Pierde greutate: cu aproape 80 de kilograme mai puțin fără efectul de yo-yo

Când cântarul arată 145 de kilograme, Stefanie trage frâna de urgență - și reușește să-și reducă greutatea cu aproape 80 de kilograme în decurs de trei ani și jumătate. Așa că și-a atins obiectivul.

Numele meu este Stefanie, am 34 de ani și mama unei fiice de 12 ani. Locuiesc în Konstanz, pe lacul Constance.

Când am atins greutatea maximă de 150 de kilograme, a venit timpul să schimb ceva.

Tensiunea arterială ridicată, apneea în somn, respirația scurtă și durerile articulare au făcut parte din viața mea de zi cu zi. Eram foarte limitat în viața mea de zi cu zi și nu puteam să-l modelez cu fiica mea așa cum îmi doream.

În vara anului 2016 am început să-mi schimb dieta. În loc de pizza și altele asemenea, meniul meu conținea mai multe fructe și legume, pui și produse din cereale integrale.

„La început, fiecare zi era o luptă cu mine”

Mi-am redus conștient carbohidrații, mai ales seara, și m-am concentrat mai mult pe o dietă bogată în proteine.

De atunci, în loc de tăiței normali, existau tăiței de grâu integral, în loc de pâine albă, pâine proteică sau pâine integrală. La început mi-a fost foarte greu să rezist și în fiecare zi a fost o nouă luptă cu mine.

Nu puteam și nu voiam să mă descurc fără tot, de aceea exista așa-numita „Cheatday” o dată pe săptămână, pe care chiar aveam nevoie să o perseverez.

În primul an nu a fost posibil să fac exerciții fizice, dar am încercat să compensez asta cu plimbări lungi. Acum, după 3,5 ani, sunt cu 79 de kilograme mai ușoară și cântăresc 69 de kilograme, pe care le țin de un an acum.

Acum merg regulat la sală de două până la trei ori pe săptămână și mi-am schimbat complet dieta.

Un exemplu de zi al meu arată astfel:

Dimineața: Două cești de cafea, iaurt natural cu semințe de in și fructe amestecate cu o lingură de ulei de in, o mână de nuci, plus o pâine proteică cu cârnați slabi sau brânză.

Amiază: Pește sau pui cu legume (fasole, ardei, varză de Bruxelles, ciuperci etc.)

Seara: Bastoane de legume cu o cremă de brânză, un sandviș cu brânză și un pahar de apă cu suc de lămâie

În fiecare zi beau câte doi până la trei litri de apă pe zi,

Când simt pofte, mănânc o bucată de ciocolată neagră sau mănânc legume crude.

Vreau să încurajez oamenii și să arăt că toată lumea poate slăbi. Ai nevoie de multă răbdare și perseverență.

Nici în fiecare zi nu este la fel pentru mine și în unele zile îmi lipsește disciplina, dar apoi merge și a doua zi.