Depășim granițele

Navigare principală:

Spitalul universitar .
- Declarație de misiune .
- Managementul spitalului .
- fapte și cifre .
- Donați aici .
- Sponsori și inițiative .
- întreținere .
- administrare .
- Alte facilitati .
- oportunitate egala .
- Comitetul de etică .
- Evenimente .
- Conectare angajat .
tratament .
- Clinici/institute .
- Instituții interdisciplinare .
- Spitalizare .
- calitate .
- opinia ta .
cercetare .
- Cercetare-
  concentrare .
- Cercetare-
  Bază de date .
- Decanatul de cercetare .
- Cercetare-
  Instruire .
- cercetare
  de la A la Z .
- Birou central pentru transfer tehnologic .
- FREIDOK Plus .
Educaţie .
- Studiază la Freiburg .
- Biblioteca Centrului Medical Universitar din Freiburg .
Carieră .
- Instruire .
- Stagii .
- Serviciu voluntar .
- Educaţie .
- Oferte de munca .
- Intrarea în asistență medicală .
- Asistente medicale internaționale .
- Familia și munca .
- Educație și formare continuă .
presa .
- a lua legatura .
- Abonați-vă la știri .
- Buletin informativ .
- comunicate de presă .
- Publicații .
- Organizarea evenimentelor .
- Cultură .
- Apăsați fotografii .
- Comisia expertă în domeniul dopajului .
- Program de stagiari de terapie intensivă .

Spitalul universitar .
tratament .
cercetare .
Educaţie .
Carieră .
presa .

de urgență .
Clinici .
Cum să ne găsiți .
Pacienți internaționali .

Navigare contextuală:

.
presa .
a lua legatura .
Abonați-vă la știri .
Buletin informativ .
comunicate de presă .
Publicații .
- În focus .
- Revista .
- amPuls .
- Rapoarte anuale .
Organizarea evenimentelor .
Cultură .
Apăsați fotografii .
Comisia expertă în domeniul dopajului .
Program de stagiari de terapie intensivă .

Preveniți cancerul cu o dietă sănătoasă

(07/11/2019) Un expert de la Centrul Medical al Universității Freiburg explică ce influență are stilul de viață asupra dezvoltării cancerului și cum ar putea arăta o nutriție bună.

„Cel puțin jumătate din toate cazurile de cancer ar putea fi prevenite prin schimbarea stilului de viață”, spune profesorul Dr. Karin Michels, Director al Institutului pentru Prevenire și Epidemiologie Tumorală. Cealaltă jumătate a cancerelor este genetică. Dar omul de știință este convins că aceste persoane afectate își pot influența șansele cu un stil de viață sănătos și își pot îmbunătăți prognosticul în caz de boală.

O dietă predominant vegetală, fără carne roșie, zahăr sau făină albă și puține produse lactate este recomandată de expertul Prof. Dr. Karin Michels pentru o dietă zilnică sănătoasă.

Profesorul Michels, un prieten de-al meu nu a fumat niciodată, nu bea cu greu alcool, face exerciții fizice moderate, are o dietă sănătoasă și a fost diagnosticat acum cu cancer. A greșit ceva pentru că s-a îmbolnăvit în ciuda unui stil de viață presupus bun?
Noi, oamenii, nu avem totul sub control. Cancerul este, de asemenea, ghinion. Deoarece aproximativ 50% din toate cazurile de cancer sunt genetice. Aceste așa-numite gene canceroase nu au fost încă pe deplin investigate. Nu există studii cu privire la cât de mult puteți influența cu propriul comportament, chiar și cu o genă moștenită care crește semnificativ probabilitatea de a dezvolta cancer. Aceste studii sunt necesare urgent, dar nu sunt ușor de realizat. M-aș aștepta ca prin schimbarea stilului tău de viață să îți poți influența abilitățile în ciuda șanselor mai slabe.

Cei afectați care „fac totul bine” și totuși, din cauza structurii lor genetice, trebuie să trăiască cu nesiguranța că ar putea dezvolta cancer, iau adesea decizii drastice pentru a-și îmbunătăți șansele de a evita boala din cauza lipsei de date bune.

Te referi la cazuri precum actrița Angelina Jolie?
Da, și îi sunt foarte recunoscătoare pentru faptul că a făcut publică problema. Ea a avut ambii sâni îndepărtați ca măsură preventivă și fără un diagnostic clar, deoarece probabilitatea din motive familiale era mare că ar putea dezvolta ea însăși cancer de sân. Alții la fel de conștient aleg o așteptare atentă și trăiesc cu riscul crescut. Acesta este adesea cazul bărbaților cu cancer de prostată în stadiu incipient, care nu sunt siguri dacă cancerul de prostată le va dăuna vreodată. Cancerul nu se poate dovedi niciodată agresiv cu ei - sau poate să-i omoare. Unii bărbați nu pot trăi cu această nesiguranță și li se elimină prostata, în ciuda tuturor efectelor secundare care adesea le afectează semnificativ calitatea vieții. Alții nu vor să accepte acest lucru și preferă să fie examinați îndeaproape.

Cum arată un stil de viață sănătos?
Indiferent dacă cineva a fost diagnosticat cu cancer, este considerat vindecat sau dorește să prevină boala: există câteva reguli simple de urmat pentru a trăi sănătos. De mulți ani, noi de la institutul meu evaluăm factorii care pot duce la cancer.

Pentru fumători acest lucru înseamnă: renunțați la fumat. De asemenea, este important să reduceți obezitatea, să beți puțin alcool, să dormiți suficient, să evitați stresul, să vă exercitați mult în aer curat și să faceți sport regulat.

Studiile epidemiologice au arătat că activitatea fizică poate îmbunătăți prognosticul pentru cancer. Și, desigur, este foarte important să mănânci sănătos. Vă recomandăm să țineți cont de trei puncte simple: Mâncați alimentele preferate neprelucrate și pe bază de plante - și mai ales nu prea multe dintre ele.

A mânca mai puțin va ajuta la înfruntarea cancerului?
Da, sunt un avocat slab. Un echilibru energetic redus este cel mai bun mod de a evita cancerul. Dacă celulele canceroase sunt deja prezente, celulele canceroase sunt hrănite cu aport caloric ridicat și cu excesul de greutate adesea asociat.

Carnea roșie, care este clasificată ca fiind cancerigenă, este deosebit de dăunătoare, dar și zahărul și făina albă măcinată, precum și grăsimile hidrogenate și saturate, precum cele conținute în produsele gata preparate. Influența multor aditivi și pesticide nu a fost încă clarificată în mod adecvat. Dacă un produs conține substanțe care nu pot fi pronunțate, acesta nu trebuie consumat.

Ce dieta zilnica recomandati?
Vă sfătuiesc o dietă predominant pe bază de plante. O mulțime de legume, în special cele de culoare verde închis, și tot felul de varză, cum ar fi varza de Bruxelles, varza savoy și varza. De asemenea, fructele, cerealele integrale, leguminoasele, nucile, fără carne roșie, zahăr sau făină albă, puține lactate și, dacă da, doar cele fermentate, cum ar fi iaurtul sau chefirul, pentru a vă hrăni microbiomul. Folosiți puțină sare pentru a condimenta mâncarea, în schimb folosiți ierburi și condimente proaspete. Uleiurile bune precum uleiul de măsline sunt, de asemenea, importante.

Alimentația sănătoasă poate fi atât de delicioasă și variată. Este o concepție greșită pe scară largă că sănătosul nu are un gust bun, este complex și costisitor. Cu creativitate și bucurie, o sărbătoare poate fi evocată din ingrediente sănătoase.