Gătit pentru copii mici: rețete, sfaturi și ce trebuie avut în vedere

11 noiembrie 2019 de Luise Rau Categorii: Părinți și copii

Gătitul pentru copii mici poate fi uneori o adevărată provocare. Aici veți obține sfaturi și inspirație cu privire la ce trebuie să aveți în vedere atunci când gătiți și cum puteți face copilul să mănânce.

Gătit pentru copii mici: sfaturi generale

Copiii mici încep în jur cu un an. Apoi, puteți începe ceea ce se numește copilul dumneavoastră Alimente complementare a prepara. La început, acesta constă de obicei dintr-un piure de legume în formă de piure. Se folosește la gătit pentru copii mici fără condimente sau sare încă, deoarece acest lucru ar copleși papilele gustative ale copilului. Prea multă sare poate fi chiar periculoasă pentru copiii mici.

În timp ce copiii mici ar trebui să încerce alimente mai solide de-a lungul timpului, sunt deosebit de similare alimentele dure nuci, pâine crocantă sau crackers inițial nepotrivite. Stringy și el carne, peşte cu oasele sau alte alimente pe care copiii le pot sufoca trebuie evitate.

Cu toate acestea, nu este necesar să gătești de fiecare dată ceva separat pentru copilul mic. Dacă urmați instrucțiunile de mai sus, puteți pregăti un fel de mâncare potrivit pentru întreaga familie. Cel mai bine este să lăsați deoparte o porție adecvată copiilor înainte de sărare și condimentare.

Ajutor, copilul meu nu mănâncă!

Uneori nu este atât de ușor să îi faci pe copii să mănânce sau să afle ce alimente le plac. De regulă, preferă mâncărurile deosebit de dulci și uneori sunt greu de entuziasmat de legume.

În acest caz, practicați cu răbdare și continuă să îi oferi copilului tău diferite tipuri de legume. Cu toate acestea, atunci când gătiți pentru copii mici, evitați să aveți prea multe componente într-un singur vas. Varietatea aromelor ar putea să vă copleșească copilul.

De regulă, copiii gustă multe legume ușor dulci, cum ar fi Morcovi, Cartofi dulci sau Pastarnac. De asemenea, fructe dulci și suculente, cum ar fi Banane, Berry sau Mango sunt bine potrivite. Puteți găsi mai multe sfaturi pentru a face copiii entuziasmați de alimentația sănătoasă aici: Mâncare pentru copii: 14 moduri dificile de a-l face sănătos.

Gătit pentru copii mici: supă de tăiței de legume

Această simplă supă de tăiței de legume se prepară rapid și o masă încălzitoare și plină. Dacă le gătești pentru copilul tău mic, poți prepara și dublul cantității. Deci, ați făcut deja dispoziții pentru următoarele zile.

Pentru trei-patru porții pentru copii Ai nevoie:

2 Morcovi
1 praz
1 lingura de rapita sau Ulei de floarea soarelui
700 ml Bulion de legume
250 g mic Paste (de exemplu, tăiței cu stea sau scrisoare)

Spălați legumele și tăiați-le în bucăți mici.
Încălziți uleiul într-o cratiță și prăjiți scurt legumele.
Apoi, glazurați cu bulionul de legume.
Lasă legumele să fiarbă la foc mic aproximativ cinci minute. Apoi adăugați tăiței (nefierți) și gătiți-i încă cinci până la șapte minute, în funcție de instrucțiunile de pe pachet.

Bacsis: În funcție de preferințele copilului mic, puteți găti și alte legume, cum ar fi păstârnac, Cartofi sau țelină Adăuga.

Rețetă dulce pentru copii mici: clătite cu mere

Chiar dacă le place dulce, nu ar trebui să folosiți prea mult zahăr atunci când gătiți pentru copii mici. Aceste clătite vino fără suplimentar zahăr afară și vă mulțumesc Făină de grâu integral de asemenea ca mic dejun sanatos potrivit. Deoarece nu sunt doar gustoase pentru copii, sunt și o masă populară pentru întreaga familie.

Pentru aproximativ opt clătite veți avea nevoie de:

2 mari Merele
125 g făină integrală de grâu
125 g făină de grâu
1 ciupire sare
vanilie și scorţişoară (opțional)
2 Ouă
650 ml Laptele vacii (sau băutură vegetală)
1 lingură Ulei de rapita

Cum să gătești clătite pentru copii:

Spălați și curățați merele. Apoi tăiați-le în bucăți mici.
Amestecați cele două tipuri de făină cu sare și eventual vanilie și scorțișoară într-un castron.
Mai întâi adăugați ouăle și apoi laptele amestecând. Se amestecă toate ingredientele într-un aluat cremos și relativ fluid.
În cele din urmă, îndoaie bucățile de măr.
Încălziți uleiul într-o tigaie și adăugați una sau două oale de aluat la uleiul fierbinte pentru fiecare clătită.
Se prăjește clătitele de pe fiecare parte timp de aproximativ trei până la patru minute, până când sunt ușor maronii.
Cel mai bun mod de a face mâncarea mai ușoară pentru copilul tău este să tai clătita în bucăți de mușcătură. De asemenea, puteți folosi ceva ca topping sos de mere, Unt de nuci sau gem trece.

Sistemul imunitar al copilului dvs. se acumulează de-a lungul anilor. Vă vom arăta cum să îmbunătățiți apărarea ...