Roll rapid elvețian
Ingrediente: pentru 1 rulou
Pregătire:
În această rețetă, rulou elvețian rapid mai întâi preîncălziți cuptorul la 200 de grade.
Se amestecă gălbenușurile de apă cu apă călduță cu agitatorii mixerului electric de mână până se face spumos.
Adăugați treptat 3 linguri de zahăr și la final coaja de lămâie rasă.
Bateți albușurile cu 1 lingură de zahăr și sare până devin ferme.
Se toarnă cu grijă pe crema de gălbenuș de ou.
Se amestecă făina, amidonul de porumb și praful de copt, se cerne peste ea și se îndoaie totul cu o lingură.
Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt și întindeți aluatul subțire pe ea.
Se introduce imediat în cuptor la 200 ° C și se coace cu căldură sus/jos timp de aproximativ 10 - 12 minute pe o bază ușoară de burete.
Cu 12 felii, o felie de turte are aproximativ 160 kcal și aproximativ 2,2 g de grăsime umplută cu gem
- Rețete rapide ale mamei cu nuci de cocos - cu informații despre imagini și calorii
- Rețetă Chubney cu rubarbă Rețetele mamei - cu informații despre imagini și calorii
- Maioneză - rețetă de bază Rețete ale mamei - cu informații despre imagini și calorii
- Cupcakes cu ciocolată cu cremă de unt Rețete ale mamei - cu informații despre imagini și calorii
- Rulouri de ciocolată - pain au chocolat rețetele mamei - cu informații despre imagini și calorii