Povești cu greutate

Căutare

Prin acest site web

Câștig în etapă: pierderea în greutate de 14 kg în 6 luni

Așa că am fost. Femelă, 1,80 m înălțime, 33 de ani, între timp 92 kg grele - aceasta corespunde unui indice de masă corporală de 28,4 și este mult în tabelul IMC, deja la 13 kg distanță de intervalul de greutate normal, dar la doar 6 kg de Obezitatea - zona de frontieră, ca să spun așa (sunt conștient că IMC nu este sfântul graal, dar pentru marea majoritate consider că este o valoare orientativă semnificativă și absolut suficientă - IMC ar putea merita un articol separat pentru mine).

Astăzi nu văd cum ar putea ajunge atât de mult cât aș putea bloca evident atât de mult timp. Bunul simț ar fi trebuit să-mi spună mult mai devreme - cu ani mai devreme, mai exact - unde ar duce drumul de la un infern caloric la următorul. Din când în când erau necesari blugi noi, dar nici măcar nu observam acest semnal de avertizare. Am practicat cu succes arta deplasării.

Reflecția mea în oglindă și multe alte afecțiuni mi-au dat o senzație mult mai proastă decât cifrele de pe hârtie. M-am simțit în mod constant obosit și lipsit de aparență, am dormit prost și de multe ori am avut dureri de spate. Canapeaua a fost locul meu preferat din casă (ca să fiu sincer, se află încă destul de sus pe lista de hit-uri 🙂). Uram să socializez de teamă să nu fiu condescendent din cauza greutății mele. Pe scurt, am fost total nemulțumit de mine. A trebuit să se schimbe.

Încercasem deja să scap de câteva kilograme în trecut (în principal între 1 și 2 și 2 și 3 sarcini). Mai mult decât jumătate din inimă, te gândești, fără o idee precisă despre cum ar putea funcționa acest lucru. Nu exista nici un plan real, nici voința de a urmări unul hotărât. Nu sunt mândru de asta, dar în secret am sperat întotdeauna că una dintre cele mai recente diete miraculoase din diferite reviste (în special pentru femei) va fi în cele din urmă soluția și mi-ar smulge grăsimea de pe corp în cel mai scurt timp. Litri de ceai verde ar trebui să însemne - poate rupt la urma urmei? - Creșteți metabolismul astfel încât să-mi ard grăsimea corporală în somn. Toată lumea știe aceste planuri și promisiuni dietetice, la fel de ciudate. Practic mă văd ca pe o persoană sensibilă, dar când vine vorba de greutate, perspectiva nu era departe! 🙂

Asta ar trebui să fie diferit de data aceasta. Auzisem de câțiva oameni care au slăbit destul de puțin cu metoda 10in2 (alternând între a mânca și a ține post o zi) și am vrut să-l încerc și așa. Pentru a nu-mi strica weekendurile, am reglat puțin dieta și am decis că trei zile de repaus pe săptămână - luni, miercuri, vineri - ar trebui să fie suficiente. De asemenea, am vrut să-mi restricționez sever aportul de carbohidrați (cu excepția iubitei mele de ciocolată, pe care pur și simplu nu aș putea să o fac fără 🙂). Conștiința mea (vinovată) m-a sfătuit, de asemenea, să fac o anumită formă de activitate fizică pentru a menține masa musculară și m-am implicat în așa-numitul antrenament EMS (antrenament muscular „sub putere”) - 15 minute de antrenament pe săptămână trebuiau să fie și pentru mine un lene nesportiv de făcut.

Primele săptămâni au fost mai mult decât grele. La început nu am reușit să gestionez pe deplin zilele de post și am intrat după-amiaza târziu, am avut adesea dureri de cap, viața de zi cu zi m-a epuizat de toate forțele. Când copiii luau masa de prânz, uneori nu puteam rezista și mâncam cu ei - de obicei mai mult decât aș fi mâncat la prânz în zilele „normale”. Gătitul doar pentru alții a fost, de asemenea, dificil pentru mine; încercarea fără golirea a jumătate din vas nu era întotdeauna posibilă. Conștiința vinovată a fost tovarășul meu constant - după fiecare mușcătură „interzisă”, după fiecare zi de post eșuată am fost teribil de enervat de mine.

Dar de fapt a devenit mai ușor. Mi-au trebuit aproximativ 3 până la 4 săptămâni să mă obișnuiesc cu ritmul și mai exista ceva numit „rata de eșec”. Privirea la cântar mi-a dat dreptate oricum - și o motivație incredibilă! -, slăbisem 4 kg în prima lună. M-am înțeles din ce în ce mai bine cu zilele de post, am reușit, de asemenea, antrenamentul EMS pe "Nuller" fără probleme circulatorii etc.

