Luați un alt interval sau mâncați din nou?

Notă: Această postare constă din două părți. Partea 1 poate fi găsită aici.

Unde am ajuns cu postul intermitent? Oamenii de știință de la Centrul German de Cercetare a Cancerului și Spitalul Universitar Heidelberg și-au realizat studiul HELENA, cel mai mare studiu realizat până în prezent (RCT, studiu controlat randomizat) privind postul intermitent - cu următoarele rezultate, care au fost comunicate într-un comunicat de presă în noiembrie 2018: „Postul intermitent nu prezintă niciun avantaj față de convenționalul Dietele de slăbit.

La subiecții de testare din ambele grupuri, grăsimea viscerală, adică grăsimea abdominală nesănătoasă, a scăzut odată cu greutatea corporală, la fel ca și depunerile de grăsime din ficat. Oamenii de știință, de asemenea, nu au făcut nicio diferență între cele două forme de dietă pentru oricare dintre celelalte valori metabolice analizate sau pentru oricare dintre biomarkeri și activități genetice examinate. Studiul HELENA nu susține așteptările euforice ale postului intermitent. Dar arată, de asemenea, că această metodă nu este mai rea decât o dietă convențională. Prof. Tilman Kühn, om de știință principal al studiului, interpretează rezultatele studiului în așa fel încât nu este vorba în primul rând de tipul dietei, ci mai degrabă de a alege o metodă și apoi de a o urma. „Acest lucru este indicat și de un studiu actual care compară dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut scăzut de grăsimi, adică reducerea carbohidraților versus reducerea grăsimilor cu o dietă echilibrată de altfel”, a spus Kühn. Și aici, subiecții testați au obținut efecte comparabile cu ambele metode. ”(Această comparație se referă la un studiu comparativ actual, cu conținut scăzut de carbohidrați, numit DIETFITS).

Chacun à son goût - eating al gusto

În cele din urmă, trebuie să argumentăm din nou într-o manieră pragmatică din punct de vedere nutrițional, bazat pe mesajul esențial: „Există atâtea diete sănătoase cât sunt oameni, pentru că: Toată lumea este diferită. poate, poate și ar trebui să-și împartă dieta în intervale. Oricine și-a găsit „etalonul culinar de aur” în 5: 2, 6: 1 sau X: X-IF este minunat. Dar dacă nu ești nici un prieten la oră, nici o zi, nu trebuie să te temi că dieta ta este acum „nesănătoasă”. Nu există nimic mai mult decât: propagandă pură. Pentru că - și acum ajungem la noul studiu IF - următoarele afirmații ale oamenilor de știință independenți care nu câștigă un dolar obosit cu IF (spre deosebire de alți promotori proeminenți) sunt la fel de clare ca intervalul dintre două reprize de fotbal:

Dr. Tilman Kühn, Șef al Grupului de lucru pentru epidemiologie nutrițională, Centrul german de cercetare a cancerului (DKFZ), Heidelberg,

Prof. Dr. Jürgen König, Șef al Departamentului de Științe Nutritive, Universitatea din Viena, Austria,

Dr. Stefan Kabisch, Doctor în studiu în cadrul Departamentului de Nutriție Clinică, locație externă Berlin, Institutul German pentru Cercetări Nutritive (DIfE), Potsdam-Rehbrücke precizează clar:

"Până în prezent nu există dovezi că postul intermitent are avantaje față de reducerea zilnică convențională a caloriilor."

"Există o lipsă de studii fiabile cu privire la faptul dacă postul alternativ (FA) ar putea fi utilizat în scopuri terapeutice."

„Un studiu excelent, randomizat și controlat efectiv din SUA de peste un an a arătat că FA este în mare parte nedurabilă pentru persoanele supraponderale pe termen mediu.

„În sensul celor spuse mai sus, postul alternativ în scopuri terapeutice nu poate fi evaluat pozitiv sau negativ, doar o reducere a caloriilor poate fi evaluată ca pozitivă pe baza rezultatelor disponibile, deși aceste constatări nu sunt deosebit de surprinzătoare”.

„Prin urmare, în opinia mea, în prezent nu există nicio recomandare generală pentru o formă specifică de post sau reducere a energiei”.

„Există deja mai mult de zece ECA pentru variantele de post intermitent (IF), toate acestea fiind relativ mici, în principal cohorte feminine, care în general nu prezintă niciun avantaj pentru IF - nici în ceea ce privește dezvoltarea greutății, nici în parametrii metabolici. În grupul de comparație există întotdeauna o reducere continuă a caloriilor. "

In prezent nu exista dovezi convingatoare ale beneficiilor medicale ale IF sau ADF la om.

„Nu există nicio bază științifică care să recomande ADF sau orice altă variantă a IF. Conform stării actuale a cunoștințelor, acestea sunt - în măsura în care s-au investigat - echivalente cu inferioare la om comparativ cu reducerea continuă normală a caloriilor. "

Aceste afirmații mai mult decât clare ale a trei oameni de știință provin din articolul Postul intermitent în testul pe termen lung, în care noul studiu IF a fost disecat profesional. Evaluare: Merită citit.

Și morala poveștii - pur și simplu trebuie să fie, altfel nimic

Probabil, atât conținutul în carbohidrați, cât și IF sunt atât de populare, deoarece ambele „hype mai bune” sunt foarte ușor de implementat, deoarece nu există reguli complicate sau calcule care consumă mult timp. „Funcționează destul de bine, deoarece este probabil mai ușor pentru mulți oameni să treacă fără ceva complet decât să acorde întotdeauna o atenție deosebită dietei. Experiența a arătat că alb-negru este mai ușor pentru oameni decât gri. ", A explicat dr. Gert Bischoff, nutriționist din München 2018 în BR despre„ succesul ”IF.

CONCLUZIE: LC și IF au multe lucruri în comun: există o lipsă atât a definițiilor oficiale, cât și a dovezilor pe termen lung ale obiectivelor finale și a dovezilor (dovezi științifice) că aceste tipuri specifice de alimentație sunt mai sănătoase sau mai slabe decât orice altă dietă. Dacă îți place, minunat, dacă nu: continuă să mănânci conform cronobiologiei tale personale și cum te simți cel mai confortabil cu ea.

NOUTĂȚI DE NOUĂ: Noua tendință nutrițională 3-I !

Postul intermitent face parte din viața de zi cu zi pentru mulți oameni - nu știu nimic despre asta! Pentru că dacă sunteți unul dintre acei aversivi nativi la micul dejun care mănâncă și beau doar cafea, ceai sau nimic altceva dimineața, atunci sunteți un adevărat „interval ascuns rapid” - indiferent dacă vă place sau nu: dacă aveți ultima masă la ora 20:00, de exemplu, apoi „fără mic dejun pe tot parcursul zilei” (@Helene F.: Drepturi disponibile) în direct până la ora 13:00, el aparține clasei IF 17: 7! 17 ore de post, 7 ore de masă (nu continuu, dar la acest interval).

Acești oameni ignoranți tocmai au inventat noua tendință nutrițională cronobiologică-naturală: 3-I: Post individual, intuitiv, intermitent. Foarte tare. Dacă mai aveți nevoie de informații despre componenta intuitivă, le puteți găsi aici.