Utilizare versatilă pentru făină specială fără gluten

Făină specială de la Bauckhof

Făină fără gluten la cea mai bună calitate pentru brutăria fără gluten

Mai ales în dieta fara gluten este important să folosiți făina potrivită pentru o utilizare corectă pentru a fi cel mai bun Rezultate de coacere pentru a realiza. Pentru că nu orice făină specială poate fi folosită în toate scopurile.

Fie că este pâine ușoară, chifle crocante, burete, drojdie sau aluat cu coajă scurtă, dar și aluat pentru paste și pizza: avem cea potrivită făină fără gluten pentru ideea ta de copt.

Faina de migdale

Caracteristică specială: pentru unul bogat în fibre și conștient de carbohidrați Potrivit pentru nutriție
Gust: fragedă
Dozare: Înlocuiți 10-20 la sută cea convențională din rețeta ta cu făină de migdale
Aplicare: Făina măcinată fin este potrivită ca ingredient delicios pentru Mueslis, iaurturi sau se agită sau în Curry, Supe și sosuri, precum și în Produse de patiserie.
Idee de rețetă din bucătăria Bauckhof: Supă cremă de broccoli și migdale, Scuturi

Făină de cocos

Caracteristică specială: pentru unul bogat în fibre și conștient de carbohidrați Potrivit pentru nutriție
Gust: ușor dulce
Dozare: Înlocuiți 10 la sută făina convențională din rețeta dvs. cu făină de cocos
Aplicare: Este potrivit ca ingredient delicios pentru Mueslis, iaurturi sau scutură sau curry, Supe și sosuri precum și în Produse de patiserie
Idee de rețetă din bucătăria Bauckhof: Felii de nucă de cocos și ananas, Scuturi

Făină de porumb

Caracteristică specială: culoarea sa galben-aurie este caracteristică
Gust: usor dulce
Dozare: Produsele coapte fabricate din grâu sau făină de spelt devin mai aerisite prin adăugarea de făină de porumb
Aplicare: Făina este potrivită pentru produse de patiserie fără gluten, Tortilla, Prăjituri plate, briose și Se îngroașă sosurile
Idee de rețetă din bucătăria Bauckhof: Briose de legume

Făină de hrișcă

Proprietate specială: Hrișca se face din fructele plantei de hrișcă și este fără cereale, dar a Troscot, care este folosit ca cerealele.
Gust: nuci
Aplicare: Este potrivit pentru consistent și alimente dulci precum clătite, vafe sau clătite.
Idei de rețete din bucătăria Bauckhof: Galete de hrișcă, Tocanita de ciuperci cu galuste de hrisca

Făină de orez din cereale integrale

Caracteristică specială: făină integrală de orez
Gust: neutru și plin de corp
Aplicare: Făina este una ideală liant și este foarte potrivit pentru preparare produse de patiserie fără gluten, Prajituri, produse de patiserie, terci, briose
Idee de rețetă din bucătăria Bauckhof: Budinca de orez rapid cu scortisoara si zahar

Cunoașteți făinile noastre speciale fără gluten:

Magazinul dvs. online Bauckhof: Oferim o selecție largă de alimente pentru întreaga familie. Amestecuri de copt suculente, mueslisuri sănătoase, sosuri de fructe sau amestecuri consistente de burgeri și pizza. Produsele sunt întotdeauna organice, adesea demeter, controlate fără gluten și, de asemenea, vegane. Produsele sunt fabricate din materii prime de înaltă calitate conform rețetelor tradiționale de peste 45 de ani. Accentul este pus în special pe promovarea agriculturii organice regionale, în special a agriculturii Demeter. Produsele noastre fără gluten oferă, de asemenea, persoanelor cu boală celiacă, intoleranță la gluten sau intoleranță la lactoză alternative gustoase și siguranță maximă. Folosind filtrul pentru alergii, toate produsele pot fi sortate în funcție de cerințele dvs. personale de alergie, indiferent dacă sunt lipsite de gluten, fără grâu, fără drojdie, fără lactoză sau vegane. Comandați-vă produsele Bauckhof ușor și convenabil în magazinul online. Le vom livra la domiciliu rapid și convenabil prin DHL.