Prea mulți oameni grași Mexicul introduce o taxă de penalizare pentru fast-food - DER SPIEGEL

Președintele Mexicului Nieto: Impozit pe burgeri, dulciuri și băuturi

Foto: Președinția Mexicului/dpa

Mexico City - burgeri în loc de burritos, cola în loc de apă: În Mexic, mecanisme similare cu cele din alte țări industrializate înseamnă că un număr tot mai mare de oameni sunt supraponderali. Conform cifrelor ONU, 70% dintre adulți și 30% dintre copii și adolescenți din țara nord-americană sunt prea grele; fiecare mexican adult al zecelea are diabet. În termeni procentuali, chiar și mai mulți oameni din Mexic sunt supraponderali decât în SUA.

Acum, statul mexican dorește să lupte împotriva obezității cu o taxă de penalizare pentru fast-food și băuturi răcoritoare. Densitatea energetică a alimentelor este decisivă pentru taxa stabilită joi de Congresul mexican. Impozitul de opt la sută se percepe pe mai mult de 275 kilocalorii la 100 de grame.

„Epidemia supraponderală și a obezității”

"În fața unei epidemii reale de supraponderalitate și obezitate, nu putem doar să ne încrucișăm brațele", a declarat președintele Enrique Peña Nieto cu câteva ore înainte de vot. El i-a sfătuit pe compatrioții săi să alerge mai mult, să urce scările și să facă mișcare cel puțin o oră în fiecare zi. Peña Nieto a anunțat, de asemenea, o serie de contramăsuri, cum ar fi inițiativele educaționale, noile reglementări de etichetare și programele sportive.

Potrivit lui Peña Nieto, alimentele cu densitate redusă de energie și conținut ridicat de fibre ar trebui să primească un sigiliu de calitate. Acest lucru ar trebui să ofere producătorilor un stimulent pentru a-și asocia produsele în mod diferit.

Taxă pentru ciocolată, înghețată, unt de arahide

Noua taxă nu afectează doar mâncarea rapidă, ci și dulciurile precum ciocolata, înghețata și untul de arahide. În viitor, va trebui să se plătească o taxă de un peso - aproape șase cenți - pentru băuturile răcoritoare pe litru. În aproape nici o altă țară din lume, locuitorii beau la fel de multe băuturi răcoritoare ca în Mexic, cu o medie anuală de 163 litri pe cap de locuitor.

„Niciodată o civilizație nu s-a confruntat cu o epidemie care nu implica o boală infecțioasă”, a declarat președintele Institutului Mexic de Sănătate, Enrique Ruelas. „Astăzi situația nu este doar fără precedent, ci și o amenințare la adresa viitorului statului nostru”. Mexicul este depășit doar de state precum Egiptul, Kuweitul și statul insular Nauru din Marea Sudului în ceea ce privește rata obezității adulților, conform cifrelor Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (Fao).

Producătorii mexicani de cofetărie nu au răspuns joi la întrebările cu privire la taxele de penalizare. Șeful Coca-Cola din America Latină, Brian Smith, a declarat că producătorul de băuturi răcoritoare lucrează la noi băuturi cu conținut scăzut de calorii și fără calorii și a subliniat că compania dorește să mențină societatea sănătoasă.

Învinge lobby-ul pentru băuturi

Reprezentanții organizațiilor mexicane de protecție a consumatorilor, pe de altă parte, au subliniat că producătorii de băuturi răcoritoare au rezistat cu înverșunare impozitului penal în ultimele săptămâni. Introducerea lor este o victorie asupra lobby-ului.

Și în Europa, nutriționiștii discută de multă vreme despre măsurile sociale care ar trebui luate pentru a combate creșterea ratei de obezitate în populație. Susținătorii taxelor de penalizare și a altor intervenții de reglementare susțin că este foarte dificil pentru individ să mănânce o dietă echilibrată într-un mediu care promovează obezitatea.