În decurs de jumătate de an, greutatea mea a scăzut de la 92 la 78 kg (-14 kg în 6 luni, în medie aproximativ 2 kg pe lună). Procentul meu de grăsime corporală scăzuse de la 32 la 24% (!). La 24,1 IMC-ul meu se încadra în greutatea normală - încă la vârf, dar am fost la fel de fericit ca un rege al zăpezii pentru acest succes! 🙂🙂🙂 Consumul redus de carbohidrați a fost bun pentru mine, marea comă de după-amiază care mă bântuia în mod regulat după prânz a fost în mare parte absentă. Îmi vedeam din nou claviculele. M-am simțit mai alert, mai energic, mai apt, și mai agil din punct de vedere mental - ca nou-născutul!

Fusese făcut un pas uriaș în direcția corectă, astfel încât să poată continua! Dar așa cum este, de multe ori se dovedește diferit ...

De la stâlp de fasole la greutate

„Povestea mea personală” începe destul de spectaculos. Am crescut la țară cu frați și mulți copii din cartier. Viața s-a întâmplat afară, în grădină, în jurul așezării noastre. În copilărie, nu am fost niciodată supraponderal - dimpotrivă, au existat faze în care eram destul de lung și subțire ca un bob de grâu datorită apariției unor creșteri. Ceea ce a fost mâncat a fost ceea ce a venit pe masă sau ceea ce a gătit mama mea (astăzi, cel mai probabil aș descrie-o ca gătit sănătos acasă); avea gust bun și niciodată nu m-am gândit prea mult. Părinții și frații mei aveau, de asemenea, o greutate normală. Sportul nu a jucat niciodată un rol major pentru noi, exercițiile fizice erau mai integrate în viața de zi cu zi; mergeam la școală sau mergeam cu bicicleta. În caz contrar, activitățile noastre sportive se limitau la înotul ocazional vara și la schi și patinaj pe gheață iarna. Nu am practicat aceste sporturi cu intenția de a ne menține în formă, ci „numai” pentru distracție.

Când m-am mutat în apartamentul meu la 20 de ani pentru a studia la o facultate tehnică, aveam o greutate de aproximativ 62 kg. Dacă fac matematica astăzi, cu o înălțime de 180 cm, rezultă un IMC de 19,1 - o greutate normală mai mică. Asta ar trebui să se schimbe rapid - în locul tău lucrurile au început cu adevărat cu „viața loterului” (cel puțin în ceea ce privește nutriția): pizza congelată, sandvișuri de maioneză și burgeri, totul spălat cu cola și/sau alcool. Nu fiecare masă a fost atât de complet încurcată, dar cel puțin o secundă și oricum nu am fost niciodată fără ciocolată. Mesele „decente” au devenit mai puține, iar eu am devenit mai mult. În mod surprinzător, am început să mă îngraș încet, dar constant. La 29 de ani, de mult de la viața mea profesională, am cântărit în jur de 82 kg - cu 20 kg mai mult în 9 ani! Un plus de aproximativ 2,2 kg pe an, care nu sună prea mult - și se adaugă enorm, ceea ce probabil mă sperie cel mai mult astăzi.

3 sarcini mi-au oferit în cele din urmă restul (hei copii, nu puteți să nu vă abțineți, trebuie să-mi dau seama). În timpul sarcinilor, mi-am dorit întotdeauna să fac ceva „bun” pentru mine - sub formă de gustări suplimentare și alte delicatese - și între sarcini nu am văzut cu adevărat un motiv să urmăresc greutatea normală, deoarece oricum aș pierde din nou în următoarea sarcină (eu știe că logica este greșită, dar unii multi-mama s-ar putea să mă înțeleagă). Când am cântărit 92 kg în primăvara anului 2014 - la câteva luni după nașterea celui de-al treilea copil - invariabil, fără alte tendințe descendente, era acolo. Punctul minim absolut, dacă ați putea folosi această expresie cu 92 kg. Venise momentul să facă o mare diferență.

Dacă doriți să știți cum va continua „povestea mea cu greutatea” - rămâneți la curent!

Astăzi bucătăria rămâne rece - brânză cenușie în oțet și ulei

Aerul sclipește sub un cer albastru strălucitor la ora 10 dimineața, iar grătarul este încă cald de la grătar cu o zi înainte. În astfel de zile, mi-aș dori ca bucătăria mea să fie un frigider (Heineken) și să renunț la orice ustensile de bucătărie care generează căldură suplimentară - cu excepția aparatului de cafea, desigur. 🙂 Atunci nu există prăjitură de casă și nici cartofi la cuptor, în schimb se servește ceva care să nu mărească și mai mult temperatura camerei.

