Mâncare reducătoare: ar trebui să cunoașteți acest nou tip de dietă
Dacă vrei să mănânci mai mult pe bază de plante, dar nu vrei să renunți complet la carne, ar trebui să devii „reductarian”. Deoarece acest nou tip de dietă le permite pe amândouă.
Din ce în ce mai mulți oameni doresc să-și facă dieta mai bazată pe plante. Ca urmare, unii devin vegetarieni, în timp ce alții sunt chiar complet vegani. Dacă nu doriți să vă descurcați complet fără carne și alte produse de origine animală, ar trebui să cunoașteți acest nou tip de dietă: ca reductarian, reduceți doar consumul acestor produse.
Mâncare reducătoare
Dieta a fost modelată de Brian Kateman, care a scris cartea „The Reductarian Solution”. Conține peste 70 de articole despre modul în care evitarea a cel puțin 10 la sută din propriul consum de carne are un efect pozitiv asupra sănătății, mediului și întregii lumi animale.
Spre deosebire de veganism, mâncarea reductariană nu este o abordare totul sau nimic. Zece la sută din propriul consum de carne poate fi adesea redus doar prin consumul unei mese de carne pe zi sau prin consumarea unei singure zile pe săptămână.
Reductarismul ca termen colectiv
Reductarianismul combină mulți termeni diferiți într-unul singur: „Acesta include vegani, vegetarieni, flexitarieni sau în principal vegetarieni, semi-vegetarieni și toți ceilalți care reduc cantitatea de produse de origine animală”, a explicat Kateman revistei „Forbes”.
Dacă vă gândiți să deveniți vegetarian sau vegan, ați putea începe ca reductarian. Dieta este apoi schimbată treptat - astfel încât să vă puteți obișnui încet să nu mâncați carne.
- Un nou studiu arată că a mânca astfel previne grăsimea
- Ulei rafinat Ar trebui să cunoașteți aceste avantaje și dezavantaje
- Sarcina și alimentația Aceste alimente sunt tabu pentru viitoarele mame sănătoase
- Mycoplasma genitalium Această nouă boală cu transmitere sexuală vă poate face sterilă
- Ouă amestecate Ar trebui să evitați aceste greșeli atunci când vă pregătiți să slăbiți