DAWIT, o instituție are destule!

În han, oaspetele este acasă. În han.

TARVISIO, 25 octombrie 2015, ora 17:30: DAWIT este punctul de plecare pentru toți șoferii Tarvisio, cei care călătoresc prin valea canalului, cei care călătoresc mai departe și cei care se întorc acasă care preferă o gustare Tarvisio în locul formulei dietetice stricte a nutriționistului lor.
Este ca o stație modernă de schimbare a calului. Mulți se opresc aici fie pentru a se pregăti pentru călătoria în zonele italiene, fie pentru a umple acel mic spațiu gol din stomac cu sgombri, ardei iute picante, șuncă din San Daniele și mortadella din Friers, pe care le oferă paste fagoili, paste volgole, Lasagne sau Fileto di Manzo au rămas. Ca să nu mai vorbim de dolci precum torta di lămâie, tartuffo, tiramisu sau strudel di mele.

Pentru a pune capăt cererii neabătute de mâncare și băutură, proprietarul a pășit curajos spre dragon și cuvintele au ieșit din gura lui entuziasmată și supărată.

„Nu mai facem gustări acum pentru că totul este gata la ora 18:00!”.

Zâmbea cu milă de ceea ce se simțea ca patru sute de perechi de ochi, dintre care unele trebuiau scoase deoarece cataracta ascundea vederea clară, balaurul se trase în coadă și se gândea cu voce tare despre ce restaurant din Tarvisio va găzdui probabil viitorul titlu al snack-barului său, înapoi la peștera sa.

Morala poveștii: nu există. Nici măcar pentru gazde.

PS: Dragi cititori de toate genurile, doar pe scurt pe un singur cuvânt: Fiți sinceri și vă rog să le spuneți celor patru, poate în liniște: oricum mă opream întotdeauna la TSCHURWALD!