Cu hipertensiune arterială

Specialist al articolului

Dieta sub hipertensiune arterială este decizia corectă de a normaliza starea atât la adulți, cât și la copii. Să vedem cum putem reduce presiunea, restricțiile alimentare și dieta pentru persoanele cu tensiune arterială crescută.

La adulți, presiunea normală este de 120 peste 80. Presiunea crescută este luată în considerare atunci când partea de sus, adică tensiunea arterială sistolică este de 140, iar partea de jos - diastolică 90. Tensiunea arterială ridicată - este un test real pentru organism, este un risc constant. Conform statisticilor medicale, rata mortalității persoanelor cu hipertensiune arterială este foarte mare. Tensiunea arterială ridicată este cauza bolilor sistemului cardiovascular. Presiunea crescută acționează ca un factor provocator pentru diferite afecțiuni și migrene permanente.

Presiunea crescută se numește hipertensiune și apare cel mai adesea pe fondul obezității. Există o teorie că fiecare kilogram suplimentar de greutate crește tensiunea arterială cu 1 mm Hg. Dieta sub presiune crescută are ca scop normalizarea echilibrului apă-sare și îmbunătățirea stării organismului.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10], [11], [12]

Puterea la presiune ridicată

Alimentele cu presiune crescută trebuie selectate cu atenție și, cel mai important, echilibrate. În fiecare zi, dieta trebuie să conțină grăsimi, carbohidrați și proteine. Aportul zilnic de calorii este distribuit astfel: 15% proteine, 55% carbohidrați și 30% grăsimi. Numărul meselor ar trebui să fie de 5 până la 7 ori pe zi și trebuie să mâncați la o oră stabilită cu precizie. Intervalul dintre prima și ultima masă nu trebuie să depășească zece ore. În același timp, este interzis să mâncați în exces înainte de a merge la culcare.

Nu este nevoie să vă limitați aportul de sare la 5-3 grame pe zi. Acest lucru permite ca lichidul să fie îndepărtat mai repede din corp fără a-l întârzia și fără a provoca umflături. O altă regulă importantă a nutriției cu presiune crescută este respectarea regimului de băut. Evitați băuturile carbogazoase și dulci. În fiecare zi trebuie să beți cel puțin 1,5-2 litri de apă. Băuturile calde făcute din ceai verde, ceai de cicoare și karkade sunt utile.

Meniu de probă la presiune crescută

Cunoașterea elementelor de bază ale unei diete adecvate și a sfaturilor medicale de bază vă poate ajuta să creați un meniu aproximativ sub presiune. Pe baza produselor recomandate și interzise, vă oferim o dietă aproximativă pentru o săptămână pentru persoanele cu hipertensiune arterială.

Brânză de vaci proaspătă.
Ceai (ierburi sau verde).
Paine cu musli si o felie de branza.
Suc din fructe sau legume.
Făină de ovăz cu lapte.
Orice fruct.

Salată din legume sau fructe.
O ceașcă de măceșe sau ceai.
Piure de mere sau dovleci.
Un pahar de apă minerală sau ceai verde.

Orice pește și carne slabă, aburită sau fiartă.
Tocanță de legume sau salată cu ulei vegetal.
Suc din legume cu pulpa.
Cotlet aburit cu sos de smântână.
Cartofi fierți.
Compot sau fructe coapte.

Câteva pesmet fulgi de porumb.
Bea o ceașcă de ceai verde sau un ceai Carcade.
Orice fruct.
Quark sau o felie de caserolă de quark.

Iaurt sau un pahar de iaurt.
Salată de legume proaspete.
terci.
Șnițel vegetal pentru un cuplu.
O ceașcă de ceai verde.

Gustare (înainte de culcare)

Un pahar de iaurt sau lapte
Mere sau o jumătate de grapefruit

Dieta sub presiune crescută trebuie să se bazeze pe fructe și legume, de preferință fără tratament termic. Mâncăruri de pește utile, carne cu conținut scăzut de grăsimi (dietă) (gătită). Produse lactate și alimente bogate în proteine. Este strict interzis să stați la diete cu conținut scăzut de calorii și să mori de foame, de asemenea, este necesar să respectați regimul de băut. Respectarea tuturor acestor reguli permite normalizarea creșterii tensiunii arteriale.

Ce alimente pot consuma atunci când presiunea este crescută?

Dacă aveți tensiune arterială crescută, atunci întrebarea despre ce alimente puteți consuma probabil vă interesează pentru a nu crește presiunea, ci pentru a o normaliza. Să aruncăm o privire asupra principalelor tipuri de produse aprobate și recomandate persoanelor cu tensiune arterială crescută:

Pâine uscată, pâine uscată făcută din făină de clasa I și a II-a.
Legume proaspete și salate din acestea, fructe de mare, pește, carne (fierte).
Supe fără prăjire cu terci, terci cu lapte și supe, mai întâi fructe.
Orice cantitate de legume proaspete, caviar, vinete sau dovlecei.
Terci (hrișcă, orz), paste fierte, găluște.
Orice farfurii de ouă (pe zi se recomandă să nu consumați mai mult de două ouă).
Produse lactate acre, brânză de vaci, smântână, iaurt, smântână, chefir, unt.
Pui, iepure, curcan, vitel (gătit numai).
Marar, patrunjel si condimente precum scortisoara, vanilina, frunza de dafin.
Fructe și fructe proaspete, compoturi, jeleu.
Dragă, gem.
Decocturi, sucuri de fructe proaspete, ceaiuri.

Ce alimente nu pot fi consumate sub presiune crescută?

Atunci când creați un plan nutrițional pentru persoanele cu tensiune arterială crescută, trebuie să știți ce alimente nu puteți consuma. În primul rând, trebuie să vă amintiți că trebuie să mâncați de cinci până la șapte ori pe zi. Aportul zilnic de calorii trebuie să fie de 2000-2600 kcal. Proteine 100 grame, carbohidrați - 300-400 grame, și grăsimi - 50-100 grame. Să ne uităm la produsele care sunt interzise pentru hipertensiune arterială.

Produse de patiserie bune, pâine proaspătă, prăjituri, chifle și toate produsele din făină.
Sarat, fierbinte, afumat, prajit.
Supe cu bulion de carne, supe de ciuperci, conserve de pește și carne.
Usturoi, fasole, legume acre.
Brânză grasă, pește gras, carne, grăsimi de origine animală.
Carne de rață, ficat, creier.
Hrean, muștar, maioneză.
Băuturi carbogazoase, ciocolată, cafea.