Nutriție alimentară integrală

alimentelor

Alimente întregi: alimente întregi - o introducere

Mâncatul și băutul sunt fundații importante pentru o viață sănătoasă. Deoarece mâncarea oferă substanțele nutritive de care are nevoie corpul nostru pentru a trăi. Acestea includ carbohidrați, proteine ​​și grăsimi, din care organismul nostru poate câștiga energie și „material de construcție” pentru propriile substanțe ale corpului.
În Nutriție alimentară integrală Conform formulei Giessen, nu se fac calcule complicate despre nutrienți, dar se recomandă alimente specifice într-un mod practic.

Nutriția alimentelor întregi: Alimentele proaspete: un mare plus pentru sănătate

Legumele și fructele conțin multe substanțe vegetale secundare. Fiecare copil știe că este sănătos. Dar de ce de fapt? Ce beneficii pentru sănătate aduce cu adevărat, dacă mai mult Mancare proaspata vine pe masă?

Nutriția alimentelor întregi: alimentele ușoare

O dietă prea bogată în grăsimi promovează bolile cardiovasculare, crește riscul de cancer și favorizează obezitatea. Dar grăsimea este, de asemenea, un important purtător de aromă. Cu câteva trucuri puteți face mâncare delicioasă în Bucătărie alimentară integrală preparate care conțin puțină grăsime și care oferă totuși plăcere.

Alimente întregi: alimentele întregi sunt convingătoare

- Să nu vii la mine cu niște cereale! Cu aceste prejudecăți sau similare, unii oameni încă mai resping alimentele întregi. Motivul pentru aceasta nu este rareori ignoranța sau teama de a renunța la vechile obiceiuri. Dar cine Nutriție alimentară integrală Cunoașteți în mod imparțial, de obicei, îi place rapid.

Nutriția alimentară integrală: totul clar pentru cerealele integrale

Nutriționiștii și consilierii sunt de acord: produsele din cereale integrale, cum ar fi pâinea integrală, pastele din grâu integral sau orezul brun oferă fibre, minerale și vitamine valoroase și, prin urmare, au un efect pozitiv asupra sănătății.

Nutriție alimentară integrală

Motivele care susțin o dietă sănătoasă sunt pur și simplu imbatabile: Cei care respectă recomandările dietelor integrale, de exemplu, sunt cei mai buni cu ei toți nutrienții vitali furnizate în cantități optime. Rezultatul nu este doar un sistem imunitar puternic. Nutriția alimentară integrală este, de asemenea, cea mai bună protecție împotriva cancerului și a bolilor legate de nutriție, cum ar fi obezitatea, constipația sau diabetul de tip II. Bucuria nu este deloc neglijată. Meniul include alimente proaspete - de preferință de înaltă calitate organică, care sunt preparate într-o varietate de moduri și, prin urmare, au un gust deosebit de bun.

Alimente întregi: bine aprovizionate cu alimente întregi

Oamenii de știință de la Institutul de Științe Nutritive de la Universitatea din Giessen au investigat cât de bine mănâncă alimentele întregi sănătoase. Rezultatul confirmă: Oricine urmează recomandările Alimente integrale trăiește mai sănătos decât cetățeanul german mediu.

Nutriția alimentelor întregi: de la o vârstă fragedă până la nutriția alimentelor integrale

Ghidul practic oferă informații despre nutriția sănătoasă pentru bebeluși și copii mici. Sfaturile variază de la dieta potrivită în timpul sarcinii și alăptării la pregătirea propriului terci și a primei mese reale.

Nutriție alimentară integrală: formula Giessen actualizată
Definiția whole foods

Definiția nutriției integrale se bazează pe experții în integritatea alimentară Prof. Claus Leitzmann, Dr. Karl von Koerber și Thomas Männle au fost revizuite. Pe baza localizării autorilor, mulți sunt cunoscuți ca „formula Giessen”.

Nutriție alimentară integrală: nutriție vegană: Este posibilă, de asemenea, doar pe bază de plante?

Aproximativ șase milioane de vegetarieni trăiesc în Germania. Aproape una din zece persoane o mănâncă Vegetarian, prin urmare, renunță la orice produse de origine animală. Cu toate acestea, o dietă pur vegetală poate acoperi în condiții de siguranță cerințele nutriționale zilnice?