Dieta pentru ciclism: 8.000 de calorii pe zi

Meniul Tour de France Dieta pentru ciclism: 8.000 de calorii pe zi

Profesioniștii din Turul Franței sunt slabi, în special acei călăreți pentru munți. Acești bărbați deja slabi ard până la 8.000 de calorii pe etapele montane. Trebuie să le mănânce din nou. Dar cum?

Stuttgart - Pe o etapă montană din Turul Franței ca joi în Vosgi, bicicliștii profesioniști consumă în jur de 8.000 de calorii și mai mult în cursele extreme. Șoferii, care oricum nu sunt tocmai grei, unii dintre ei sub 60 de kilograme, sunt slabi în consecință. Pentru a compensa această pierdere, există un meniu sofisticat - tot la echipa germană de curse Bora-hansgrohe.

mic dejun (cu cel puțin trei ore înainte de începerea etapei): terci, omletă, piureuri, muesli, pâine la cuptor, miere, fructe, fructe uscate, cafea, apă, unora profesioniști le place să mănânce paste sau orez basmati, fie simplu, fie cu ulei de măsline

Înainte de scenă: Cafea, baruri energizante, banane

În timpul scenei (Principalul lucru este să umpleți depozitele de carbohidrați): băuturi izotonice, bare energizante, geluri, prăjituri de orez coapte, sandvișuri (doar la începutul etapei) - mâncând și bând, șoferii iau până la 2000 de calorii în șase ore la munte lui însuși.

Imediat după etapa din autobuzul echipei (pentru a sprijini regenerarea și umple rezervele de carbohidrați): shake-uri de recuperare, paste, orez sau cartofi cu parmezan, pesto de casă sau sos de legume, sandvișuri, fructe

Masa de seara: Supă caldă de legume, apoi paste, orez sau mămăligă, apoi pește sau carne organică ca fel principal (nu: carne de porc, deoarece stochează prea multe toxine) cu cartofi, legume și salată în formă de piure, apă

Foodroom
(Va fi amenajat în hoteluri dacă profesioniștii încă mai au foame între ele): nuci, fructe uscate, muesli, prăjituri de orez, bare energizante, lapte de ovăz

Pe index: Alcool (cu excepția unui pahar de vin spumant dacă câștigi o etapă), fast-food, dulciuri (cu excepția tortului de casă)

În galeria noastră de imagini veți găsi favoritele turului, inclusiv greutatea concurenței