Mănâncă sănătos și gustos - chiar și în deplasare

Inițiativa Germaniei pentru o alimentație sănătoasă și mai mult exercițiu la INTERNORGA 2019

Fiecare al patrulea cetățean german mănâncă în afara casei o dată pe zi: în grădinițe, școli, locuri de muncă, spitale, facilități pentru persoane în vârstă sau în restaurante. Cel mai important lucru despre mâncare este că are un gust bun. Conform actualului raport nutrițional, aproape toată lumea crede că - indiferent de vârstă, bărbat sau femeie, indiferent dacă este din țară sau oraș. Dar ar trebui să fie și sănătos. Acest lucru este chiar mai important pentru femei (94%) decât pentru bărbați (88%).

Programul îl puteți găsi la standul IN FORM aici.

De aceea, Ministerul Federal al Alimentației și Agriculturii (BMEL) s-a prezentat în perioada 15-19 martie 2019 cu „IN FORM - Inițiativa Germaniei pentru o alimentație sănătoasă și mai mult exercițiu” la INTERNORGA, cel mai important târg european pentru piața din afara orașului din Hamburg. La standul IN FORM, persoanele interesate au aflat cât de echilibrată, sănătoasă și gustoasă poate fi atinsă alimentația în afara casei.

Experți locali în nutriție și exerciții fizice

Accentul a fost pus pe standardele de calitate DGE în alimentația comună, care au fost dezvoltate ca parte a IN FORM pentru toate mediile de viață. Experții de la BMEL, Centrul Federal pentru Nutriție (BZfE), Societatea Germană pentru Nutriție (DGE), Birourile de rețea pentru alimentația școlară din nordul Germaniei și Grupul federal de lucru al organizațiilor pentru cetățeni în vârstă (BAGSO) au fost disponibili pentru consultări individuale. În plus, asociația sportivă a companiei Hamburg și biroul IN FORM au dat sfaturi despre modul în care mai mult exercițiu poate fi integrat în viața de zi cu zi și implementat ca parte a managementului sănătății companiei.

O mulțime de activități și degustări la stand

Programul moderat de stand a promis inspirație din practică: bucătarul de top din BIOS, Alfred Fahr, a arătat cum alimentele de zi cu zi pot fi transformate în feluri de mâncare delicioase pe care oaspeții târgurilor le-au fost permise să încerce. Partenerii IN FORM au raportat despre experiențele lor și publicul a fost invitat să se alăture discuției. Programul atractiv a început în fiecare dimineață la ora 11 dimineața, cu idei inteligente de mic dejun pentru copii și tineri. Lucrurile demne de știut despre masa de prânz pentru oamenii muncitori erau disponibile punctual la ora 13:00.

Ulterior, au fost servite mâncăruri plăcute pentru bătrâni. După-amiaza, la ora 16, proiectul „Frucht @ berufsplatz” a fost prezentat cu gustări ușoare în timpul pauzei. Fidel devizei "Prea bine pentru coș!" s-a dus până la sfârșitul zilei resturile la guler.

Au existat stimulente sportive pentru viața de zi cu zi de lucru la 12 p.m. și 3 p.m. Dacă doriți să pedalați puternic între ele, puteți face o plimbare cu bicicleta smoothie și puteți amesteca porția zilnică de vitamine. Fotbalistul de fotbal Nina Windmüller a îmbogățit în mod regulat prezența târgului IN FORM cu abilitățile sale de minge.

Al 9-lea Internorga Forum Școală de Catering

Marți, 19 martie 2019, al 9-lea Internorga Forum School Catering a început la ora 9.30 la Hamburg. Șapte vorbitori de top au susținut prezentările lor sub motto-ul „Dictarea prețurilor în loc de o plăcere sănătoasă?”. În centrul atenției: structurile de costuri și prețuri care au fost examinate științific pentru prima dată în studiul KuPS. Vorbitorul de vârf a fost Jakob Lipp, unul dintre cei mai de succes mentaliști și artiști de gândire din vremea noastră.

În plus, au fost prezentate concepte inovatoare și tendințe actuale în mesele copiilor și școlii. Cum arată conceptele durabile pentru cafenea? Ce putem face cu privire la lipsa de muncitori calificați? Și ce plănuiește nou-înființată Asociația de îngrijire a școlilor și îngrijitorilor de copii din Germania? Vorbitorii din practică și știință au răspuns la aceste și la alte întrebări.