Mierea nu este atât de sănătoasă pe cât crede toată lumea - avertizează susținătorii consumatorilor

Am văzut o eroare?

Când sunt întrebați dacă ceaiul trebuie îndulcit cu zahăr sau miere, presupușii apostoli ai sănătății recurg întotdeauna la produse apicole. La urma urmei, mierea este promovată în mod repetat de bloggerii de produse alimentare și de industria alimentară ca o alternativă sănătoasă la zahărul rafinat.

Dar iubitorii produsului natural trebuie acum să fie puternici: susținătorii consumatorilor britanici avertizează împotriva alimentelor și a efectelor consumului excesiv de miere asupra sănătății noastre.

Miere de bombă de zahăr

Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă să nu consumați mai mult de șase lingurițe (25 grame) de zahăr în alimente procesate pe zi. Oricine a renunțat la zahărul rafinat încruntat și a apelat la miere nu ar trebui să depășească cantitatea recomandată de zahăr.

Problema: mierea conține și zahăr - și destul de puțin. Cu aproximativ 82 de grame de zahăr la 100 de grame de miere, produsul natural este o adevărată bombă de zahăr. Acesta este motivul pentru care produsul apicol trebuie savurat doar cu măsură.

Problema: mierea este deseori susținută ca o alternativă cu conținut scăzut de calorii la zahăr.

Publicitate înșelătoare

Multe produse sunt promovate de industria alimentară ca fiind lipsite de zahăr rafinat. Dacă aceasta este înlocuită cu miere, nu trebuie să renunțăm la dulceața din musli-ul nostru zilnic.

Prin urmare, mulți consumatori iau curajos produsele promovate și mănâncă fără conștiința vinovată. Rezultatul: necesarul zilnic de zahăr este depășit.

Campania avertizează împotriva mierii

Secretarul britanic pentru sănătate, Matt Hancock, a dat un semnal de alarmă din cauza numeroaselor mituri nutriționale din jurul mierii.

Cu organizația lor „Acțiunea asupra zahărului”, consumatorii susțin avertizarea împotriva consumului de prea multă miere. Manager campanie Dr. Comentând proiectul, Kawther Hashem a spus: "Este dezamăgitor cât de mult se laudă companiile de produse alimentare care conțin miere. Știind că mierea conține aproape la fel de mult zahăr ca zahărul de masă. Aceasta induce în eroare consumatorii presupunem că produsele sunt mai bune și mai sănătoase. "

Educație despre mâncare

Pentru a rezolva marea problemă a zahărului din societatea noastră, nu este, prin urmare, suficient să înlocuim zahărul rafinat cu miere.

Nutriționista Katharine Jenner a declarat pentru Daily Mail: „Cum ne putem aștepta să facem alegeri sănătoase cu privire la dieta noastră, așa cum ne cere ministrul sănătății, atunci când nici măcar nu știm ce este cu adevărat în mâncarea noastră?”

De aceea, campania își propune să educe mai bine consumatorii. În plus, publicitatea înșelătoare trebuie expusă ca atare și interzisă.