Reîncărcați bateriile din abundență

Și dvs. puteți crește nivelul de energie - dieta corectă vă va ajuta.

Energie și nutriție
Cu o dietă de înaltă calitate, totuși, este complet diferită. Alimentele sănătoase, bogate în substanțe nutritive, ne oferă o energie durabilă care ne dă putere și rezistență. Și spre deosebire de energia distructivă care bombează zahărul și cafeaua, aceste alimente ne asigură că ne putem menține nivelul de energie. Merită să investiți într-o dietă de înaltă calitate, bogată în nutrienți, deoarece o compoziție echilibrată de grăsimi sănătoase, carbohidrați complecși și proteine vegetale generează profituri mari pe termen lung - fără nicio datorie.

Evitați scufundările de energie - indicele glicemic
Indicele glicemic este o măsură a efectului unui aliment care conține carbohidrați asupra nivelului de zahăr din sânge, adică cât de repede se scindează glucidele în glucoză în organism. Dacă acordați o atenție deosebită indicelui glicemic al unui aliment, puteți evita o pauză de energie. Fibrele, grăsimile și proteinele scad indicele glicemic unui aliment deoarece face ca nivelul zahărului din sânge să crească încet. În schimb, alimentele procesate industrial, cum ar fi făina și zahărul, au un indice glicemic ridicat. Leguminoasele, fasolea și legumele au un indice glicemic scăzut. Fructul este un aliment sănătos, natural, cu un indice glicemic relativ ridicat, dar poate fi ușor reglat dacă mănânci fructe împreună cu nuci sau sâmburi (ambele au un indice glicemic scăzut).

Energie în sporturile de anduranță
Alimentele naturale de înaltă calitate, cu un indice glicemic scăzut și absența stimulentelor stau la baza unei diete sănătoase. Cu toate acestea, în anumite situații, cofeina și alimentele cu indice glicemic ridicat pot fi, de asemenea, benefice pentru corpul nostru. fructe și cofeina naturala (In forma ceai verde sau yerba mate) dați corpului nostru împingerea necesară în sporturile de anduranță. Următoarea băutură energizantă este una dintre rețetele mele preferate - ușor de digerat și ideală pentru pregătirea unei sesiuni de antrenament. Ar trebui luat 40 de minute înainte de antrenament. Dacă intenționați un antrenament care va dura mai mult de trei ore, ar trebui să îndulciți băutura cu puțin sirop de agave sau sirop de arțar.

Vega Sport Pre-Workout Energizer - Acai Berry

Această rețetă provine din noua mea carte „Vegan în Top Form - The Energy Cookbook” (așteptată să apară în toamna anului 2015)

Timp de preparare: 2 până la 3 minute

Instrumente necesare: mixer performant

Ingrediente:
4 căpșuni, proaspete sau congelate
1/3 cană de ananas tăiat cubulețe
¼ cană de afine, proaspete sau congelate
1 plic de Vega Sport Pre-Workout Energizer - Acai Berry
½ cană (aproximativ 125 ml) apă de cocos
½ cană (aproximativ 125 ml) suc de boabe de acai
1 lingură sirop de agave sau sirop de arțar (după cum este necesar)
Aproximativ. 2 căni de gheață zdrobită
* Folosiți puțin mai puțină gheață dacă folosiți fructe congelate.

Puneți toate ingredientele, cu excepția gheții, într-un blender. Completați cu gheață și amestecați până la omogenizare la cel mai înalt nivel.

În noua mea carte „Vegan în formă maximă - Cartea de bucate pentru energie” crezi ...? Găsește 150 de rețete vegane, care îi va inspira pe toți. Bucurați-vă de creații delicioase care nu numai că au un gust bun, dar vă fac și voi în formă.

Brendan Brazier este autorul bestsellerului internațional „Vegan în Top Form” și creatorul Vega, o gamă premiată de alimente integrale pe bază de plante și dezvoltator al seriei web „Thrive forward”.

Fostul sportiv de înaltă performanță este un expert respectat la nivel mondial în nutriția vegană și lucrează cu succes ca consultant în nutriția vegană și sporturile competiționale, inclusiv pentru echipa de ciclism Garmin-Sharp, Liga Națională de Hochei, Liga Majoră de Baseball și altele. Brendan a fost un triatlet profesionist Ironman și a câștigat de două ori la ultramaratonul canadian de peste 50 km.