Ofengem; se Rețetă vegetariană cu S; cartofi; Sfeclă
Foto: Matthias Liebich
Minunat de iarnă: legume coapte cu cartofi dulci, sfeclă roșie și baie de iaurt.
Una dintre rețetele noastre preferate: legume la cuptor cu cartofi dulci și sfeclă roșie. Adăugați o baie rapidă de iaurt - și un preparat ușor de încălzit și ușor este gata.
Ingrediente pentru 1 portie:
- 1 cartof dulce (batata)
- 1 pastarnac
- 1 sfeclă roșie
- 1 lingura de ulei
- Sare piper
- rozmarin
- cimbru
- 1 cățel de usturoi
- 150 g iaurt natural (1,5% grăsime)
- 2 linguri de patrunjel tocat
Pe porție despre:
- 330 kcal
- 11 g grăsime
- 40 g carbohidrați
- 14 g proteine
Timp de pregatire:
Și așa se face:
- Tăiați cartoful dulce, păstârnacul și sfecla roșie în bețișoare grosiere și amestecați într-o pungă sau castron de plastic cu ulei, sare, piper, rozmarin și cimbru.
- Tăiați hârtia de copt la dimensiunea de 40 x 40 cm. Puneți legumele în mijloc și legați o pungă din hârtie cu bandă ignifugă. Gatiti la cuptor (aragaz electric: 190 ° C, convectie: 180 ° C, gaz: nivel 2-3) timp de 30 de minute.
- Apăsați cățelul de usturoi în iaurt natural. Condimentează înotul cu pătrunjel tocat, sare și piper. Serviți coletul de legume cu iaurtul de usturoi.
Bacsis: Puteți oferi iaurtului un pep suplimentar, condimentându-l cu mai multe ierburi. Mărarul și arpagicul sunt, de asemenea, grozave și conferă lucrului o aromă foarte specială.+
Al nostru Legume la cuptor cu cartofi dulci și sfeclă roșie a fost exact lucrul potrivit pentru tine și acum cauți mai multe rețete ușoare și vegetariene pentru dieta ta? Apoi aruncați o privire la galeria noastră de imagini:
Și dacă doriți carne, avem un alt sfat pentru dvs.:
- Rețetă de gătit pentru borșul estic clasic cu sfeclă roșie, varză și cartofi - FOCUS Online
- Rețetă de gătit pentru borșul estic clasic cu sfeclă roșie, varză și cartofi - FOCUS Online
- Plăcuță din cuptor numai cu cartofi - rețetă
- Sfeclă roșie - versatil
- Dovleac de cuptor cu cartofi și rețetă de baie cu smântână