Mâncare în junglă de excursie în Sri Lanka

Expediție culinară în jungla din Sri Lanka: Dacă vara germană se întâmplă pur și simplu să fie antichități, o vom aduce în casă. Cu aceste rețete aveți garantat că veți avea acea senzație de vacanță tropicală.

În climatul fierbinte și umed din Sri Lanka, tot ceea ce are gust de vară și exotic pentru noi crește - ceva ce ne este în lipsă pentru noi, care nu sunt foarte înnoriți în Europa Centrală. Ceea ce trebuie să căutăm aici în magazinele de delicatese poate fi găsit practic pe malul drumului în Sri Lanka: papaya lângă mango, vanilie lângă piper, banane lângă dovleci. Bucătăria din Lankan este la fel de variată și colorată. Lasă-te fermecat și alătură-te nouă într-o călătorie culinară! Veți găsi sugestii de rețete în paginile următoare. Dacă ți se udă gura când dai clic pe următoarele pagini, îți vom spune unde poți găsi mai multe delicatese:

„Wolfgang Mally: Jungle Food.” Colecția Rolf Heyne, 2005.