MÂNCAREA ÎMPREUNĂ: MÂNCAREA ESTE SĂRACĂ ÎN SOCIETATE?

A mânca împreună este rău pentru comportamentul alimentar? Mâncarea în companie întărește relațiile și este o parte importantă a vieții de zi cu zi pentru mulți. Cu toate acestea, dacă mâncăm singuri sau în companie poate avea un impact major asupra comportamentului nostru alimentar. Îți voi arăta de ce se schimbă obiceiurile tale alimentare în societate și la ce ar trebui să fii atent, astfel încât să te poți bucura din nou de mâncare în viitor, chiar dacă ai familia și prietenii în jurul tău.

MÂNCAȚI ÎMPREUNĂ SAU SINGURĂ?

Mâncarea împreună devine din ce în ce mai puțin importantă în Germania. Este din ce în ce mai rar ca familiile și cuplurile să se așeze la o masă pentru mese și să mănânce împreună.

Nu este surprinzător. Trăim într-o societate de performanță. Școală, universitate, muncă pe tot parcursul zilei - rutinele zilnice sunt diferite și există din ce în ce mai puțin timp pentru a mânca împreună cel puțin o dată pe zi.

În timp ce această dezvoltare continuă să progreseze în această țară, mâncarea împreună este și mai importantă în altă parte. Dacă vă uitați la țările vecine, cum ar fi Spania, Franța sau Italia, puteți vedea că există o altă cale. Restaurantele sunt pline, iar familiile numeroase se întâlnesc la cină fără un motiv valid.

Dar: Mâncarea împreună conține și unele pericole care ne pot afecta negativ comportamentul alimentar.

CUM SĂ VĂ SCHIMBAȚI COMPORTAMENTUL DE ALIMENTARE MÂNCÂND ÎMPREUNĂ

În primul rând: nu vreau să vă sfătuiesc să nu mâncați în companie! Cu toate acestea, aș dori să vă atrag conștientizarea asupra comportamentelor care se pot schimba atunci când mâncați împreună.

DIFERENȚA ÎNTRE ALIMENTELE FEMEILOR ȘI AL BĂRBĂTILOR

Poate că ați experimentat deja acest lucru: ieșiți să mâncați împreună cu prietenii și colegii la cantină sau cantină. În timp ce bărbații se gândesc dacă să ia astăzi șnițel sau lasagna la prânz, femeile merg în mod intenționat spre salata.

Bărbații par să aleagă masa copioasă, în timp ce femeile deseori (mai ales în prezența bărbaților) aleg varianta „de damă”.

Dacă, pe de altă parte, mergi singur în pauză ca femeie, decizia pentru șnițel și împotriva „lucrurilor verzi” este ușoară. Mănânci ceea ce îți dorești și ce tânjește corpul tău - chiar dacă totuși poți fi îngrijorat că cineva te poate „prinde”.

Distincția dintre masa copioasă și generoasă a bărbaților și mâncarea ușoară pentru femei este în mare parte modelată de lumea mass-media.

În timp ce noua reclamă Bratwurst prezintă în primul rând bărbați care își țin cu mândrie porțiunile generoase în fața camerei, femeilor le place să fie puse în scenă pentru reclame care prezintă alimente ușoare și sănătoase.

Acest lucru sugerează că bărbații pot mânca feluri de mâncare copioase cu conștiința curată, în timp ce femeile ar trebui să mănânce „ca o doamnă” - întotdeauna sănătoase și conștiente.

Prin consumul constant de astfel de stereotipuri, această imagine se ancorează rapid în capul nostru.

Mai ales atunci când mâncăm împreună, acest lucru poate duce la faptul că dorim să ne conformăm modelului pe care l-am învățat și să ne adaptăm comportamentul alimentar la clișeele sociale - chiar dacă această alegere nu corespunde întotdeauna cu ceea ce cere corpul nostru.

MÂNCAREA ÎMPREUNĂ influențează dimensiunea porției

Societatea influențează și dimensiunea porției atunci când mănâncă? Când mănâncă împreună, mulți oameni strâmbă la dreapta și la stânga la farfuria celuilalt și compară porțiile cu ale lor. Persoana care stă lângă tine mănâncă mai mult sau mai puțin decât mine?

Dacă stați lângă o persoană subțire care mănâncă o porție mică, s-ar putea să vă simțiți rău în ceea ce privește farfuria încărcată complet și să ajustați dimensiunea porțiunii imediat. Dacă, pe de altă parte, persoana care stă lângă tine mănâncă o porție mare, dar este încă subțire, acest lucru îți indică faptul că poți mânca mult și totuși să rămâi subțire. Lumina verde, astfel încât să o puteți atinge din nou fără conștiința vinovată.

