Cutia de prânz perfectă

Fie că este vorba de o gustare de la brutăria de peste drum sau un prânz de la snack barul din colț - deseori nu este suficient timp pentru o masă sănătoasă și echilibrată. Vă vom dezvălui zece idei de rețete pentru cutia dvs. de prânz, care sunt ușor de preparat, au un gust foarte bun și vă oferă putere pentru după-amiaza.

O cutie, zece rețete

A mânca sănătos și a economisi bani poate fi foarte ușor. Evitați cele nesănătoase, scumpe Mâncăruri gătite și împachetați în pauza de masa în schimb binele tău cutie de prânz umplută afară. Am colectat pentru tine multe idei de rețete delicioase, ușoare, rapide și gustoase și care îi vor face pe colegii tăi din birou verzi cu invidie.

Sandwich cu cereale integrale cu ouă și cremă de avocado

2 felii de pâine prăjită integrală
1/2 avocado
1 ou
1 roșie
pătrunjel
1 lingura suc de lamaie
1 vârf de Tabasco
Sare piper

Fierbeți oul până când este moale, ceros sau tare, în funcție de gustul dumneavoastră. Se curăță oul răcit și se taie felii subțiri.
Spălați roșia și tăiați-o și felii. Acum spălați, uscați și tocați fin pătrunjelul.
Pentru crema de avocado, scoateți o jumătate de fruct din piele și sfărâmați-l. Se amestecă cu suc de lămâie și Tabasco, apoi se condimentează cu sare și piper.
Acum toastă cele două felii de sandwich. Apoi periați cu crema de avocado și acoperiți cu ingredientele pregătite. Terminat!

Salată asiatică de tăiței cu pui și legume

200 g taitei soba
150 g mazăre de zahăr
2 morcovi de marime medie
2 ceapă de primăvară
3 ridichi mari
150 g file de piept de pui
30 g arahide (naturale)
1-2 linguri sos de soia
3 linguri de ulei de arahide
1 lingură oțet de orez
Sare piper

Pentru dressing, amestecați sosul de soia, uleiul și oțetul și condimentați cu sare și piper.
Gatiti pastele conform instructiunilor de pe pachet. Se toarnă apa și se amestecă tăiței fierbinți într-un castron cu pansamentul.
Îndepărtați fileul de piept de pui cu un prosop de hârtie, condimentați cu sare și piper și terminați prăjirea cu puțin ulei într-o tigaie. Tăiați carnea răcită în fâșii subțiri.
Acum curățați morcovii și tăiați-i în bucăți mici. Blanch împreună cu mazărea de zahăr în apă fierbinte timp de aproximativ 5 minute.
Spălați, uscați și tăiați în bucăți mici ridichi și ceapă.
Se amestecă legumele, arahidele și fâșiile de carne cu tăiței, astfel încât pansamentul să fie distribuit uniform. Salata finită poate fi savurată caldă sau rece.

Sandwich rapid cu mango, ardei gras și mozzarella

2 felii de pâine prăjită sandwich
4 felii de mozzarella de bivolă
1/2 mango
1 mini piper roșu
1 ceapă de primăvară
Crema de branza (naturala) pentru periaj

Scurgeți mozzarella de bivolă și tăiați-o felii. Spălați mini ardeii, îndepărtați miezul și tăiați-l în benzi. Înjumătățiți mango și scoateți pulpa cu o lingură, apoi tăiați-o în benzi subțiri.
Periați ambele felii de sandwich cu cremă de brânză și acoperiți jumătate cu mozzarella, boia și mango.
Tocăm ceapa de primăvară spălată și turnăm-o peste sandwich. Îndoiți ambele jumătăți împreună și prânzul este gata!

Sandwich de pâine integrală cu brânză și feta de roșii

O masă echilibrată include și fructe și legume. Așa că umpleți cutia de prânz cu legume crude și fructe delicioase.

3 felii de pâine integrală proaspătă
2 felii de brânză picantă (de exemplu, brânză Emmentaler sau de munte)
Salată de frunze
1 mana de cress
Sare piper
50 g crema de branza
50 g feta
4 roșii uscate (murate în ulei)
1 cățel mic de usturoi

Pentru întindere, tocați feta și amestecați cu crema de brânză la o masă netedă. Apoi tăiați mărunt cățelul de usturoi și roșiile uscate și adăugați la amestecul de brânză feta și cremă. Se amestecă totul bine și se condimentează cu sare și piper.
Întindeți întinderea pe două dintre cele trei felii de pâine. Spălați și uscați salata, apoi așezați-o pe feliile de pâine. Așezați brânza și cressul pe salată.
Acum puneți cele două sandvișuri una peste alta. Cea de-a treia felie este, de asemenea, acoperită cu untură dintr-o parte și apoi plasată pe sandwich. Et voilà!