Prevenirea osteoporozei prin dieta

doar într-o

Dr. med. Bernhard Dickreiter
Specialist în kinetoterapie și medicină de reabilitare

Deoarece puterea soarelui este mult mai slabă în Germania iarna decât vara, mulți oameni suferă de un deficit de vitamina D în acest timp.

Vitamina D are un impact asupra metabolismului calciului

Această vitamină, care este de fapt precursorul unui hormon, este produsă în proporție de 90% chiar de organism. Pentru a face acest lucru, totuși, corpul are nevoie de lumina soarelui, care în latitudinile noastre nu este în mod normal disponibilă în cantități suficiente din octombrie până în martie. Așa-numita „vitamină solară” are, printre altele, o influență semnificativă asupra metabolismului calciului și, astfel, asupra întăririi oaselor și a dinților.

Mai mult de jumătate scade sub valoarea limită

Potrivit Societății Germane de Nutriție, 57% dintre bărbați și 58% dintre femei scad sub valoarea limită pentru concentrația recomandată de vitamina D în sânge. Copiii, vârstnicii și femeile care trec prin menopauză au o necesitate mai mare de vitamina D decât celelalte grupuri de populație, care fluctuează în mod natural odată cu anotimpurile. Femeile sunt afectate în mod deosebit de insuficient: fiecare a treia femeie are un deficit sever de vitamina D mai mic de 10 ng/ml.

Problema: nimic nu se observă la început

Problema este că persoana în cauză nu observă inițial această deficiență - nu există simptome directe și, prin urmare, nu există stres psihologic. Cu timpul, însă, se poate dezvolta sau agrava osteoporoza severă. Riscul de rupere a oaselor în caz de cădere crește, de asemenea, semnificativ. Ca să nu mai vorbim de celelalte efecte negative pe care un deficit de vitamina D le are asupra sistemului imunitar și cardiovascular. Prin urmare, este recomandabil să efectuați o măsurare a densității osoase, care oferă informații despre necesitatea terapiei și reprezintă o continuare.

Din păcate, o plimbare zilnică de iarnă nu este suficientă pentru a preveni deficitul iminent, iar sărbătorile de iarnă la munte nu sunt suficiente pentru a umple depozitele de vitamina D din celulele adipoase - soarele din Europa Centrală este prea slab pentru asta iarna . Chiar și o călătorie scurtă la soare ajută doar într-o măsură limitată - vitamina poate fi păstrată doar într-o măsură limitată. Un aport constant de vitamina importantă este mai bun.

Dar cum vă puteți asigura un aport constant de vitamine?

De asemenea, este posibil doar într-o măsură limitată doar prin dietă - ulei de ficat de cod, pește, unele ciuperci, ouă și produse lactate conțin o anumită cantitate, dar nu suficient pentru a îndeplini toate cerințele. Nici solarul nu este o alternativă, deoarece razele UVB sunt necesare pentru a produce vitamina D, pe care majoritatea șezlongurilor au interzis-o datorită proprietăților lor cancerigene. Cu toate acestea, vă recomandăm cu tărie împotriva automedicației cu suplimente de vitamina D. Este mai bine să obțineți claritate cu privire la nivelul vitaminei D luând o probă de sânge de la medicul de familie pentru a contracara o deficiență într-un mod semnificativ și controlat.