Protecția copilului: Calitatea alimentelor este evaluată folosind cele trei culori ale semaforului

Proiectul pilot pentru etichetarea voluntară a produselor alimentare cu culorile semaforului verde, galben și roșu va începe cu înghețată pe 1 iunie, în funcție de conținutul de sare, zahăr și grăsimi, relatează Tass cu referire la un mesaj al agenției ruse pentru protecția consumatorilor Rospotrebnadzor. „În Ziua Internațională pentru Protecția Copilului, sunt prezentate informații ușor de înțeles și accesibile despre conținutul de grăsimi, sare și zahăr de pe înghețata preferată pentru copii”, se spune în raport.

Unilever (mărci: Golden Standard, Magnat, Ekzo, Max și alții) va fi primul participant la proiect care va introduce o astfel de etichetă, care există deja pentru produsele vândute pe piețele occidentale.

Proiectul nu are limită de timp, astfel încât producătorii pot să participe ori de câte ori sunt gata. Producătorii de produse lactate și carne de pasăre au fost de acord să își eticheteze voluntar produsele cu culori semafoare până la jumătatea lunii iunie.

Proiectul a sugerat, de asemenea, plasarea unor rafturi separate în magazine pentru produse etichetate, pentru a ajuta consumatorii să facă alegeri în cunoștință de cauză cu privire la alimentația sănătoasă.

Potrivit șefei Rospotrebnadzor, Anna Popowa, culoarea roșie este destinată produselor în care aproape nu există substanțe nutritive reale, galben pentru produsele care conțin înlocuitori de un fel sau altul și verde pentru produse complet naturale.