Principiul plus-minus: Cea mai ușoară dietă? - Mă glumești? Vorbești serios când spui asta!

Cea mai ușoară dietă din lume îi promite Dr. Stefan Frädrich. Dar, de fapt, el nu pune altceva decât contoare de calorii, fanii Glyx Index sau entuziaștii punctelor Weight Watcher. Principiul plus-minus este benefic doar pentru cei care sunt noi în nutriție.

simplă

Dr. Stefan Frädrich promite: Aceasta este cea mai ușoară dietă din lume. Imagine: Graefe și Unzer Verlag

De la editorul news.de Katharina Schlager

Cu siguranță: abordarea Dr. Stefan Frädrich este bun și are sens. Majoritatea programelor de slăbire implică numărarea caloriilor într-un mod sălbatic și complicat. Desigur, le cunoașteți numai dacă vă gătiți după o rețetă dată sau mâncați doar din pachete etichetate. Din când în când, există alte principii care pot fi încorporate în viața de zi cu zi în diferite moduri: De exemplu, principiul subțire în timp ce dormi, ideea căii stomacului sau conceptul de densitate a energiei.

Totul este incredibil de complicat, astfel încât mulți oameni care slăbesc să nu mănânce din nou foarte repede din voință slabă, ci pentru că nu au energie pentru regimuri atât de complexe. Cel puțin asta este critica lui Frädrich. Acest lucru ar trebui curățat.

Frädrich este expert în auto-motivație și nu este nutriționist sau medic. Deci, nu este surprinzător faptul că el nu a pus la punct un program inovator de nutriție. Ceea ce fac ceilalți este destul de bun. O mulțime de fructe și legume, precum și produse din cereale integrale. Are sens.

Măsurați aproximativ și compensați

Pur și simplu nu poate fi complicat. De aceea, Frädrich Nahrungsmittel nu dă calorii, ci doar semne roșii plus și verzi minus. De asemenea, el nu o ia foarte atent atunci când cântărește, dar descrie porțiunile sale ca „o mână”, „un castron” sau „cinci bucăți”.

De exemplu, patru domino-uri primesc două semne roșii plus, 15 urși gumioși primesc un plus și dulceață ușoară cu topping pentru două pâini este evaluată cu un zero neutru. O farfurie de tocană de legume, o mână de ciuperci porcini sau o bucată de vinete cad în zona verde cu un minus. Deci, puteți amesteca aproximativ și ușor să calculați plus contra minus. Mărcile, compoziția sau dimensiunea sunt complet irelevante.

Teoria simplă: Dacă unul sau mai multe plusuri ies în bilanț, atunci câștigi în greutate, cu zero totul rămâne la fel și cu minus mâncătorul pierde aur de șold. Atât de ușor, atât de bun. Mișcarea poate fi considerată ca un minus și relaxarea timp de ore pe canapea ca un plus. Frädrich oferă, de asemenea, liste de referință care acoperă aproximativ toate alimentele.

Util ca primă orientare

Între paginile cărții lui Frädrich există un plus roșu gros, simplu și un minus strălucitor și subțire, care rezumă cu bucurie din nou înțelepciunea și principiile învățate: „Rapid la greutatea visului tău?” Întreabă minusul inteligent: „Este în regulă simplu: știi mai multe - mănâncă mai inteligent. " Plusul liniștit trebuie să contracareze acest lucru: „Ține-te la supraponderalitate? Nicio problemă: faceți cât mai mult rău posibil. "

Oricine nu s-a confruntat niciodată cu o dietă echilibrată, nu știe ce sunt carbohidrații, grăsimile și proteinele, cum sunt folosiți și arși în organism și despre ce înseamnă termenul ciudat de calorii, pentru plus-minus- Principiu cu siguranță util ca primă orientare.

Există o simplă înțelegere a faptului că mâncarea ar trebui să ajungă puțin rară pe farfurie și ce poate fi mâncat în cantități mai mari, fără a fi nevoie să ridicați din ce în ce mai mult greutate pe scări. La urma urmei, pot fi destui oameni care cred că cartofii prăjiți sunt sănătoși, deoarece sunt făcuți din cartofi și lasă reclamele să-i convingă că tartinele de ciocolată sunt pline de minerale bune și calciu pozitiv și, prin urmare, se răspândesc gros pe sandviș în fiecare zi, fără ezitare poate fi.

Sfaturi împotriva sinelui tău interior mai slab

Pentru acest grup țintă, Cea mai simplă dietă din lume este de fapt o ocazie plăcută de a face față meniului lor și, probabil, de a reconsidera una sau alta atitudine față de mâncare.

Frädrich are de asemenea - și aici intervine în mod clar expertul în motivație în autorul cărții - unele sfaturi destul de obosite, dar totuși eficiente cu privire la modul de a-și reduce la tăcere sinele. Nici capitolele despre „Lean Thinking” nu sunt cu adevărat noi, dar sunt tangibile și potrivite pentru utilizarea de zi cu zi.

Conceptul devine problematic dacă alimentezi și minusuri bune împotriva plusului sărbătorit rău, numai pentru ca echilibrul să fie corect în cele din urmă. Frädrich recomandă acest lucru în mod explicit. Acest lucru poate funcționa bine cu porții mici și poate duce la un amestec bun, echilibrat, care nu se blestemă sau nu trebuie să renunțe la alimentele preferate.

Nu există limită superioară pentru contabilitate

Dar, din moment ce Frädrich nu stabilește o limită superioară, aceasta poate degenera rapid într-o binge, care chiar și cu un echilibru negativ nu poate duce cu siguranță la pierderea în greutate. Și dacă un aliment are un zero, poate fi înghițit în cantități nelimitate? Frädrich lasă această întrebare fără răspuns. Dar acesta nu poate fi sensul și scopul unei diete a cărei imagine de sine este de fapt nu numai să arunce câteva kilograme din șolduri în două săptămâni, ci și să schimbe dieta pe termen lung.

Desigur, cartea vine și cu o secțiune de rețete, care, la fel ca toate cărțile de bucate dietetice, depășește ținta și se bazează pe fantezie în loc să fie pur și simplu. Cine altcineva ar evoca pur și simplu frigărui cu curry cu baie de mentă, saltimbocca de somon cu linte de radicchio sau rulouri de șnițel cu cartofi de țară? Conceptul este departe de a fi cea mai simplă dietă din lume. Chiar dacă fotografiile bucatelor te invită să le gătești acasă.

Este sigur că Frädrich se răsfrânge și într-o întreagă secțiune a sportului. Pentru că atunci când slăbești, nimic nu funcționează fără exerciții fizice. Cel puțin nu dacă doriți să aruncați kilogramele în mod durabil.

Sfat de lectură: Dr. Stefan Frädrich: Cea mai simplă dietă din lume - principiul plus-minus, Graefe și Unzer Verlag, 192 de pagini, 19,99 euro.