Austriecul instruit nu poate evita clasici precum „cârnații acri” - cârnați suplimentari, cel mai bine tăiați fin, cu inele de ceapă, marinate în oțet și ulei. Trebuie să recunosc, îmi plac, dar în 9 din 10 cazuri mă decid asupra salatei colorate, bogate în vitamine, cu o sursă de proteine ușor mai scăzută în grăsimi deasupra (am fost, desigur, total surprins când am cercetat valorile nutriționale ale Extrawurst - în medie, 100 g doar aprox 240 kcal; Mozzarella joacă și în această ligă, cel puțin varianta completă. Din punct de vedere emoțional, m-am gândit la aproximativ 300 până la 400 kcal, total greșit. Problema este că sunt garantat că nu mă voi satura cu 100 g în plus).

Din moment ce mănânc mult și des salată, mai ales în cea mai caldă perioadă a anului, și la un moment dat simt monotonia ton-feta-mozzarella-ou, sunt întotdeauna fericit când descopăr ceva nou - ca ieri când eram la băcănie Am avut încredere în brânza gri de la Tirol Milch în vitrina frigorifică - hop-hop! Brânza gri în sine nu este un produs nou, dimpotrivă, nu este foarte prezentă în statele federale din est. Gust acru-ușor, în funcție de gradul de coacere, ușor sfărâmicios până la consistență asemănătoare cu grăsime, miros destul de intens, sărac în calorii (140 kcal la 100 g), zero grăsimi, zero carbohidrați, dar o adevărată bombă proteică (peste 30 g la 100 g brânză!) - merită încercat!

Destul de vorbit, iată sugestia mea de rețetă pentru 1 porție:

200 g brânză cenușie
2-3 ceapă de primăvară
1 lingură de oțet (de exemplu, oțet de mere)
2 linguri de ulei de măsline
eventual 1 lingura de apa
1/2 linguriță zahăr
Sare, piper (proaspăt măcinat)
o mână de roșii de cocktail (apropo, cu siguranță nu le-aș lăsa deoparte, aroma lor delicată și dulce se potrivește perfect cu brânza cenușie destul de rustică - cireașa de pe tort!)

Aranjați brânza cenușie în bucăți de mușcătură pe o farfurie. Tăiați ceapa de primăvară în inele fine și întindeți-o pe brânza cenușie. Se amestecă oțet, ulei, zahăr, muștar, sare și piper și se condimentează după gust. Goliți marinada peste brânza cenușie. Se ornează cu roșii cocktail în sferturi.

Fiecare început este „dificil”!

Chiar nu este ușor pentru oricine care, din orice motiv, dorește sau trebuie să slăbească. Se publică atât de multe despre acest subiect, atât sensibil cât și fără sens; vă luptați printr-o adevărată junglă de informații despre diferite metode de slăbire și, între timp, răsar din nou o multitudine de diete noi, cum ar fi ciupercile. Nu e de mirare dacă îl pierzi.

15 ani de creștere în greutate târâtoare prin neglijență față de corpul meu (din păcate nu pot să o exprim mai indulgent) și 3 sarcini m-au adus la punctul în care nu mă mai simțeam confortabil în corpul meu. Hainele pe care mi-aș fi dorit să le cumpăr nu mai erau atractive în mărimea mea (cel puțin nu pe mine), am preferat pantofii pe care nu trebuia să-i leg (stomacul îmi era în cale), iar la cel mai mic efort fizic am pufnit ca o locomotivă cu aburi. Privirea din oglindă nu mi-a mai făcut plăcere.

Ar trebui să-mi petrec „cei mai buni ani” așa? Nu am vrut să-mi petrec cei mai buni ani așa. Cine mi-a spus că numărul de pe cântar nu va urca mai sus? Și aș mai putea ține pasul cu copiii mei în ceea ce privește fitnessul în câțiva ani? Nu am vrut să aflu, așa că mi-a fost clar: slănina trebuia să plece! De atunci am lucrat intens la subiectul pierderii în greutate și în aproximativ 1,5 ani am „slăbit” 25 kg (dacă ar fi atât de ușor) - și, sperăm, să nu-l mai găsesc! 🙂 Drumul către greutatea ideală a fost accidentat, cu mici triumfuri pe parcurs, deseori și frustrant - dar astăzi îmi păstrez greutatea în intervalul de greutate normal inferior, fără efectul yo-yo! Cum am obținut acest succes - ȘI CUM O PUTEȚI FACE ȘI - este subiectul acestui site web, pe lângă poveștile de greutate mici și mari despre subiectul pierderii în greutate, greutate și nutriție.

Un corp subțire nu duce la o viață fericită, dar cu o greutate confortabilă este mult mai „ușor”! Aș dori să încurajez - căile sunt create prin parcurgerea lor!