Răceală obișnuită: efectele minunate ale ghimbirului

Ghimbir de plante medicinale

Planta medicinală crește la tropice și subtropice. În China, ghimbirul a fost lăudat ca plantă medicinală în urmă cu peste 4000 de ani, iar tuberculul fierbinte a jucat de mult un rol important în Ayurveda. Astăzi, cele mai mari zone de creștere se află în India, China și Africa, dar ghimbirul este produs și în Franța. Planta devine puțin peste 1 m înălțime, arată similar cu stuful și formează o floare galben-roșie, drăguță.

Rădăcina este partea plantei care este folosită ca remediu și condiment - proaspătă sau sub formă uscată sub formă de pulbere. Tuberculul ramificat este gălbuie la interior și foarte aromat.

Ghimbir pentru răceală

Rădăcina de ghimbir conține uleiuri esențiale și substanțe înțepătoare, așa-numiții gingeroli, care se transformă în shogaoli mai fierbinți atunci când sunt depozitați pentru o perioadă mai lungă de timp - ghimbirul proaspăt este, prin urmare, mai blând.

Este un remediu natural excelent la domiciliu dacă aveți o răceală sau sunteți în proces de răcire. Se încălzește din interior, susține sistemul imunitar și are efecte antiinflamatoare.
Ghimbirul are, de asemenea, capacitatea mare de a combate rinovirusurile, cea mai frecventă cauză a răcelii. Rinovirusurile colonizează mai întâi nasul și de acolo se răspândesc și mai mult de-a lungul căilor respiratorii - dar nu dacă uleiurile esențiale ascuțite de ghimbir le fac inofensive în prealabil.

Ceai de ghimbir, apă de ghimbir și multe altele

Dacă vă răcorește, pregătiți-vă un ceai de ghimbir sau o apă de ghimbir. Majoritatea ingredientelor se află direct sub coajă, motiv pentru care cel mai bine este să curățați rădăcina de ghimbir cât mai subțire posibil. Ghimbirul organic poate fi gătit și în ceai fără decojire!

Pentru a face acest lucru, tăiați o bucată de dimensiunea unui cub de zahăr în felii subțiri sau bucăți mici și fierbeți-o cu 1 litru de apă timp de aproximativ 10-20 de minute. Ceaiul are cel mai bun gust cu puțină miere, cu puțină suc de lămâie sau cu alte condimente - cuișoare, cardamom, scorțișoară, anason și alte condimente sunt, de asemenea, gătite în chai indian.

Puteți face apă de ghimbir turnând pur și simplu apă fierbinte peste ghimbirul zdrobit și lăsându-l să stea timp de zece minute. Gustul este puțin mai proaspăt decât cel al ceaiului de ghimbir.

Cu toate acestea, nu există limite pentru condimentul fierbinte - îl puteți folosi pentru a rafina felurile de mâncare, pentru a savura o băutură sau pentru a mesteca ghimbir confitat ca o bomboană! Efectul sănătos există cu toate tipurile de aport.

Jack de toate meseriile - utilizarea versatilă a ghimbirului

Se spune că ghimbirul și ingredientele sale fierbinți au un efect util:

pentru boala de călătorie: tuberculul picant ameliorează greața, calmează stomacul și stimulează, de asemenea, pofta de mâncare.
Pentru digestie: digestia este stimulată deoarece ghimbirul stimulează producția de salivă, suc gastric și bilă și relaxează mușchii din intestine.
pentru sistemul imunitar: ghimbirul are efecte antiinflamatorii, antibacteriene și antivirale.
pentru migrene, dureri de cap și crampe menstruale
pentru tuse: rădăcina de ghimbir ameliorează tusea și bronșita.
Pentru circulația sângelui: Structura chimică a gingerolului este similară cu cea a acidului acetilsalicilic (mai bine cunoscut sub numele de aspirină). Poate stimula circulația sângelui.
pentru zahărul din sânge: Ghimbirul poate reduce nivelul zahărului din sânge, deoarece ajută la stocarea moleculelor de zahăr în celule. Prin urmare, diabeticii trebuie să dozeze ghimbirul cu atenție sau în consultare cu medicul lor.
când pierdeți în greutate: ingredientele active accelerează arderea grăsimilor prin creșterea producției de bilă.

Dozare și notă importantă!

Nu trebuie consumate mai mult de 10 g de ghimbir proaspăt sau 4 g de pudră de ghimbir pe zi.

Doza medie zilnică este de 2-4 g pe zi. Pentru copii, această doză trebuie ajustată corespunzător - nu surprindeți copiii cu gustul înțepător, pregătiți-i puțin pentru asta!

Se recomandă precauție în ultimul trimestru de sarcină, cu calculi biliari și înainte de operații! În orice caz, un medic trebuie consultat înainte de consum. Ingerarea în timpul sarcinii poate duce la travaliu prematur. Deoarece fluxul biliar este stimulat, pot rezulta colici. Și efectul de subțiere a sângelui poate fi problematic în timpul intervenției chirurgicale.

Încercați acum!

ghimbirul isla combină efectele pozitive ale mușchiului islandez și rădăcinii de ghimbir - doar încercați-l și comandați un pachet de probe: faceți clic aici!

Planta medicinală este, de asemenea, utilizată în supa noastră picantă rece de pui. Rețeta o puteți găsi aici: Bună poftă - Bine în curând!