Mâncarea pentru o vreme are multe avantaje

Postul intermitent este o formă de nutriție despre care se spune că are efecte de promovare a sănătății. Și nu numai asta: aceste noi diete ar trebui să fie potrivite și ca metodă de slăbit.

Vara este aproape de colț, iar bikini-ul tău este altceva decât perfect? E timpul să vă gândiți cum să pierdeți kilogramele în plus. Soluția ar putea fi să nu mai mâncați o vreme. Așa-numitul post intermitent este în prezent tendința. „Aici, mâncarea este renunțată pe o zi sau pe oră”, explică Ramona Stettler, nutriționist calificat la consultanța nutrițională Bern-Seeland din Biel și Berna.

pentru

Impact pozitiv

Spre deosebire de binecunoscutul post terapeutic, postul intermitent poate fi utilizat permanent și aportul de nutrienți poate fi acoperit în continuare. „Cei care acordă atenție unei diete echilibrate în timpul fazei nutriționale nu riscă deficiențe în nutrienți, iar reducerea greutății nu are loc la fel de repede ca în cazul postului terapeutic.” Pe lângă pierderea excesului de greutate corporală, postul intermitent are și alte efecte pozitive. Studiile efectuate pe animale au arătat că faptul că nu mănânci poate reduce riscul de boli cronice precum diabetul zaharat de tip 2, boli cardiovasculare, boli neurologice și cancer. „Postul intermitent a avut, de asemenea, un efect pozitiv asupra funcției creierului și a proceselor de îmbătrânire întârziate”, spune Ramona Stettler.

Diferitele forme de post intermitent diferă în ceea ce privește durata și frecvența abstinenței alimentare. Sunt cunoscute următoarele forme:

Dieta 16/8 (ore)
O dietă durabilă, potrivită pentru uz zilnic, în care nu se mănâncă nimic timp de 16 ore. În plus față de o slăbire relativ rapidă, se spune că postul 16/8 are un efect pozitiv asupra metabolismului. Această metodă de post intermitentă este în prezent cea mai utilizată. Ramona Stettler: „Este foarte potrivit pentru persoanele care nu pot sau nu vor să schimbe prea mult în dieta lor, sau pentru cei care locuiesc într-o gospodărie multipersonală și, prin urmare, nu își pot influența întotdeauna dieta”.

5/2 diete (zile)
Puteți mânca în mod normal 5 zile pe săptămână. Celelalte două zile sunt zile de post în care aportul de energie este limitat la 500 de calorii (femei) și 600 de calorii (bărbați). În acest fel, corpul descompune din ce în ce mai mult rezervele de energie (grăsime). Această variantă nu este întotdeauna ușor de implementat în viața de zi cu zi, deoarece zilele de post trebuie planificate.

10-în-2 post
Cu postul 10-în-2, mănânci cât vrei într-o zi și postesti a doua zi - alternând mereu. În zilele de post se bea apă, cafea/ceai neîndulcit și bulion de legume. Această metodă de post intermitent este comparativ cea mai rapidă modalitate de a pierde în greutate dacă este implementată strict. "Dar este, de asemenea, o metodă dificilă de implementat și, pe termen lung, nu prea potrivită pentru utilizarea de zi cu zi." Există, de asemenea, riscul de a mânca mese dezechilibrate în zilele fără post.

Anulare cină
Anularea cinei este, de asemenea, o formă de post intermitent. „Cu acest formular, cina este evitată două sau trei zile pe săptămână”, spune nutriționistul. Seara se consumă numai apă, ceai sau alte băuturi fără calorii. Acest lucru creează o pauză de la consumul de cel puțin 14 ore până la micul dejun. Anularea cinei se spune că are un efect pozitiv asupra calității somnului.

Post alternativ de zi
O altă metodă este așa-numitul post alternativ de zi (ADF), care este, de asemenea, cunoscut sub numele de post alternativ. Principiul se bazează pe furnizarea a aproximativ 25% din cantitatea obișnuită de energie în zilele de post. Nu există restricții privind consumul de energie în zilele fără post.