Salată de 15 minute Bulgur: Rețetă sănătoasă pentru pierderea în greutate

V-ar plăcea o salată care să vă umple, să aibă un gust minunat de proaspăt și care să fie potrivită și pentru slăbit? Avem rețeta perfectă pentru tine! Cu instrucțiunile noastre puteți evoca o salată delicioasă și sănătoasă de bulgur în doar 15 minute.

După o zi lungă de muncă, de multe ori nu avem chef să stăm mult în bucătărie. Dorim după rețete simple care merg repede și sunt încă gustoase.

Această rețetă pentru o salată simplă de bulgur este soluția perfectă. Este gata în 15 minute și nu numai că te umple, dar este și foarte sănătos. De altfel, salata este, de asemenea, un acompaniament ideal pentru o seară la grătar. Răcoritor și gustos!

Un alt avantaj: această rețetă face o cantitate mare de salată. Deci, puteți, de asemenea, să umpleți resturile și să le mâncați în câteva zile. Pregătirea mesei poate fi atât de delicioasă și ușoară!

Rețetă rapidă pentru o salată de bulgur

Ai nevoie:

250 g bulgur
3 ceapă de primăvară
2 roșii mari
2 ardei roșii
1/2 castravete
1 ceapa rosie
10 g patrunjel
6 linguri de ulei de măsline
50 g pastă de roșii
2 lingurite de miere
2 linguri suc de lamaie
Sare, piper și piper Cayenne

Așa se face:
1. Se toarnă aproximativ 500 ml de apă clocotită peste bulgurul nefierte într-un vas. Se condimentează cu puțină sare, se amestecă bine și apoi se acoperă cu o farfurie și se lasă la macerat 15 minute.

2. În timp ce bulgurul se gătește: Spălați ceapa de primăvară și tăiați-o în inele fine. Spălați roșiile, ardeiul gras, castraveții și ceapa roșie și dați-le mărunt. Se spală, se usucă și se toacă mărunt pătrunjelul.

3. Pentru dressing: amestecați ulei de măsline, pastă de roșii, miere și suc de lămâie și condimentați cu sare, piper și piper Cayenne.

4. Se amestecă pansamentul cu bulgurul finit. Apoi amestecați restul de ingrediente.

Modificarea salatei de bulgur: variante delicioase

Apropo: Aproape orice salată nu este la fel de minunată de versatilă ca și salata de bulgur! Puteți varia ingredientele liber în funcție de gustul dumneavoastră. Nu-ți place pătrunjelul? Încercați în schimb menta proaspătă.

Este sigur că lipsește ceva? Luați niște brânză feta și sfărâmați-o peste salată. Avocado este, de asemenea, minunat în salata de bulgur!

Bacsis: Dacă doriți să evocați o versiune vegană a salatei de bulgur, lăsați doar mierea. În schimb, pansamentul poate fi îndulcit cu o linguriță de sirop de agave sau sirop de arțar.

Condimentați salata cu un alt sos

Puteți schimba dressingul pentru salata de bulgur rapidă, estivală, după cum doriți. Puteți găsi idei pentru acest lucru în videoclip. În acesta vă arătăm 5 variante delicioase de vinaigretă!

Important: În funcție de dressing, salata are mai multe sau mai puține calorii. Sosurile de salată pe bază de iaurt natural fără ulei și cu doar puțin zahăr sau miere sunt ideale pentru a slăbi.

Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip.

Bulgur pentru slăbit: așa este sănătoasă alternativa orezului

Bulgur, care este preponderent făcut din boabe de grâu, este un aliment excelent. Nu numai că poate fi preparat într-o varietate de moduri și este rapid și ușor, dar conține, de asemenea, o mulțime de substanțe energetice sănătoase. Bulgur este o sursă bună de proteine și bogată în fibre.

Asigurați-vă că alegeți un produs din cereale integrale. Acesta conține mai multe fibre și minerale și vă face să vă saturați mai mult decât boabele de grâu decojite. Are când este gătit 100 g bulgur 110 calorii. Pentru comparație: orezul alb gătit are 120 de calorii, fidea gătită 144 de calorii.