Rețetă dietetică pentru salată falsă de cartofi

Rețetă pentru salată falsă de cartofi

25.07.2018, 05:03 | | dpa

O salată de cartofi care nu are tuberculi: în schimb, salata se adaugă cohlrabi. Foto: Doreen Hassek/dekoreen.blogspot.de.

Berlin (dpa/tmn) - Bloggerul alimentar Doreen Hassek este în mod firesc dispus să experimenteze. Deci, este foarte ușor pentru ei să găsească rețete bune cu conținut scăzut de carbohidrați. În meniu astăzi: salată falsă de cartofi.

Veți căuta în zadar cartofii din ea. Duceți-l la următoarea petrecere la grătar și așteptați cu nerăbdare reacțiile celorlalți. O surpriză pentru toată lumea!

Ingrediente pentru 2 persoane:

1 mână de mazăre congelată,

4 bucăți de castravete de muștar sau 2 murături,

3 linguri crema de salata,

sare si piper

1. Curățați raiul, tăiați-l în bucăți mici și fierbeți-le în apă cu sare până se înmoaie. La sfârșitul timpului de gătit, adăugați mazărea și, când totul este gata, clătiți-o rece, astfel încât mazărea să rămână frumoasă și verde.

2. Fierbeți ouăle până se ceară și coajați-le.

3. Între timp, tăiați ceapa în jumătăți de inele foarte fine și amestecați împreună un pansament din restul ingredientelor.

4. Tăiați ouăle în bucăți mici și amestecați cu cohlrabi, mazăre, ceapă și sos. Lăsați-l să se absoarbă în frigider cel puțin două ore.