Dar poate apărea și următorul scenariu: Observați o persoană care are puțin mai mult pe șolduri și mănâncă o porție mare. Credeți că puteți vedea o legătură între figură și porțiunea mare și vă reduceți imediat.

Un alt motiv care vă afectează dimensiunea porției atunci când mâncați împreună este invidia alimentară. Dacă cealaltă persoană mănâncă o porție mare, aceasta poate declanșa nevoia de a mânca o porție similară, chiar dacă foamea ta este de fapt mică.

Deci, în general, este mai dificil pentru noi să ascultăm propriile noastre semnale fizice în societate, întrucât suntem inconștient influențați de comportamentul alimentar al prietenilor sau al membrilor familiei noastre.

MANCAȚI MAI MULȚI ÎN SOCIETATE

Studiile au arătat că atunci când luăm cina cu prietenii sau familia, mâncăm cu până la 40% mai mult decât am mânca altfel. Asta este enorm! Dar, de asemenea, de înțeles.

Dacă vă întâlniți pentru o masă confortabilă, atunci nu sunteți doar distras de conversații frumoase, ci și petreceți mult mai mult timp la masă, deoarece este ușor să discutați.

Dacă ghiveciul este încă la îndemână și farfuria este goală, atunci obstacolul va ajunge din nou la lingură, deși de fapt nu mai este foame.

ȘI PAȘI MÂNCAȚI ÎMPREUNĂ?

Dacă vă uitați la motivele de mai sus în mod sobru, nu este recomandabil să mâncați împreună.

Nu ar trebui să mănânci cu sexul opus, deoarece îți vei adapta apoi obiceiurile alimentare.

Nu ar trebui să mâncați cu persoane slabe sau supraponderale, deoarece acest lucru va duce la dimensiunea incorectă a porțiunii.

Și dacă sunteți în companie bună cu prietenii sau familia, cu siguranță nu ar trebui să mâncați, pentru că atunci veți mânca inevitabil mai mult decât aveți nevoie.

După cum probabil puteți ghici, nu acesta este mesajul pe care vreau să vi-l transmit.

Dimpotrivă: sunt un mare fan al mâncării împreună, deoarece compania plăcută înseamnă și că putem combina aspecte pozitive cu nutriție. Datorită dietelor, regulilor stricte și, de asemenea, industriei, acest aspect suferă adesea și vedem mâncarea ca pe ceva rău, ceea ce ne îngrașă.

Când mănânci social, înveți din nou să te bucuri cu adevărat de mâncare.

Dar, din moment ce știți cum se schimbă comportamentul dvs. alimentar atunci când mâncați împreună, îl puteți contracara în mod conștient.

Ascultă-ți corpul și nevoile lui! Dacă îți vine să ai taitei astăzi în cantină, atunci comandă-i și pe ei. Fii conștient de fiecare mușcătură și oprește-te când ești plin. Nu contează dacă prietenii și colegii tăi continuă să mănânce.

Nu trebuie să vă comparați cu ceilalți și astfel să vă ajustați dieta. Fiecare organism are un metabolism diferit, fiecare persoană are o rutină zilnică complet diferită.

Poate că prietenul tău a luat micul dejun în această dimineață cu trei chifle, inclusiv ouă și slănină și, prin urmare, ar prefera doar o salată.

Nu trebuie să-ți păcălești partenerul sau o întâlnire, ciugulind doar bățul de țelină, în loc să te bucuri din plin de seară și totuși să comanzi pizza. Te asigur: omologul tău nici măcar nu va observa ce sau cât mănânci, deoarece există mai multe lucruri interesante de învățat despre tine.

Și plăcerea vine pe primul loc când cinești cu prietenii tăi. Gustă fiecare mușcătură și ia-ți timp. Apoi, oala din fața ta este probabil încă foarte tentantă, dar sentimentul tău de plinătate te va scuti de reumpleri inutile.

A mânca împreună este minunat! Uneori, însă, acest lucru afectează comportamentul nostru alimentar. Dar, tratând conștient situația respectivă, o puteți contracara cu ușurință. Sper că am putut să vă dau câteva impulsuri pentru o mai mare atenție și acum aștept cu nerăbdare părerea dvs.: Cum influențează mâncarea împreună obiceiurile tale alimentare?