Bucătărie minunată

Știm cu toții că mulți oameni doresc să-și urmărească greutatea și să slăbească câteva kilograme, dacă este posibil. Și tu? Și cât de frumos ar fi dacă acest lucru ar fi posibil fără foamea și renunțarea.

Ce bine că există câteva trucuri cu care sărbătorile prețuite pot fi reduse în calorii. Rețete care vă permit să mâncați prăjituri și plăcinte, pâine și chifle chiar și atunci când doriți efectiv să slăbiți. Și fără conștiință vinovată. Cum functioneaza? Am dori să arătăm asta aici pe blogul nostru în zilele următoare.

Cu rețete inspirate din cartea noastră "Pâine și tort pentru persoanele conștiente de siluetă". Distrează-te încercând rețetele noastre pentru mai puțin de 200 de calorii fiecare. 😘

Paine cu linte rosie

Pentru 1 pâine de aproximativ 850 g

Valori nutriționale la 100 g aproximativ: 110 kcal, 2 g grăsimi, 7 g proteine, 6 g carbohidrați, fibre: 11 g

Timp de pregătire: 22 de minute (plus timpul de mers și timpul de coacere)

65 g linte roșie

400 g făină de spelt tip 1050

50 g fulgi de tărâțe de ovăz

1 pachet de drojdie uscată sau 1/2 cub de drojdie proaspătă

360 ml apă călduță

3 lingurite de sare

1 linguriță de eritritol

Pregătire:

1. Pune lintea într-o cratiță și acoperă-le cu apă. Aduceți totul la fierbere și apoi gătiți lintea în apă fierbinte timp de 10 minute. Se amestecă ocazional. Se toarnă apa de gătit și se lasă lintele să se răcească puțin.

2. Între timp, puneți toate ingredientele uscate într-un bol de amestecare și amestecați-le bine.

3. Adăugați apa și lintea și frământați bine aluatul timp de 5 - 7 minute cu cârligul pentru aluat al mixerului manual.

4. Puneți aluatul într-o cratiță ușor unsă (rezistentă la cuptor, adică fără elemente din plastic) sau într-o oală romană și lăsați-o să crească acoperită timp de 45 de minute.

5. Coaceți pâinea într-un cuptor neîncălzit, ținând capacul oalei închis în primele 20 de minute și abia apoi scoateți-l.

Raftul din mijloc

Circulația aerului: 175 ° C pentru aproximativ 50 - 60 minute

Căldură superioară și inferioară: 180 ° C aprox.50 - 60 minute

Bacsis: Dacă doriți, puteți presăra și oala cu tărâțe de ovăz sau fulgi de ovăz înainte de a completa aluatul. Acest lucru face ca pâinea să fie mai ușor de scos din oală.

Căutați mai multe idei? Atunci aruncă o privire aici!