Poluanți din suplimentele alimentare

Suplimentele alimentare de la producători străini, în special, pot reprezenta un risc de pesticide, ingrediente ilegale, toxine naturale sau microbi.

Esențialul pe scurt:

Produsele străine, în special cele comandate prin poștă sau online, prezintă un risc mai mare decât produsele din comerțul cu amănuntul staționar. Acest lucru se aplică mai ales produselor din SUA/Canada, precum și din Asia și Europa de Est.
Mijloacele pentru scăderea în greutate și stimulatorii sexuali, precum și produsele sportive sunt deosebit de riscante. Produsele presupuse „naturale” sunt adesea contaminate cu substanțe medicinale periculoase.
Produsele din plante pot fi contaminate cu toxine naturale, reziduuri din pesticide sau bacterii, cum ar fi salmonella. Dacă aveți dubii, întrebați producătorul despre măsurile sale de asigurare a calității.
În cazul plângerilor și simptomelor inexplicabile, un supliment alimentar ar putea fi, de asemenea, cauza. Informați medicul despre aport și arătați-i toate produsele.

Ce poluanți pot fi conținuți?

Suplimentele alimentare pot avea, în anumite circumstanțe, riscuri și reacții/efecte nedorite (în cazul medicamentelor se vorbește despre efecte secundare), mai ales atunci când sunt utilizate împreună cu medicamente și la persoanele bolnave. În plus, la fel ca în cazul altor alimente, există și un risc pentru sănătate din reziduurile de pesticide și gaze de fum, din metale grele, toxine naturale, contaminare microbiană sau ingrediente neaprobate. În principiu, desigur, se pot vinde numai suplimente alimentare sigure; producătorul sau importatorul este responsabil pentru siguranță. Dar există întotdeauna probleme.

Ce pot face eu însumi pentru a mă proteja?

Cumpărați suplimente alimentare de preferință în magazinele locale (supermarket, farmacie, magazin de produse naturiste) sau în farmacii. Obțineți sfaturi cu privire la produsele vegetale în special și puneți întrebări specifice despre poluanții enumerați mai jos. Dacă aveți dubii, este mai bine să nu cumpărați.
Avertismentele sunt date în mod frecvent cu privire la produsele străine din SUA/Canada, precum și din Asia și Europa de Est. Țineți ochii deschiși atunci când comandați pe Internet.
Aflați despre noile plante minune înainte de a cumpăra - dar nu în bloguri, forumuri și pe site-uri de publicitate - sau întrebați-ne.
În cazul plângerilor și simptomelor inexplicabile, un supliment alimentar ar putea fi, de asemenea, cauza. Spuneți medicului dumneavoastră despre administrarea acestuia și arătați-i toate produsele.

Care sunt cele mai frecvente avertismente?

Sistemul european de alertă rapidă pentru alimente (RASFF) emite în mod regulat avertismente cu privire la suplimentele alimentare potențial periculoase. Majoritatea produselor provin din SUA/Canada, Asia și Europa de Est.

Cele mai frecvente avertismente sunt:

Ingrediente nepermise (de exemplu, ingrediente farmaceutice active sau ingrediente noi nu sunt permise în Europa - în principal plante asiatice)
doze prea mari de vitamine sau oligoelemente
Metale grele precum arsenul, plumbul sau mercurul
hidrocarburi aromatice cancerigene (HAP)
contaminarea bacteriană, de exemplu cu salmonella

Suplimentele alimentare pentru sportivi sunt considerate produse deosebit de riscante din cauza unei posibile contaminări cu substanțe dopante și produse de pe internet. În plus față de produsele sportive, acestea din urmă afectează în primul rând produsele de slăbire și stimulatorii sexuali.

Important: Produsele de internet care se presupun că sunt „naturale” în special sunt foarte des, conștient sau inconștient, contaminate cu droguri periculoase.

Dar poluanții naturali?

Multe plante conțin poluanți naturali pentru propria lor protecție (de exemplu împotriva deteriorării insectelor). Dacă suplimentele alimentare conțin extracte din astfel de plante sau dacă sunt contaminate cu astfel de plante în timpul recoltării, aceste substanțe problematice se pot acumula. Peste o anumită doză, acestea sunt, de asemenea, periculoase pentru sănătatea umană.

Poluanții naturali importanți din suplimentele alimentare pe bază de plante sunt:

Există, de asemenea, toxine încă necunoscute în suplimentele alimentare?

Multe suplimente alimentare conțin plante exotice și părți de plante ca ingrediente. Aceste „plante botanice” sunt, în general, considerate a avea un efect extraordinar - în cea mai mare parte asupra sănătății. Datorită „naturalității” lor, aceste preparate sau extracte de plante sunt adesea considerate sigure și sunt adesea descrise ca „pur naturale - deci fără efecte secundare”. De fapt, unele dintre acestea sunt substanțe neexplorate și potențial toxice. Până acum, doar câteva plante exotice importante au fost testate în Germania.