Pe urmele alimentației sănătoase
Studenții Universității de Științe Aplicate pentru Sport și Management Potsdam din Academia Europeană de Sport participă la atelierul Institutului German pentru Nutriție Umană Potsdam-Rehbrücke (DIfE)
Potsdam, 12 ianuarie 2018
Nu există niciun alt subiect, deoarece există atât de multe mituri și înțelepciuni diferite, precum există pentru o nutriție sănătoasă și „corectă”. Fiecare dintre noi se ocupă de mâncare în fiecare zi. Dar ce este o dietă sănătoasă? Un institut al Asociației Leibniz se ocupă de această întrebare: Das DIFE desfășoară cercetări experimentale și aplicate în domeniul nutriției și sănătății pentru a investiga cauzele moleculare ale bolilor legate de dietă și pentru a dezvolta noi strategii de prevenire, terapie și recomandări dietetice. În special, dezvoltarea cercetării a dezvoltat obezitatea, diabetul, cancerul și bolile cardiovasculare, cu implicarea factorilor legați de dietă.
Aceste cunoștințe vor face parte din instrumentele de zi cu zi ale meseriei pentru studenții cursului de sport și prevenire a sănătății. Pentru a avea o imagine de ansamblu și a putea separa faptele de legendele urbane, modulul științelor nutriționale face parte din programul dvs. de studiu dual. Ca parte a modulului, studenții au participat la atelierul DIfE „Toate simțurile mănâncă cu”. După o scurtă prelegere despre istoria DIfE, s-a explicat modul în care se produce „experiența gustului” și în experimentele mici, incitante, s-a demonstrat ce rol joacă simțurile noastre în percepția mâncării. și simțul olfactiv erau alimente diferite de ghicit.
- 3 instrumente pentru a planifica o dietă sănătoasă - Opțiuni de cont
- Broșură despre alimentația sănătoasă pentru copiii cu vârsta sub trei ani în centrul de zi săsesc
- 6 sfaturi pentru a pierde în greutate și o dietă sănătoasă durabilă - antrenorii de anduranță
- Pe urmele alimentației sănătoase la DIfE
- Caelo recomandă ierburi culinare de înaltă calitate pentru „Ziua alimentației sănătoase” pe 7