REȚETĂ THERMOMIX ®

Prajitura ruseana - varianta subtire

ingrediente

125 g unt
120 g zahăr
250 g făină
30 g praf de cacao
2 lingurițe de bicarbonat de sodiu
1 ou
1 lingură zahăr vanilat de casă

150 g unt
120 g zahăr
3 ouă
500 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
1 lingură zahăr vanilat de casă
1 pachet de pudră de cremă

uşor

pregătire

Puneți toate ingredientele aluatului în și 30 sec./h. 6 într-un aluat. Înfășurați aluatul în folie alimentară și lăsați-l 30 min. în frigider.

Apăsați două treimi din aluat într-o tavă cu arc de 26 cm (tapetată cu hârtie de copt sau unsă bine) și trageți o margine în sus.

umplere

Se toarnă toate ingredientele pentru umplutură și se amestecă timp de 40 sec/oră 5, se întinde pe bază.

Răspândiți restul de aluat pe umplutură ca o smulgere și coaceți la 160 ° C timp de aproximativ 65 de minute.

Tortul smucit are cel mai bun gust dacă îl preparați cu o zi sau două în avans, atunci poate trece frumos și este frumos și suculent. Are semnificativ mai puține calorii decât rețeta originală.

În mod normal, nu-mi plac prăjiturile cu calorii reduse - dacă am prăjituri, atunci chiar m-a convins. Doar încercați.

Această rețetă ți-a fost pusă la dispoziție de un client Thermomix și, prin urmare, nu a fost testată de Vorwerk Thermomix. Vorwerk Thermomix nu își asumă nicio răspundere, în special în ceea ce privește cantitățile și succesul. Vă rugăm să respectați întotdeauna instrucțiunile de aplicare și de siguranță din instrucțiunile noastre de utilizare.

Și altor utilizatori le-a plăcut.

Comentarii

DaggiP: Nu poate fi grăsimea, rețeta.

DaggiP: Nu poate fi grăsimea, rețeta conține 300g unt

Mahesu: La fel e și cu mine/cu noi! Mă sperie.

Mahesu: La fel e și cu mine/cu noi! De multe ori mă înspăimântă cât de mult zahăr este listat în rețete, mai ales dacă provin din America!

Rețetă grozavă! Oaspetele nostru are o senzație uluitoare.

Rețetă grozavă! Oaspetele nostru a tencuit trei bucăți la rând cu o viteză uluitoare și apoi s-a reținut doar pentru că nu mai putea

Atenție: puteți mânca mult mai mult decât în mod normal, în principal din cauza dulceaței nu atât de extreme!

Delicios. Varianta slim o face pentru noi.

Delicios. Versiunea subțire nu face nicio diferență pentru noi. Voi reduce zahărul puțin data viitoare, dar asta nu este din motiv. 😁

Ne place prăjitura cu zahăr redus. eu coc.

Ne place prăjitura cu zahăr redus. În general coc cu jumătate din cantitatea de zahăr și familia s-a obișnuit atât de mult încât tortul cumpărat se găsește imediat prea dulce. Am adăugat la amestec un pahar de cireșe. Delicios

Am pus tortul pe oamenii mei fără el.

Am pus tortul în fața soților fără să dezvăluie nimic - am spus imediat că nu există grăsime sau zahăr. Cred că rețeta este delicioasă

Super ușor și atât de delicios! Frumos că nu.

Super ușor și atât de delicios! Frumos că nu este atât de dulce. Toată lumea a plăcut și o va da mai des

(Fără subiect)

Delicios, s-a întors. De asemenea, se potrivește bine într-o formă de 28 mm. Am adăugat doar 100 g iaurt natural la umplutură.

aveți de două ori cantitatea pe o tavă mare.

a dublat suma pe o foaie mare. Am înlocuit untul din masă cu 240g ulei și 60g lapte (în loc de 300g unt). Zahărul din aluat și din masă s-a redus puțin.
Înainte de a „smulge” fărâmițul pe el, am acoperit o parte cu mandarine și cealaltă parte cu coacăze înghețate. Un vis!

Acest tort este delicios și „slab”.

Această prăjitură este foarte gustoasă și „versiunea slim” nu scade din gust. Ne place să o mâncăm.

Gustul a fost grozav Am găsit și aluatul puțin.

Gustul a fost grozav. Am găsit aluatul puțin prea moale pentru a-l aduce bine în formă.

Foarte gustos familia mea mănâncă mult tortul.

Foarte gustos familiei mele îi place foarte mult să mănânce tortul. Acesta va fi servit mai des, mulțumesc pentru rețetă

Are un gust bun pentru toată lumea, indiferent dacă este vorba de colegi de familie sau de muncă.

Are un gust bun pentru toată lumea, indiferent dacă este vorba de colegi de familie sau de muncă. Au fost întotdeauna laude mari! Mulțumiri!

A trebuit doar să reduc timpul de coacere la 45 de minute (160 grade convecție).

Tortul are cel mai bun gust a doua zi.

delicios .

delicios

acest tort smuls este cu adevărat delicios. Și asta deși este clar „slăbit”. Umplutura este puțin mai fermă decât varianta bombei cu calorii, dar nu poți avea totul. I-am dat 5 stele pentru asta

Cât zahăr vanilat trebuie să iau dacă.

Cât zahăr vanilat trebuie să folosesc dacă îl folosesc pe cel pe care l-am cumpărat? Un pachet?

