Mărul ca vitamină bombă - un măr în fiecare zi te ajută să rămâi sănătos

În aceste zile, merele coapte, suculente, roșu-verzui râd de noi din copaci. Toamna este momentul recoltării celui mai important soi de fructe locale. În ciuda concurenței puternice a kiwi, portocaliu și co., Mărul local este încă marea vedetă din departamentul de fructe din supermarket. Se termină în aproape fiecare coș de cumpărături în fiecare zi, pe tot parcursul anului.

Există 20.000 de soiuri de mere în întreaga lume, deși este interesant de observat că doar 4 soiuri de mere acoperă aproximativ 70% din piața europeană de mere.

Lucrul special al mărului este că poate fi savurat între mese și în cantități mai mari, are un gust bun și are o valoare de sănătate extrem de ridicată. Nu degeaba există zicala „Un măr pe zi îl ține pe doctor departe”.

Mărul este o adevărată vitamină bombă. Deși nu conține o valoare deosebit de mare pentru nici o vitamină, conține un conținut echilibrat din toate vitaminele necesare. Același lucru este valabil și pentru oligoelemente și minerale. În special, potasiu, calciu, fier, fosfor și magneziu trebuie menționate. În plus, numeroase substanțe vegetale secundare pot fi găsite în mere, inclusiv fenoli și caroten. Un măr este format din 85% apă și are doar aproximativ 60 de kilocalorii.

Toate aceste substanțe au un efect pozitiv asupra sănătății noastre:

Compuși fenolici protejează organismul împotriva bolilor cardiovasculare, a trombozei și a cancerului. În plus, ele inhibă și virușii și bacteriile.

Compuși carotenici curăță arterele, stimulează sistemul imunitar, protejează țesutul de cancer și pielea de razele UV.

Mărul conține o proporție mare de Fructoză privind conținutul total de zahăr. Pe de o parte, această fructoză susține capacitatea de concentrare și, pe de altă parte, un somn constant datorită unui nivel echilibrat de zahăr din sânge.

Cea conținută în măr Acid malic dizolvă acidul uric. Acest lucru protejează împotriva reumatismului și gutei.

Oligoelementul fluor întărește structura dinților, întărește smalțul dinților și previne astfel cariile dentare. Când mărul este mestecat, pulpa se freacă de dinți și acționează ca o periuță de dinți naturală. În plus, Acidul fructelor din măr ucide bacteriile care atacă smalțul dinților.

Ingredientul pectină scade nivelul colesterolului, leagă poluanții și îi elimină din nou.

potasiu reglează echilibrul apei. Prin urmare, mărul are un efect de deshidratare.

Inclus calciu și fosfor este important pentru construirea oaselor și a dinților.

Mărul reglează digestia și stabilizează flora intestinală. Există o mulțime în coajă în special Fibră, inclusiv pectina. Aceasta leagă apa și toxinele din intestine. Prin urmare, merele sunt folosite atât pentru diaree, cât și pentru constipație.

Toate aceste beneficii provin din consumul de mere, dar numai dacă nu sunt decojite. 70 la sută din vitamine pot fi găsite în coaja de mere sau chiar sub ea. Coaja este, de asemenea, bogată în fier, magneziu, acizi grași nesaturați și substanțe bioactive. Și pentru cei care mănâncă și miezul: conține iod.

Merele nu sunt doar crocante atunci când mușcați în ele, ci și fac pielea feței curată și fragedă. Încercați o mască de mere o dată. Vitaminele B și C, potasiul și zincul conținut de mere fac minuni pe pielea noastră.

Mască de mere pentru bricolaj:
Cel mai bine este să luați un măr acru. Aceasta este rasă și amestecată cu 1 linguriță de miere până la o pulpă. Aplicați amestecul pe față și lăsați-l să acționeze aproximativ 20 de minute. Apoi scoateți masca de față cu apă caldă și tamponați din nou fața cu apă rece.

Această mască lasă fața să se simtă relaxată și moale și este recomandată în special pentru tenul gras și cu tendințe acneice.