Plăcere cu înlocuitori de zahăr fără calorii

Plăcerea este o reacție naturală - ne bucurăm instinctiv de ceea ce ne place sau gustăm și de ceea ce ne place. În plus, această senzație pozitivă ajută la simpla respingere a stresului cotidian. Experiențele de plăcere sunt adesea asociate cu cultura de a mânca și a bea. Nu e de mirare, pentru că cine nu cunoaște izbucnirea plăcerii atunci când mirosul cărnii fierte în cuptor sau tarta proaspăt coaptă de mere și scorțișoară străbate toată casa?

Cu toate acestea, pâinea Nutella dimineața, cafeaua cu lapte îndulcită cu mult zahăr între ele, precum și punga de chipsuri seara nu ar trebui să devină o viață de zi cu zi plăcută. La urma urmei, nu este un secret faptul că prea multe grăsimi și zahăr nu numai că te îngrașă, ci promovează și cariile dentare și cresc riscul de îmbolnăvire. Dar ce să faci dacă nu vrei să renunți în totalitate la dulceață și să ai grijă în continuare de sănătatea ta - există un înlocuitor al zahărului fără calorii?

Înlocuitor de zahăr fără calorii: Aduceți mai multă dulceață în viață cu îndulcitori

Începând cu 2015, Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a recomandat consumul a maximum 10% din aportul zilnic de calorii sub formă de zahăr. Dar mai ales când lucrurile trebuie făcute rapid, nu aveți un ochi pe cantitatea de zahăr. Și cine ar dori să se limiteze atât de mult în viața de zi cu zi? La urma urmei, preferința pentru gustul dulce este dată în uter și vârsta bebelușului - lichidul amniotic, laptele matern și alimentele complementare ulterioare au un gust dulce și modelează arhiva noastră gustativă. Dar dulceața nu trebuie să însemne zahăr: persoanelor conștiente de sănătate le place adesea să utilizeze o alternativă la zahăr, îndulcitorul.

Îndulcitor - substitutul practic al zahărului fără calorii

Îndulcitorii sunt disponibili sub diferite forme - sub formă de tablete, îndulcitori lichizi sau îndulcitori cu stropire. Practic, deoarece tabletele de îndulcitor din ambalaje la îndemână pot înlocui zahărul din mers, de ex. la îndulcirea ceaiului sau a cafelei. Chiar și cantități foarte mici sunt suficiente pentru acest lucru, deoarece dulceața zahărului se obține rapid cu zaharină, stevia, ciclamat și co. Deci, dacă doriți să vă urmăriți greutatea sau vi se cere să vă controlați aportul de calorii din cauza diabetului, vă puteți satisface dorința de „dulce” cu îndulcitori fără a afecta nivelul zahărului din sânge și a provoca pofta de mâncare.

Stiai asta.

Se poate distinge între două declanșatoare diferite pentru a ajunge la dulciuri: „Preferință” și „Dorință”. O preferință, adică cunoașterea faptului că ceva are un gust „delicios”, nu provoacă neapărat o poftă sau o poftă pentru aceasta.

Înlocuitor de zahăr fără calorii - copiii ar trebui să învețe să gusteze cu plăcere

Copiii ar trebui să învețe să mănânce și cu plăcere. Pe lângă gustarea conștientă, ar trebui să cunoașteți multe alimente diferite cât mai devreme posibil. Gătitul și coacerea împreună pot fi utile - desigur, întotdeauna sub supraveghere și adecvate vârstei. Când coace împreună cu îndulcitori sau pregătește gem de casă cu stevia, tinerii cunosc diversitatea și prepararea alimentelor, precum și îndulcirea sănătoasă fără zahăr. Mâncarea de la masa familiei are un gust și mai bun.

Un alt sfat rapid: Dacă doriți să coaceți cu îndulcitori sau să încercați alte feluri de mâncare, cel mai bine este să folosiți rețete care au fost deja dezvoltate cu îndulcitori. Pentru că fără zahăr, volumul aluatului lipsește adesea. În plus, este necesară o cantitate mult mai mică de îndulcitori pentru a obține aceeași putere de îndulcire ca și în cazul utilizării zahărului. Este foarte ușor să înlocuiți, de exemplu, drojdie sau produse de patiserie cu coajă scurtă.

Inspirați-vă și aruncați o privire la rețetele noastre de îndulcitori. Este garantat că există ceva pentru toată lumea.