Obezitatea este sora lipsei de somn

15/10/2012 | 23:05 | de Jürgen Langenbach, Die Presse

Nimic despre noi nu este la fel de complicat ca starea în care ne petrecem o treime din viață: somnul. Nu știi ce este somnul, nu știi la ce servește. Nici nu știi cine sau ce doarme: Când „dormim”, aproape nimic nu doarme, simțurile se retrag puțin - mai ales ochii, urechile mai puțin -, metabolismul este oprit și mușchii scheletici se relaxează, altfel sărim în pat și ne punem în pericol pe noi înșine și pe partenerii noștri. Altfel totul este treaz, inima pompează, slavă Domnului, și plămânii și uneori se întâmplă mai mult în creier decât în starea de veghe, fiecare vis o arată.

Cu toate acestea, toate ipotezele obișnuite se bazează pe creier: în timpul somnului, lucrurile care au fost epuizate sunt înlocuite și/sau gunoiul este eliminat, în timpul somnului ziua este revizuită, amintirile se solidifică și problemele sunt rezolvate. Și aveți liniștea sufletească, din mediul înconjurător, în special cel social. Experimentele pe muștele fructelor au arătat că abundența experiențelor în timp ce este treaz determină durata somnului.
Cu toate acestea, singurul lucru cert este că privarea de somn este istovitoare, șobolanii mor mai repede din cauza acesteia decât din lipsa de hrană, iar torționarii sunt, de asemenea, familiarizați cu efectul. Și în cazuri mai blânde, după o noapte nedormită, unul este ca și cum ar fi epuizat.

"Obezitate epidemie"

Deci somnul are ceva de-a face cu creierul, dar răspunsul final va fi mult timp. Și cel mai bine va fi jumătate din poveste, deoarece somnul este o nevoie nu numai a creierului, ci și a metabolismului. Medicul roman Aulus Celsus a bănuit deja acest lucru în timpul nașterii lui Hristos: El a prescris împotriva obezității - privarea de somn. 2000 de ani mai târziu, se dovedește că a avut dreptate în legătură cu legătura dintre grăsime și somn. Dar este exact invers: acum 50 de ani, ceea ce se desfășoară astăzi la nivel mondial a început în SUA și este numit „epidemia de obezitate” de către Organizația Mondială a Sănătății.

Și: în jurul anului 1960, americanii dormeau opt până la nouă ore pe noapte; astăzi sunt șapte. Acest lucru a alimentat de mult suspiciunea că obezitatea nu se datorează numai alimentelor bogate în energie și lipsei de exerciții fizice, ci și lipsei de somn. Dar cum? „Pentru a funcționa corect, celulele adipoase au nevoie de somn”, răspunde Matthew Brady (Universitatea din Chicago). El a lăsat opt persoane testate - toate tinere, subțiri și sănătoase - să doarmă pentru diferite perioade de timp, patru nopți la rând: unii au dormit 8,5 ore, celelalte 4,5. Patru săptămâni mai târziu a existat o altă rundă, de data aceasta orele au fost distribuite invers. Unele celule adipoase au fost apoi îndepărtate de la subiecți.

Sensibilitatea la insulină scade brusc

Și testat pentru a vedea cum reacționează la insulină - organismul folosește această substanță mesager pentru a-și regla echilibrul de grăsimi. „Sensibilitatea la insulină” a celulelor adipoase arată cât de bine face acest lucru: iar după nopțile scurte a fost cu 30 la sută mai mică. Aceasta este în ordinea mărimii diferenței dintre persoanele obeze și slabe și între diabetici și nondiabetici (Annals of Internal Medicine, 15 octombrie).
„Aceasta este„ veriga lipsă ”în contextul somnului, obezității și diabetului”, concluzionează Brady, subliniind că „somnul nocturn de patru până la cinci ore, cel puțin în zilele de lucru, este răspândit astăzi”. Cu toate acestea, există un lucru pe care Brady nu l-a explorat, cel puțin nepublicat: dacă este cu adevărat somnul - sau lumina, pentru că și asta (prin intermediul hormonilor) are o influență asupra echilibrului grăsimilor.