Pâine neagră - conținut de calorii

Se crede că pâinea neagră este mai utilă și chiar este recomandată pentru dietele de slăbit, în timp ce pâinea albă este recomandată în acest moment să fie exclusă din dietă. Din acest articol veți afla care este diferența dintre aceste tipuri de pâine, care este diferența în conținutul lor caloric și, de asemenea, recomandări pentru nutriția nutrițională.

Conținutul caloric al pâinii brune

Pâinea neagră este făcută în întregime din făină de secară sau din amestecul său cu făină de grâu. Această opțiune este mult mai de dorit pentru organism: dacă se utilizează pâine albă făină purificată, care reține doar calorii goale, atunci făina de secară conține o mulțime de vitamine și minerale, datorită cărora pâinea este nu numai gustoasă și satisfăcătoare, ci și utilă.

Cea mai bună pâine din punct de vedere al conținutului de calorii este secara neagră. Există doar 82 de calorii la 100 g de produs! Este greu de găsit în magazine: se face fără drojdie, pe aluat, destul de greu și mult mai util decât orice alt tip de pâine.

Dacă vorbim despre câte calorii (kcal) din pâinea neagră din alte tipuri mai frecvente, atunci cifrele vor face o diferență semnificativă. De exemplu, în Borodino - 264 kcal, iar în Darnytsky - 200 kcal. Pâinea de cereale are o valoare energetică de 228 kcal și cea de tărâțe - 266. Pentru comparație: pâine de grâu - 381 kcal la 100 g.

Îngrășați din pâinea neagră?

În sine, pâinea neagră are o medie de calorii, iar dacă o folosiți într-un mod limitat, 1-2 bucăți pe zi, nu vă veți mai putea recupera. Și dacă este mult, greutatea va începe să câștige - dar mai degrabă din supraalimentare decât din influența pâinii negre.

Beneficiile și răul pâinii negre

În pâinea neagră, toate substanțele utile sunt perfect conservate - mai ales dacă a fost făcută cu aluat fără drojdie. Din vitaminele din pâine există A, E, F și un grup B. aproape complet.

Mineralele sunt, de asemenea, utilizate pe scară largă - iod, seleniu, siliciu, cobalt, zinc, clor, potasiu, magneziu, sodiu, cupru și multe altele.

Din cele mai vechi timpuri, pâinea a fost folosită ca medicament pentru orice; tractul gastro-intestinal, ca mijloc de îmbunătățire a digestiei și a peristaltismului. Influența sa poate întări vasele de sânge și mușchii inimii, poate îmbunătăți fluxul sanguin și fluxul sanguin. De asemenea, datorită capacității pâinii negre de a crește metabolismul, poate fi utilizată în diete pentru a reduce greutatea.

De exemplu, o dietă adecvată pentru pâinea neagră sugerează includerea acesteia în dietă pentru prânz, ca supliment la supă și pentru micul dejun - cu ouă prăjite. Pentru cină trebuie să garniți carne slabă, pește sau carne de pasăre cu legume. Cu o astfel de dietă, vei pierde rapid kilogramele în plus și îți vei îmbunătăți corpul.