Ziarul Southgerman

Știri actuale în Süddeutsche Zeitung

aceste

Bord

economie

Munchen

Cultură

societate

Cunoştinţe

Nutriție: Aceste criterii se aplică mierii organice

München (dpa/tmn) - Apicultorii cu greu pot influența pe care flori le polenizează albinele. Ce transformă atunci mierea în miere organică? Mai presus de toate, contează condițiile externe, cum ar fi păstrarea albinelor și metodele de lucru ale apicultorilor.

Direct de pe canalul de știri dpa

München (dpa/tmn) - Apicultorii cu greu pot influența pe care flori le polenizează albinele. Ce transformă atunci mierea în miere organică? Mai presus de toate, contează condițiile externe, cum ar fi păstrarea albinelor și metodele de lucru ale apicultorilor.

De exemplu, se stipulează că animalele pot colecta în principal polen din culturi organice și plante sălbatice pe o rază de trei kilometri în jurul stupului. Stupii trebuie să fie, de asemenea, din lemn și nu din plastic, explică centrul bavarez pentru consumatori.

Există, de asemenea, anumite reguli pentru tratarea bolilor albinelor. De asemenea, este esențial modul în care animalele sunt hrănite iarna: pentru mierea cu sigiliu organic, aceasta poate fi doar o soluție de zahăr obținută din zahăr organic. În plus, nu se pot utiliza substanțe chimice sintetice la extragerea mierii.