Pomelo, calorii și valorile nutriționale ale fructelor tropicale

Pomelo, Provenit din India în 1970, este o încrucișare între grapefruit și grapefruit și se bucură, de asemenea, de o popularitate tot mai mare în Germania. Principalele zone de creștere de astăzi includ Africa de Sud, China și Asia de Sud-Est. China exportă în principal pomelo de miere.
Pomelo destul de greu cântărește de obicei între o jumătate de kilogram și două kilograme, este în formă de pară și poate avea o lungime de până la 25 cm. Pielea foarte groasă poate varia de la galben deschis la verzui. Cu toate acestea, pomelos roz vor putea fi cumpărate și din octombrie, când începe recolta. Majoritatea provin din Israel.

Proprietățile pomelo

Cum este pregătit pomelo sănătos pentru consum

Curățați pomelo ca o portocală, apoi îndepărtați pielea albă. Odată cu creșterea maturității, dulceața crește, de asemenea. Un pomelo cu pielea ușor ridată este deosebit de dulce. Tăiat crud în bucăți, se potrivește bine cu salate de fructe sau muesli dimineața. De asemenea, are un gust delicios ca un suc de piersici sau unt. O salată specială de pomelo face parte integrantă din bucătăria asiatică.

Caloriile reduse din pomelo fac fructul potrivit pentru o dietă de slăbit

Dacă nu doriți să renunțați la o dietă sănătoasă atunci când pierdeți în greutate, aveți dreptate cu consumul zilnic de pomelo sub formă de suc, tartă sau salată de fructe. Valoarea lor calorică scăzută este foarte scăzută chiar și în domeniul copt și, prin urmare, dulce.

Calorii pomelo în intervalul minim

În principiu, pomelo are foarte puțin Calorii. Cu toate acestea, valoarea crește pe măsură ce se maturizează. Prin urmare, valoarea calorică este între 25 și 50 de calorii (kcal) la 100 de grame de fructe. Conținutul ridicat de vitamina C, de 41 de miligrame la 100 de grame de pulpă, este deosebit de remarcabil.
În plus, valoarea potasiului, precum și a magneziului și fosfatului merită menționată pentru o dietă sănătoasă. Substanța amară limonină, care este transformată în naringenină în organism, este, de asemenea, considerată foarte sănătoasă și stimulează activitatea intestinală. De asemenea, are un efect antihipertensiv și, prin urmare, ajută la hipertensiune arterială.

Care sunt valorile nutriționale și vitaminice ale pomelo?

100 de grame de pomelo conțin 0,8 grame de proteine și 10 grame de carbohidrați, inclusiv 10 grame de zahăr. Conținutul de grăsime este de 0,5 grame, iar fibra este de 1 gram. Exprimat în unități de pâine, acesta este 0,8. Conținutul de apă este de 90%.
Puterea calorică este de 84% carbohidrați, 9% grăsimi și 7% proteine. Valoarea vitaminei este următoarea: 41 mg vitamina C, 0,02 mg vitamina B2 și 0,04 mg vitamina B 6.

Valorile minerale ale pomelo

Conține 0,1 mg fier și zinc și 6 mg magneziu, conținutul său de potasiu este de 216 mg, cel de calciu este de 4 mg și cel de cupru este de 0,5 mg. Pentru un pomelo de dimensiuni medii, care cântărește 500 de grame, puterea calorică este de 940 kJ, iar caloriile sunt de 225 kcal. Conținutul de proteine este de 4%, conținutul de carbohidrați este de 50 de grame și conținutul de grăsimi este de 2,5 grame.