul de cancer de colon), ele te umplu și îmbunătățesc digestia. Deci, există multe motive pentru care de ex. Înlocuiți chiflele albe cu pâine integrală.

În special, ar trebui să reduceți treptat zahărul. Industria alimentară folosește din ce în ce mai mult zahăr în produsele sale, astfel încât corpul nostru sete literalmente de zahăr. Papilele noastre gustative de pe limbă sunt, de asemenea, obișnuite cu o dulceață puternică. Cu toate acestea, pe măsură ce reduceți aportul de zahăr, veți avea nevoie treptat mai puțin de el. Dacă beau un pahar de cola normală astăzi, dulceața mă omoară. Nu e de mirare că există 27 de grame de zahăr într-un pahar, sau cu alte cuvinte: 7 cuburi de zahăr.

3) Profitați de efectele proteinelor

Proteinele sunt marele nostru aliat în dieta cu conținut scăzut de carbohidrați. Deoarece proteinele te satură și nu duc la fluctuațiile notorii ale zahărului din sânge. De asemenea, ajută la construirea mușchilor și împotriva pierderii musculare.

Deci, încercați să creșteți conținutul de proteine în fiecare masă. Dimineața poți de ex. faceți o omletă sau ouă amestecate.

4) bea mult (apă)

Un alt aliat este apa: Deoarece apa nu conține calorii, vă face să vă saturați și chiar duce la un consum crescut de calorii! Deoarece apa este atât de utilă în timpul unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați, am dedicat un articol separat acestui subiect: De ce apa este atât de importantă pentru dieta ta scăzută în carbohidrați. Bea 2-3 litri de apă pe zi, acest lucru te va ajuta foarte mult. Dacă apa este prea plictisitoare pentru dvs., puteți bea și ceai sau o cantitate mică de băuturi răcoritoare fără calorii. Acestea din urmă nu sunt ideale, deoarece pot crește senzația de foame, în ciuda faptului că nu conțin calorii.

5) Găsiți un partener cu conținut scăzut de carbohidrați

Indiferent dacă este vorba de a pierde în greutate, a renunța la fumat sau a face mai mult sport: este întotdeauna mai ușor atunci când ai un partener pentru proiectul tău. Mai ales atunci când vine vorba de partenerul de viață sau de familie, este mult mai ușor dacă se opresc. Pentru că ceea ce este mai ușor: atunci când îți mănânci salata și restul la masă este o porție mare de paste sau când toată lumea este dedicată salatei?

Pentru că nu numai că reduceți tentația, dar aveți și un partener motivant dacă vă este greu să vă urmați planul cu conținut scăzut de carbohidrați.

Sfat bonus: mănâncă ceea ce îți place

Pe termen lung nu va funcționa dacă mâncați lucruri care nu vă plac. Prin urmare, este foarte important să gătiți feluri de mâncare care vă plac. Publicăm rețetele cu conținut scăzut de carbohidrați care ne plac cel mai mult în baza noastră de date de rețete. Sigur găsiți câteva lucruri pe care doriți să le încercați și să le încorporați în repertoriul dvs.