Nutriția - o lingură pentru bunica - societatea

Defectul planului lui Trump

Președintele SUA care a ieșit a crezut că are șansa de a câștiga în cele din urmă alegerile în instanță. De ce acest plan nu funcționează.

Nimeni nu ne va deranja

Walter Emmisberger a luptat împotriva atacurilor de panică și a fricii vagi toată viața. Apoi descoperă dosarele vieții sale, citește despre medicii care i-au testat droguri când era copil - și autoritățile care au urmărit.

Ce ar sfătui marii gânditori în criza Corona

Guvernare bine - cum funcționează? Filozofi celebri precum Platon, Machiavelli sau Hegel au găsit răspunsuri care sunt și astăzi semnificative. Ce ați spune dvs. și alți gânditori despre cerința de mască, protestele Corona și activitatea cancelarului.

Casa mea este biroul meu

Electricitate pornită, încălzire pornită: Cei care lucrează la biroul de acasă ar trebui să poată deduce în curând costurile din impozitele lor. Dar există limite la generozitate.

Nu se va întâmpla nimic

Responsabilitatea personală este necesară pentru a aplana curba. Este doar amuzant cât de mulți oameni cred că cu siguranță nu sunt expuși riscului - și nici un pericol pentru alții.

Martor cheie viu, mort

Miliardele enigmatice ale lui Franz Beckenbauer au ajuns odată la funcționarul Mohamed bin Hammam. El ar putea rezolva cauza Cupei Mondiale a Germaniei - dar în loc să pună la îndoială Qatarul, eticienii FIFA l-au declarat mort.

„Când ești afară, începe de la zero”

Gabriele Metzger l-a interpretat pe Charlie la barul „Verbotene Liebe” timp de 20 de ani. Acum seria se repornește - și a revenit. O conversație despre 4664 de episoade care ți-au schimbat viața și întrebarea de ce actoria este o profesie brutală.

„Nu am mai experimentat niciodată un astfel de sentiment de pierdere totală a controlului”

Flávia din Rio și Robin din Düsseldorf au fost separate luni de zile din cauza restricțiilor de călătorie. Ce au învățat despre dragoste în acest proces.

Femeia care vrea să redea încrederea

Chiar și în echipa lui Obama, Jennifer Psaki a avut încredere că va face multe. După patru ani de Trump, așteptările viitoarei purtătoare de cuvânt a Casei Albe sunt mult mai mari.

Cel mai mare proiect turistic din sudul Germaniei ar putea fi construit pe locul unui vechi depozit de muniții. Despre o inițiativă cetățenească frustrată și un ministru care se plimbă în secret prin pădure alături de un lobbyist.

Nutriție: o lingură pentru bunica

Mâncarea pentru bebeluși are un gust bun chiar și pentru adulți: producătorii de lapte pentru sugari găsesc clienți noi. De asemenea, este necesar.

Cu ea au crescut generații întregi de copii: morcov sau piure de mere din borcan. Când producătorul Hipp din Pfaffenhofen, lângă München, a umplut prima dată mâncarea pentru copii în recipientele transparente în urmă cu 50 de ani, a deschis o nouă piață.

Mamele au acceptat cu recunoștință oferta, deoarece nu mai trebuiau să stea la aragaz pentru a găti special pentru cei mici. De atunci, Hipp a vândut 9,3 miliarde de ochelari în întreaga lume și se menține ca lider de piață în acest domeniu. Dacă ați aliniat acest număr de ochelari, ați putea ocoli ecuatorul de treisprezece ori.

Mesele mici nu mai sunt consumate doar de cei mai tineri. Fiecare al patrulea pahar este acum golit de adulți. În anii șaptezeci, conform informațiilor furnizate de consultanța Markenzeichen Food, această proporție era încă de cinci procente. Hipp și alții precum producătorul Alete Nestlé beneficiază de această tendință. Grupul de clienți adulți a adus industriei o cifră de afaceri de 75 de milioane de euro numai în 2009 - o proporție considerabilă din volumul total al pieței alimentelor pentru copii de 700 de milioane de euro în Germania.

