MENIU SALIBA MAZZA MENU. Fascinația diversității. MAZZA NOASTRA. Delicii culinare colorate încă de la VASELURI UNICE. și poezii.

MENIU SALIBA MAZZA MENU Fascinația diversității. MAZZA NOASTRA Delicatese colorate din 1985. VASELURI INDIVIDUALE și poezii. SPECIALITĂȚI DE MIEL de la specialiștii în miel. SALIBA GOURMETS pentru cei cu spirit înrudit. ARTA CONFECTULUI DAMASCENIC și lucrările lor dulci.

SALIBA MAZZA MENÜ Fascinația diversității. Ceea ce vă bucură aici ne-a făcut celebri. Oferă surprizei o șansă. Nu trebuie luate decizii. Puteți avea încredere că veți fi răsfățați la maxim. A se relaxa. și aștept cu nerăbdare o secvență rafinată de specialități reci și calde. O varietate magnifică, servită într-un mozaic de boluri mici. Lucrurile interpretate creativ întâlnesc clasici precum falafel, humus, kibbe, tabouleh, Nakanek, Lahme Mozaat, Batta Hilaneh. Legume proaspete și salate pe sosuri și paste cu nuci. Punct culminant final: păcatul dulce Saliba. Doar seara și duminica la prânz, de la 2 persoane Per cunoscător 43.00 Caravana delicateselor se deplasează de mult peste multe mese și s-a așezat pe numeroase meniuri. O luăm ușor. Evaluarea domnului Bocuse s-a bazat pe original: încă putem învăța multe de la acești bucătari exotici. Jocul de culori din matzah, pe măsură ce l-am mâncat în Saliba, cu toate aperitivele care acopereau masa ca un mozaic, nu avem nimic de opus în bucătăria europeană./Paul Bocuse în DIE WELT/2

MAZZA NOASTRA Delicatese colorate din 1985. Ceea ce vă bucură aici ne-a făcut celebri. Startul irezistibil al Siriei în nenumărate variante clasice, vegetariene și desigur vegane. Per persoană 18.00 Puteți comanda, de asemenea, favoritul dvs. 8.00 CURSURI UNICE și poezii pe farfurie. Clasicii populari. Carne vegetariană Carne de pasăre Pește Fructe de mare Falafel Bile de legume și naut prăjite cu sos tahini și harissa, salată orientală. Ca fel principal 18.00 Ca start 13.00 Maakloube vinete-scorțișoară-orez condimentat cu curmale, migdale, stafide și nuci de pin cu sos de iaurt-mentă 18.50 cu sos aromat de naut-roșie 18.50 La cerere cu file de miel la grătar. 25.00 Schaourma Din pui de porumb, marinat cu unsprezece condimente diferite. Cu humus, salată orientală și pita picantă. 19.50 Moujadara Burghul (crupe de grâu) cu linte maro, ceapă prăjită, salată de grăsime cu chipsuri de pita și dressing balsamic de rodie 18.50 De asemenea, cu pește la grătar pe sos tahini așa cum se mănâncă pe coasta Siriei. 24.50 Scampi de apă de mare Kreddes pe sos curry de mere, legume de sezon și orez aromat khoushe darbari (basmati). 23,50 3

SPECIALITĂȚI DE MIEL de la specialiștii în miel. Se schimbă săptămânal. Vom alege două feluri de mâncare pentru dvs. din cornucopia felurilor noastre de miel. de exemplu. Magrabia Couscous Royal Lahme Mhamra Lammragout Lahme Fached Lamb Hip Kebab Halabi Lame Mozaat -Haxe Fatajel Ghanaam Back file Shekaf from the grill Lahme Malfufe Lamb ruloul Fataje Zaatar-Salmon Fataje bi Rumman -Filet Lahme Taj lamb crown. Puteți găsi selecția noastră curentă pe pagina următoare. Întotdeauna acolo! Cârnați de miel de casă Nakanek cu nuci de pin, pe o salată de rachetă-nucă și feta. Ca fel principal 18.00 Ca starter 13.00 SALIBA FEINSCHMECKEREIEN pentru spiritele înrudite. Se schimbă săptămânal. Și aici puteți aștepta cu nerăbdare plăcerile senzoriale selectate. de exemplu. pe Fatajel Bakar Beef Filet Batta Hilaneh Duck Breast Daschasch Bari Guinea Fowl Breast Samak bi Kari Fish Curry Sargousa Dorade Sadaf Scallops. Recomandarea noastră: pe pagina următoare. Întotdeauna acolo! Bile Kibbe din aluat tocat de miel și grâu umplut cu nuci prăjite, fistic și rodie Pe iaurt cald și sos de mentă. 21.00 4

ARTA PASTIZARILOR DAMASCENI și lucrările lor dulci. Saliba păcat dulce din 1985. Desertul arab Halawiyat. Una dintre cele mai frumoase tradiții culinare din Orient și între timp și o mare pasiune a Occidentului. Prune uscate Umplute cu migdale și rafinate cu ciocolată neagră Valrhona écuatoire noire și susan. 1.30 Smochine uscate Umplute cu alune și rafinate cu ivoire de ciocolată albă Valrhona. 2.00 curmale proaspete umplute cu nucă. 2.20 Halva Din susan prăjit și presat, cu fistic. 1.30 cuib de pasăre Fire de gri de grâu dur acoperite cu fistic sau nuci de caju și îndulcite cu miere. 1.30 Diverse specialități de foietaj Cu diferite umpluturi de nuci, coapte în Gee. 1,80 Gelato da Emilio Tipuri selectate de înghețată proaspăt făcută pentru noi. Aranjate cu rodie, mentă, nuci și sultane. 3 linguri 6.50 Poate vă place una dintre numeroasele noastre specialități de cafea sau ceai. Mocha arabă cafeaua casei noastre cu cardamom 3.00 Ceai alb cu mentă proaspătă, muguri de trandafiri, flori sălbatice. 4.30 Arak Jdoudna Băutură de anason din Siria. Ca digestiv sau ca aperitiv cu apă și gheață. 7.50 6