Omletă cu parmezan, ardei și măsline

parmezan

  • Port: 1
  • Timp: 15 minute
  • Stare: foarte usor
  • kcal: 678
  • KH: 7 g
  • E: 42 g
  • Î: 54 g

Aparate de bucatarie

ingrediente

  • 2 ouă mărimea M
  • 1 roșie/n
  • 30 g măsline negre
  • 50 g parmezan
  • 50 g Gouda
  • 30 g ardei roșii proaspeți
  • 1 vârf de sare de mare (fleur de sel)
  • 1 vârf de piper negru
  • 1 lingură ulei de măsline

pregătire

  1. Bateți ouăle într-un castron și condimentați cu puțină sare și piper • Spălați roșiile și ardeii, scurgeți-le scurt și apoi tăiați-le în bucăți • Spălați racheta și lăsați-o să se usuce pe un prosop de hârtie.
  2. Radeți parmezanul și Gouda • Încălziți uleiul într-o tigaie și turnați ouăle • De îndată ce ouăle sunt setate, adăugați roșiile, ardeii, măslinele, Gouda și parmezanul • Coaceți omleta timp de 10 minute într-un cuptor preîncălzit la 170 ° C.
  3. Scoateți tigaia din cuptor și adăugați racheta. • Sareți și ardeți omleta și serviți-o fierbinte.

Vă dorim poftă bună!

* toate informațiile nutriționale sunt calculate pe porție