Rețetă pentru pâine rapidă cu brânză

Această pâine albă se coace pe masă în doar 40 de minute. Perfect când sosesc vizitatori neașteptați.

Informații despre rețetă

Pentru 1 tigaie de 30 cm lungime (15 bucăți)

ingrediente

350 g făină
2 lingurițe de bicarbonat de sodiu
½ linguriță sare
250 g Emmentaler ras
50 g ceapă prăjită (produs finit)
1 vârf de nucșoară rasă
piper
350 ml apă minerală carbogazoasă
Grăsime pentru formă

pregătire

Ungeți tigaia. Preîncălziți cuptorul la 200 °. Puneți făina, praful de copt, sarea, brânza, ceapa prăjită, condimentele și apa minerală într-un castron și amestecați cu o lingură.
Se toarnă aluatul în tigaia pregătită și se netezește. Coaceți pâinea cu brânză într-un cuptor fierbinte (centru, convecție la 180 °) timp de aproximativ 35 de minute.

Cât timp poate păstra pâinea cu brânză?
Pâinea coaptă în casă poate fi păstrată până la o săptămână într-o cutie de pâine din lut sau ceramică. Punctul culminant al pâinii noastre cu brânză este, pe de o parte, că este preparat deosebit de rapid și, pe de altă parte, că brânza este un ingredient din aluat și se combină cu celelalte componente în timpul coacerii.

Cei care nu au făcut niciodată pâine singuri vor găsi „starterul” perfect cu această rețetă pentru „pâine rapidă cu brânză”. Ingredientele făină, brânză, sare și praf de copt sunt amestecate cu alte condimente, ceapă prăjită și apă minerală - dacă doriți, puteți adăuga desigur și o picătură de lapte aici! - amestecat. Apoi umpleți aluatul într-o formă adecvată, introduceți-l în cuptor și gata. Pâinea poate fi coaptă atât de repede - și atât de delicioasă! Toți fanii sandvișului cu brânză vor fi încântați.

Ingredientul drojdie, care este întotdeauna utilizat împreună cu laptele cald și care necesită timp pentru a se adăuga, nu este inclus în această rețetă.

Dacă nu puteți termina „pâinea rapidă cu brânză” foarte repede, vă recomandăm să o tăiați în jumătate după coacere și să înghețați o jumătate. Nu uitați să puneți o etichetă pe punga congelatorului, astfel încât să știți ce este în pungă mai târziu. Sau adăugați o imagine a sandwich-ului cu brânză .

Ce merge cu pâinea cu brânză?
Pâinea rapidă cu brânză vă oferă un număr infinit de combinații posibile. Îl puteți umple după cum doriți, gust și dispoziție sau pur și simplu vă puteți bucura de el pur. Ești complet liber să alegi toppingul: orice îți place poate fi stivuit deasupra sandvișului tău cu brânză de casă.

Ce zici de o felie de Gouda? Sau preferi șunca? Crema de brânză, gem sau tartine de casă pentru pâine sunt întotdeauna o alegere bună.

Și ce face ca „pâinea rapidă cu brânză” să fie perfectă în toate părțile? O salată mixtă, de exemplu, oferă prospețime - sau servește câteva bastoane de legume cu ea. Ambele prepară și completează rapid pâinea cu brânză deosebit de bine. Dar o felie de pâine consistentă merge întotdeauna bine cu supă. Încercați doar - oaspeții dvs. vă vor spune cu siguranță ce iubesc cel mai mult.

Ce ne mai lipsește pentru o imagine perfectă? Exact, băuturile potrivite care fac o masă delicioasă și mai bună. Dacă pur și simplu vă bucurați de „pâinea rapidă cu brânză” la cină, vă recomandăm o ceașcă de ceai sau un pahar cu apă sau lapte cu el.

Cu toate acestea, dacă îl serviți ca parte a unei mese mai mari sau la grătar, un pahar frumos de vin roșu sau o bere rece va merge de asemenea bine. Inimă, simplă și pur și simplu delicioasă - un sandviș cu brânză este cea mai bună dovadă că bunul poate fi atât de simplu și gustul atât de bun.

Sfat suplimentar pentru cunoscători: Pâinea de brânză de casă tăie, de asemenea, o siluetă deosebit de bună cu fondu sau raclette. Cu prima, vă puteți juca cu diferitele arome ale brânzeturilor pe care le alegeți. Cu acesta din urmă, pur și simplu așezați feliile deasupra grătarului de raclette și așteptați până când brânza s-a topit ușor în pâine. Așa delicios!