Pâine de hrișcă fără fructoză

Rețeta a fost adăugată la rețetele preferate!

Rețetă și imagine: "Pur și simplu coaceți fără zahăr, fără gluten și fără lactoză", freya-Verlag

Ingrediente pentru 1 pâine

Pregătirea rețetei:

1. Pregătiți cuptorul: Preîncălziți-l la 220 de grade, așezați un recipient de apă ignifug (încă gol) pe fundul cuptorului.

2. Se amestecă toate ingredientele uscate și se amestecă cu apa pentru a forma un aluat. Aluatul nu trebuie să fie prea uscat, mai bine adăugați puțină apă.

3. Se toarnă aluatul într-o tigaie tapetată cu hârtie de copt.

4. Se toarnă apă în recipientul de pe baza tubului și se coace pâinea la 220 de grade timp de 1 oră.

5. Scoateți-l din tub și lăsați-l să se răcească pe o grătar.

Sfaturi de la autorul Sabine Perndl:

Această pâine este prima mea creație de rețete fără gluten! Adesea încercat, întotdeauna reușit.
Variază cu nuci și miez, aceasta conferă pâinii diferite note aromate.

Sfaturi de plăcere

Dacă înlocuiți apa cu băutură din orez, băutură din soia sau iaurt, există variații ale gustului.
Vă rugăm să acordați atenție toleranței individuale!