Orez Djuvec

2 căni de orez cu bob lung
4 pungi cu apă
sare
1 ceapa (mare)
2 catei de usturoi
1 piper (verde)
400 g roșii (groase, conservate)
2 linguri de pastă de roșii
2 ELAjvar (picant)
1 linguriță boia (fierbinte)
4 linguri de ulei de floarea soarelui

apoi degajează

Fixați imaginea de mai jos în tabelele dvs. Pinterest, astfel încât să o puteți avea oricând când aveți nevoie de ea. Acest lucru ne permite să fim prezentați de Pinterest.

1.
Etapa
Curățați ceapa și cățelele de usturoi, tăiate în bucăți mici; Curățați, reduceți la jumătate și tocați ardeii.

2.
Etapa
Încălziți 2 linguri de ulei de floarea soarelui într-o cratiță suficient de mare și transpirați jumătate din ceapa tocată mărunt în ea. Apoi se prăjește orezul din el (ușurează creșterea), apoi se degajează cu apa; Adăugați sare, aduceți la fierbere și acoperiți cu capacul și gătiți timp de 18 minute la cel mai mic nivel de energie posibil - nu între ele! aruncați o privire sau ridicați capacul - va fi bine!

3.
Etapa
Într-o altă cratiță puțin mai mare, faceți același preludiu: încălziți 2 linguri de ulei de floarea-soarelui și transpirați cealaltă jumătate din ceapa tocată mărunt în ea. Acum se adaugă usturoiul și boia de ardei tocate mărunt și se prăjesc aproximativ 5 minute, apoi se degajează cu roșiile și se fierbe ușor. Adăugați ajvar și pasta de roșii, condimentați după gust cu boia de trandafir și puțină sare.

Al 4-lea.
Etapa
Orezul este acum gata: scoateți capacul, slăbiți orezul cu o lingură (ar trebui să fie slab și să nu fie ud! În caz contrar, lăsați-l să se evapore), adăugați la sos, amestecați totul împreună și lăsați-l să se absoarbă - gata!