Curs nou la Universitatea Paderborn: Nutriție pentru predare la licee și școli complete

Pentru semestrul de iarnă 2016/17, Universitatea din Paderborn a stabilit o diplomă de licență și masterat pentru materia nutriție, predare la licee și școli complete (GyGe). În doar un an și jumătate, cei implicați în Facultatea de Științe Naturale, Institutul pentru Nutriție, Consum și Sănătate și Centrul de Cercetare Educațională și Formare a Profesorilor (PLAZ) au reușit să proiecteze, să acrediteze și să implementeze cursurile.

nutriție

Numărul ridicat de înscrieri pentru semestrul de iarnă 2016/17 cu 91 de noi studenți reflectă interesul social pentru tema nutriției. Subiectul MINT este, de asemenea, întâmpinat cu un mare interes în rândul școlarilor (MINT reprezintă primele litere ale cuvintelor matematică, informatică, științe naturale, tehnologie): interdisciplinaritatea, adecvarea specială pentru implementarea sarcinilor transversale care trebuie luate în considerare la toate disciplinele de nivel superior, precum și relevanța de zi cu zi pronunțată și generarea de motivații de învățare ridicată în rândul școlarilor este deosebit de remarcabilă aici.

Renania de Nord-Westfalia este singurul stat federal de până acum specializat în nutriție

Cerințele pentru studenții din noul curs sunt inițial foarte mari, așa cum se arată în programa cursurilor și în structurile regulamentelor de studiu. Chimia, biochimia, statistica și epidemiologia, anatomia, fiziologia, științele nutriționale și alimentare, microbiologia, medicina nutrițională, fiziopatologia metabolismului, nutriția sănătății publice, genetică, nutrigenomică, știința senzorială, nutriția națională și mondială, precum și cultura și sustenabilitatea vor fi studenții în următorii câțiva ani editați și apoi transmiteți-l școlilor. Cu evenimente și examene însoțitoare în științele educației și subiectul didactica nutriției, elevii sunt însoțiți în mod responsabil pe drumul spre școală.

Renania de Nord-Westfalia este până acum singurul stat federal care a inclus o disciplină de nutriție la nivelul superior în canonul educațional al școlilor generale. În acest context, Universitatea din Paderborn a înființat și echipat un nou profesor W3 pentru nutriție în sănătate publică, care va fi responsabil în comun pentru predarea în programele de licență și masterat, precum și pentru stabilirea de noi accente în cercetare.