Foarte delicios! De asemenea, au

Am folosit și puțin mai puțin zahăr și încă un ou pentru aluat, deoarece ouăle erau destul de mici. Aluatul mi s-a părut foarte sfărâmicios înainte de coacere, dar nu ați observat nimic după coacere - are o consistență destul de fermă și are un gust delicios!

Super tort! Foarte gustos și

Super tort! Foarte gustos și nu are deloc „subțire”

Minunat, gustos și

Rețetă grozavă, gustoasă și ușoară. Pentru asta este ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Are gust ca cel normal

Super rapid și super

Super rapid și super gustos,

Am copt această prăjitură în weekend și sunt absolut încântată. „Versiunea subțire” are un gust foarte bun, în orice caz TOȚI GUSTATI. Mulțumesc pentru această rețetă grozavă

Delicios!

Foarte gustos

Bună Sabine, da, fiecare aragaz

da, fiecare aragaz este puțin diferit, al meu pare cam șchiop, cu mine timpul se potrivește întotdeauna exact

În rețeta mea originală există 380 de grame de unt și 350 de grame de zahăr. Deci o adevărată bombă

Multe mulțumiri tuturor pentru numeroasele asteriscuri.

Cu adevărat delicios! Mulțumesc pentru că

Cu adevărat delicios! Multumesc pentru reteta !

Din păcate a devenit puțin întunecat, dar pentru data viitoare știu și reglez puțin temperatura. Am ales circulația aerului la 150 de grade. . .

Mă cam amuză lumina, 250 de grame de unt și zahăr, r lol, câți colecționari de slănină sunt în rețeta originală ?

: dragoste: Foarte gustos. Uşor

Delicios. Rețetă excelentă, simplă și simplă. Vor fi mai des

@hdoerr: „smulgere” înseamnă

@hdoerr: „smulgerea” înseamnă pur și simplu „smulgerea” bucăților mici din aluatul rămas, smulgerea lor, strângerea lor unită și apoi întinderea lor pe umplutură. De asemenea, puteți lansa aluatul și apoi de ex. Decupați flori sau inimi, frumos pentru nunți sau zile de naștere sau ceva de genul.

@ norasopie: Nu l-am încercat niciodată, dar cred că va funcționa și ca o cozonac.

Bună. Puteți obține ingredientele

Bună. Puteți dubla ingredientele și puteți coace sub formă de cozonac?

Ador rusul

Îmi plac prăjiturile smulse rusești și îmi place această rețetă. În ceea ce privește gustul, nu am observat nicio diferență, așa că data viitoare voi încerca puțin mai puțin zahăr sau uneori cu Xucker.

Cu siguranță o voi face din nou în curând. Va multumesc pentru reteta.

Ui, a fost cu adevărat grozav

Ui, a fost foarte ușor atunci

Am făcut deja umplutura cu ulei, dacă nu a existat unt, și asta e bine.

Mă bucur că a avut un gust bun.

Nu putea fi mai bine! Eu

Nu putea fi mai bine! Am avut doar 70g unt în casă pentru umplutură. A fost puțin mai ușor și prost gustat Vă mulțumim pentru rețetă!

Foarte gustos și „ușor”

Foarte gustos și nu poți gusta „lumina”.

Tortul este în cuptor chiar acum.

Tortul este în cuptor chiar acum. Super ușor de făcut. Aluatul este delicios crud, deci nu are un gust mai rău atunci când este complet copt

Trebuie să plec și eu

De asemenea, trebuie să vă mulțumesc pentru această rețetă grozavă!

A făcut tortul în weekend, nimeni nu a observat varianta slim. Untul și zahărul sunt complet suficiente, mai ales că hârtia de copt în forma mea era încă bine grasă după coacere.

Perfect! „Bombă” normală din tortul smuls rusesc nu mai vine pe masă, ci doar delicioasă

Foarte gustos și nu așa

Foarte gustos și nu atât de dulce. A făcut-o pe jumătate cu vrajă și pe jumătate cu făină de grâu. A funcționat grozav. Mulțumesc pentru rețeta grozavă

Ciocan. Atât de nebun

Ciocan. Atât de delicios, cred că am mâncat singură jumătate de tort

Foarte gustos!

Hmmmh, unul nou

Hmmmh, nouă rețetă preferată!

Al meu tocmai vine proaspăt

Al meu este proaspăt ieșit din cuptor și miroase delicios. Ziua de mâine!

Delicios

Are gust bun! Mai puțin unt și

Mai puțin unt și mai puțin zahăr. În mod logic este mai puțin drăguț, dar totuși bun. Temperatura de coacere și timpul specificat nu se potrivesc deloc. L-am copt 55 de minute și s-a dovedit foarte întunecat și „uscat”; cred că 45 de minute sunt suficiente

Delicios!

Simplu și bun!

Chiar acum absolutul nostru

Chiar acum tortul nostru preferat absolut! Va multumesc pentru reteta! A făcut-o și mai scăzută în calorii - cu doar 100 g de unt, atât în aluat, cât și în umplutură și 100 g de zahăr fiecare, are încă un gust suficient de dulce. Am adăugat 20 g de iaurt natural în aluat și 100 g la 500 g de quark cu conținut scăzut de grăsimi din umplutură (puțină rest de smântână a fost adăugată recent).

În loc de pudră pudră, folosesc 35 g amidon de porumb și fie am scos păstăi de vanilie sau mai mult zahăr vanilat, prin care apoi reduc zahărul normal în consecință (110 g zahăr total în umplutură este suficient pentru noi) Congelarea porțiilor este, de asemenea, minunată! Cu siguranță va continua să fie copt din nou și din nou și va fi mâncat cu plăcere