Salată cu anghinare, rucola și parmezan
Doar pentru o zi fierbinte: salată cu anghinare, rachetă și parmezan
Salată de anghinare și rachetă
4 întregi | anghinare proaspătă |
3 întregi | Lămâi |
1 lingurita | sare |
6 linguri | ulei de masline |
1 ciupire | piper proaspăt măcinat |
125 g | voinicică |
50 g | parmezan |
100 g | Șuncă de Parma |
pregătire
1. Tăiați tulpinile și vârfurile frunzelor de anghinare. Strângeți o lămâie, amestecați cu puțină apă rece și înmuiați anghinarea timp de 10 minute, apoi gătiți-o în apă clocotită cu sare timp de 25 de minute.
2. Între timp, stoarceți restul de lămâi pentru dressing, amestecați sucul cu ulei de măsline, condimentați cu sare și piper.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
3. Curățați și spălați racheta și agitați-o. Tocam parmezanul. Scoateți aproximativ șunca de Parma.
4. Tăiați anghinarea gătită în optimi, îndepărtați inima de anghinare - numai aceasta va fi mâncată.
5. Amestecați dressingul cu anghinare și rachetă, aranjați parmezanul și șunca pe salată.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
- Fâșii de friptură pe salată de rachete ›Fodmap - Dieta pentru sindromul intestinului iritabil și alte probleme digestive
- Asparagus di; t - Rețete Căutate Gem; se si salata forum
- Ce este o bijuterie de cantalup; se si salata forum
- Efectele arugulei 10 beneficii pentru inimă, intestine și sănătate 🥇 Medicină - Fitness - Nutriție
- Quinoa: valori nutriționale și rețetă pentru o salată sănătoasă