Mese gata la masa familiei: mâncare industrială pentru copii mici

„Meniuri organice” și „ciugulite pentru copii”: industria alimentară pentru copii oferă acum și copiilor mici mese gata preparate. Medicii și avocații consumatorilor sunt îngroziți.

Terci delicios: mâncare pentru copii de la Hipp în 1960 (stânga) și astăzi. Imagine: dpa

BERLIN taz | Industria alimentelor pentru copii a descoperit un nou grup țintă: copiii de la 1 la 3 ani. Din luna mai, compania Hipp oferă propria linie de produse pentru copii după primul an de viață: „meniuri organice”, „pauze pentru copii”, „distracție pentru băut” sau „produse de ciugulit pentru copii”.

Compania americană Pfizer a lansat, de asemenea, o linie de produse numită „Aur” pentru copii mici. Și laptele special pentru copii este disponibil în magazine de ceva timp. Asta ar trebui să fie mâncare gata preparată „sănătoasă” pentru cei mici. Cu toate acestea, experții în nutriție privesc această tendință cu scepticism.

Producătorii de alimente pentru bebeluși inventează astfel de produse, deoarece se nasc din ce în ce mai puțini copii, astfel încât grupul lor țintă și, astfel, marjele de profit se micșorează. Hipp, de exemplu, își triplează grupul țintă cu noua strategie, deoarece produsele sale anterioare erau destinate doar pentru primul an de viață.

Potrivit producătorului, produsele de confort ar trebui să-i protejeze pe cei mici de obezitate și deficiențe de nutrienți. Meniurile Hipp sunt concepute în așa fel încât să livreze mai puțin zahăr și grăsimi și, prin urmare, mai puțină energie decât alimentele convenționale pentru copii. În plus, există mai puțină sare și condimente în produse. Pfizer merge și mai departe și îmbogățește formula pentru sugari aur cu vitamine, minerale și fibre.

„Produsele nu sunt necesare, deoarece copiii ar trebui să fie introduși în dieta adulților după primul an”, explică Societatea Germană de Medicină pentru Copii și Adolescenți. În plus, produsele nu au oferit nimic gust proaspăt și restricționat.

Risc de suprasolicitare

Potrivit Institutului Federal de Evaluare a Riscurilor, laptele special pentru copii după primul an de viață este de asemenea inutil. Este promovat cu sloganul „mai sănătos decât laptele de vacă”, deoarece oferă mai puține proteine decât laptele disponibil în comerț și, prin urmare, este destinat să împiedice copiii să devină supraponderali. Laptele artificial ar trebui, de asemenea, să fie mai sănătos, deoarece i se adaugă fier, zinc, acid folic sau vitamina D.

Gabriele Graf de la centrul de consiliere pentru consumatori din Renania de Nord-Westfalia precizează totuși: „Aprovizionarea necontrolată de astfel de substanțe nutritive prin hrana copiilor prezintă riscul de supraalimentare”.

În plus, nu s-a dovedit încă științific că un aport redus de proteine la copiii mici reduce riscul de a deveni ulterior supraponderal. Laptele special este, de asemenea, mai scump decât laptele normal de vacă. O verificare a pieței efectuată de centrul de consiliere pentru consumatori Schleswig Holstein a arătat că unele produse sunt cu 400 la sută mai scumpe decât laptele convențional.

În același timp, însă, aceste produse furnizează la fel de multă grăsime ca laptele integral. Acest lucru a apelat acum la planul Ministerului Federal al Consumatorilor. Autoritățile examinează dacă ar trebui să impună o interdicție de vânzare a laptelui copiilor.