Tinerele mame, dar mai ales persoanele în vârstă, consumă din ce în ce mai mult alimente pentru bebeluși. Șeful companiei Claus Hipp vede acest lucru ca pe o oportunitate. „În societatea noastră, care îmbătrânește, alimentele pentru copii vor avea, de asemenea, un viitor în sectorul adulților”, crede el. Experții de la Markenzeichen Food văd, de asemenea, un mare potențial de creștere în segmentul alimentelor ușoare pentru adulți, care până acum a fost abia deservit de industria alimentară.

Întreaga industrie este presată să caute noi oportunități de vânzare, deoarece numărul nașterilor din Germania a scăzut de zeci de ani. În timp ce în 1970 s-au născut peste un milion de copii pe an în 1970, numărul este astăzi mai mic de 700.000.

În timp ce cererea internă stagnează la Hipp, compania poate compensa teren, în special în străinătate, cu propriile instalații de producție în Croația, Austria, Rusia, Elveția, Ucraina și Ungaria, care furnizează toată Europa. Cu toate acestea, creșterile vânzărilor sunt asigurate și de noile dezvoltări, cum ar fi produsele care promit beneficii suplimentare și, prin urmare, costă mai mult. Nestlé și Hipp au început recent să ofere terci organic în cupe de plastic, care, potrivit producătorilor, este deosebit de blând și, prin urmare, conține mai multe vitamine. Milupa investește mulți bani în îmbunătățirea produselor din lapte pentru copii și asigură astfel poziția de lider în acest domeniu.

„Prețul joacă de obicei doar un rol subordonat părinților”, spune un purtător de cuvânt al Milupa. Calitatea bună și un standard ridicat de siguranță sunt decisive. Acesta este probabil unul dintre motivele decisive pentru care alimentele pentru copii, spre deosebire de alte alimente, sunt rareori cumpărate de la reducători, dar în special de la magazine specializate și comercianți cu amănuntul.

Cu o cotă de 46%, Hipp este cel mai mare producător de alimente pentru bebeluși din această țară, urmat de Nestlé și Milupa. Anul trecut, compania a generat peste 500 de milioane de euro, cu 90 de milioane de euro mai mult decât în anul precedent, cu produse alimentare și produse de sănătate pentru copii. Creșterea afacerii de familie de dimensiuni medii la liderul pieței ar fi fost cu greu posibilă fără ideea fondatorului companiei Georg Hipp, care a umplut borcane cu alimente pentru copii. Fiul său, actualul director executiv Claus Hipp, a fost primul antreprenor din Germania care s-a bazat pe produse ecologice în anii 1960 și astfel și-a asigurat conducerea. Astăzi, compania este considerată a fi cel mai mare procesor de alimente organice din lume.

Un obstacol major

Hipp a suferit un obstacol major la începutul anilor 1990, când lanțul de farmacii Schlecker a interzis produsele producătorului de pe rafturile sale, deoarece nu puteau fi de acord cu privire la preț. O situație dificilă pentru șeful companiei: „Dacă am fi acceptat cererile, ar fi trebuit să ne răsturnăm strategia organică”, spune Hipp. El a luat o decizie dură, care nu numai că l-a costat o cincime din vânzări, dar a fost asociată și cu reduceri severe pentru forța de muncă, care a fost redusă de la 1.300 la puțin sub 800. În același timp, Hipp a condus expansiunea în străinătate. După doi ani, Schlecker și-a revizuit decizia, iar vânzările au crescut din nou semnificativ.

Odată cu introducerea celui de-al doilea brand Bebivita, compania a construit un al doilea pilon în segmentul de preț mai mic pentru alimentele pentru copii în ultimii ani, o reacție la presiunea crescândă a concurenței din partea furnizorilor cu preț redus. Cu toate acestea, la Hipp este important să păstrăm mărcile strict separate. Spre deosebire de produsele Hipp, materiile prime pentru Bebivita provin din cultivarea convențională, iar rețetele sunt diferite, subliniază directorul de marketing Reiner Tafferner.