Mâncare după calendarul lunar (KW11)

Când este mai bine să renunțați la salată și de ce este bine să acordați atenție culorii mâncării în această săptămână, bucătăria noastră astro vă dezvăluie - inclusiv rețete potrivite pentru calendarul lunar!

după

Faza lunii: luna în scădere

Luna nouă: 28 martie

Ideal pentru o zi Cheat: 19 martie

Mănâncă mai puțin pe 13 martie

Luni, 13 martie

Ar trebui să acordați atenție:

Mai ales în zilele virgine este important să mâncați alimente ușoare, deoarece organismul este mai puțin dispus să digere ceea ce este stresant în aceste zile. Rezultatul este flatulența și etanșeitatea. Salatele - în special legumele crude - nu sunt o alegere bună, mai ales seara. Stai departe de dieta preferată cu carne de curcan. Dacă metabolismul scade după ora 16:00, este orice altceva decât mâncare ușoară: salata și carnea în combinație înseamnă muncă grea pentru sistemul digestiv și, prin urmare, sunt întotdeauna nedigerate ca pietre în stomac toată noaptea. Mai bine: o supă ușoară, de exemplu o supă de ierburi cu crabi.

Marți, 14 martie

Ar trebui să acordați atenție:

În zilele de cântărire, rinichii și vezica urinară funcționează la viteză maximă. Cu toate acestea, o vezică fragedă este, de asemenea, mai predispusă la inflamație în aceste zile. Dacă sunteți predispus la infecții ale vezicii urinare, ar trebui să fiți foarte atent astăzi. Folosiți influența lunii în scădere pentru a vă spăla bine rinichii și vezica urinară - atât pentru inflamație, cât și pentru purificare. Așadar, beți mult - de preferință ceai făcut din urzici, mate, frunze de mesteacăn sau tijă de aur. Știați că unele alimente au și un efect de spălare natural? Acestea includ, de exemplu, sparanghel, orez și castraveți. Rubarba are, de asemenea, un efect de deshidratare delicat, dar aveți grijă: cei cu afecțiuni renale ar trebui să evite legumele cu mult acid oxalic, cum ar fi rubarba. Fructele precum pere, pepene galben și ananas au, de asemenea, un efect de drenaj natural.

Miercuri 15 martie

Ar trebui să acordați atenție:

Nu numai important astăzi: ia-ți timp mai des pentru tine! În mod paradoxal, prea des nu există suficient timp pentru yoga, o pui de somn între ele sau pentru a se răsfăța cu visele, de exemplu. Coboară, curăță-ți mintea și relaxează-te. Una dintre cele mai simple forme de meditație este influența culorilor. Culoarea de meditație a zodiei Balanță este portocalie și are un efect de armonizare, revigorant și vindecător. Puteți folosi aceste cunoștințe și pentru planul de masă. Veți fi surprins cât de des vedeți culoarea în mâncare: fie că este supă de morcovi, ardei umpluți sau dovleac, în pești precum somon, homar sau creveți, dar și feluri de mâncare sărate precum tocană de linte roșie și pene de cartofi dulci și, desigur, fructe precum papaya, mandarinele și bineînțeles portocalele. Nu ați găsit ceea ce căutați? Apoi asezonați masa cu curry sau curcuma. Acestea nu numai că conferă mâncării dvs. o culoare naturală, dar îi conferă și o aromă delicată. Ce zici de acest lucru, de exemplu: file de pește cu sos de muștar turmeric. Foarte bine!

Joi, 16 martie 2017

Ar trebui să acordați atenție:

În zilele în care luna trece prin semnul zodiacal Scorpion, deseori ne dorim mâncare exotică și feluri de mâncare picante. Lasă-te inspirat de bucătăria vietnameză: o mulțime de ierburi asiatice proaspete, cum ar fi coriandru, frunze de tei kaffir sau busuioc thailandez sunt gătite aici, precum și: legume proaspete și puțină grăsime. În conformitate cu dieta lunară. Încercați-o singur sau învățați de la un profesionist dintr-un restaurant asiatic din apropierea dvs. cum să înfășurați rulouri de vară, ce ingrediente aparțin într-un pho tradițional și ce este exact dim sum.

Vineri, 17 martie 2017

Ar trebui să acordați atenție:

Săptămâna aproape s-a încheiat, dar încă nu v-ați terminat lista de sarcini? Nu este nevoie să te nervezi. Respirați adânc și tratați-vă pe dumneavoastră și pe nervi cu ceva frumos. La urma urmei, ciocolata este un aliment pentru nervi, nu? Ei bine, nu chiar: carbohidrații „rapizi”, cum ar fi cei care se găsesc în dulciuri și gustări, determină creșterea bruscă a zahărului din sânge, dar căderea din nou la fel de repede. Rezultatul: urcușurile și coborâșurile înseamnă și mai mult stres pentru organism. Dacă doriți să vă mențineți glicemia constantă, ar trebui să preferați astăzi să folosiți produse din cereale integrale. Fursecurile de casă cu banane din cereale integrale sunt o alternativă gustoasă la batoanele de ciocolată și urșii gumi. Dar înapoi la ciocolată din nou: superaliment pentru suflet? Cu siguranță este!

Sâmbătă, 18 martie 2017

Ar trebui să acordați atenție:

Sandvișurile sau smoothie-urile sunt utile atunci când trebuie să mergi repede dimineața. În weekend, însă, faceți timp pentru a lua un mic dejun consistent, încercați rețete noi, porniți cuptorul și mai presus de toate: savurați conștient ceea ce ați pregătit. Liniște, inimă, pentru că oricum timpul este incomod pentru o zi cu fructe. Partea plantei care este cea mai digerabilă astăzi: frunzele. De asemenea, ar trebui să consumi mai multe proteine. Aveți nevoie de inspirație? Ouă florentine cu spanac, cu roșii și pâine neagră prăjită cu ulei de măsline și rozmarin proaspăt. Delicios! Rețeta, precum și multe alte idei delicioase despre cum să preparați ouăle în mod diferit, puteți găsi în actualul număr al „Meine gute Landküche”.

Duminică, 19 martie 2017

Ar trebui să acordați atenție:

Petreceti duminica pe canapea si gustati orice vreti sa faceti? Un plan bun, pentru că luna este favorabilă astăzi. Ca întotdeauna, totuși, încercați să înlocuiți majoritatea grăsimilor animale cu cele vegetale. Este mai bine să nu consumați proteine ​​și carbohidrați în combinație și nu uitați: o porție bună de vitamine ar trebui să fie oricum în meniul dvs. Cu aceste reguli simple, vă puteți bucura de mâncare fără griji - nici măcar nu trebuie să mergeți fără nimic.